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禹州为什么叫禹州?

242 2024-05-03 19:47 admin

一、禹州为什么叫禹州?

禹州位于中国河南省中部,是中国历史文化名城之一。根据传说,禹州的名称来源于中国古代传说中的大禹。

大禹是中国上古时期的一位传说中的治水英雄,他通过治理水患和平定洪水,为中国的农业生产和社会发展做出了重要贡献。根据传说,大禹曾经在禹州这个地方驻扎过,并为当地的百姓治水和建设,留下了许多传说和故事。因此,禹州也被称为“大禹故里”,并成为了中国文化传统的象征之一。

此外,禹州还是中国历史文化名城,有着悠久的历史和丰富的文化遗产。在禹州,可以欣赏到众多古建筑、文化遗址和历史名胜,如禹王庙、毛庄古墓、白沙寺、王屋山等,这些都是中国文化传统和历史文化的珍贵遗产。

二、禹州风俗禹州风俗有哪些?

禹州风俗多了,如过春节贴春联,放鞭炮,除夕吃饺子,正月十五舞狮子龙动,吃元宵,放烟花,二月二吃炒豆,清明节祭祖,五月端午节吃粽子,太多了,不说了。还是让别人说点吧。

三、河南禹州好不好?

前段时间,人民日报社发布了2020年中国县域经济百强榜,一个叫“禹州”的地方,碾压郑州五个县市,跃居河南第二。

然而……“禹州?在哪儿呀?”很多人都不知道禹州这座城市。但其实,禹州就是一个宝藏,身边不少朋友都管它叫“许昌最强市”。那么,禹州的正确打开方式是什么呢?

喝银梅口乐

感受药都的魅力

银梅口乐,禹州之光,没有任何一种饮料,可以代替银梅口乐在禹州人心目中的地位。

前些年一次偶然的禹州之行,让我第一次见识到银梅口乐的魅力。“你们尝尝,这是我们当地特产,其他地方买不到。”口乐被装在啤酒一样的墨绿色半透明玻璃容器里,复古的颜色,看起来有点迷。

可当我怀着怀疑的态度,一口入喉……瞬间惊艳!从此念念不忘,每提禹州,必言口乐。

“口乐”,听起来跟“可乐”很像,但实则和可乐完全不同。这是一种富含金银花和乌梅等中草药的饮料,喝起来酸酸甜甜,和酸梅汤略有相似,细品,还有一股韵味悠长的独特药香。

也正因此独特的口感,银梅口乐被很多喜欢它的人称为民族饮料之奇葩。然而,饮料加中药,这么大脑洞,禹州人是怎么想出来的?禹州是我国四大药都之一,素有“中华药城”之称。

同时,也是我国医药发祥地之一。历史上还曾有“药不到禹州不香,医不见药王不妙”之说。远古时期,黄帝在具茨山周围活动。具茨山山北是新郑和新密,山南就是禹州。

据说,黄帝便曾在具茨山崆峒山访仙问道,教化百姓治病。而春秋以来,神医扁鹊、医圣张仲景、药王孙思邈也都曾在禹州行医采药、著书立说。

到了唐朝,禹州逐渐形成了一定规模的药材市场;明朝时,禹州正式成为闻名全国的四大药材集散地之一。

而到了清朝,“东西南北地道货,买卖必经禹州过”。禹州的药材市场就此迎来鼎盛时刻,各路药商齐聚禹州。甚至,因地域及经营品种不同,禹州还逐渐形成了不同的药帮,人称“十三帮”。如今,在禹州城区的西北角,有一片青砖灰瓦的古建筑,便是当时的十三帮会馆。

禹州怀帮会馆

虽然十三会馆如今看起来有些破败,但从它的占地面积和斑驳的雕梁画栋上,依然不难看出曾经的辉煌。

也许,正是这段不凡的过去,才使禹州人想起将饮料和药材结合起来。而药材的加持,使银梅口乐多了许多平常饮料没有的功效。

每到夏日,在禹州任何一个饭店小馆,顾客进门首先就是“来瓶口乐!”这是禹州人独有的解暑良方。

此外,其清清凉凉的口感,总是让人在不知不觉中胃口大开。且禹州还有口乐配白酒的神仙搭配,据说可以解酒。这样的饮料,去禹州,怎能不喝。

逛神垕古镇

了解瓷都的底蕴

另外,去禹州一定要去神垕古镇逛逛。禹州因盛产钧瓷,得“瓷都”之名。

而钧瓷,是我国五大名瓷之一,“入窑一色,出窑万彩”,说的就是钧瓷。要知道,在钧瓷出现以前,我国高温颜色釉只有黑釉和青釉。

钧瓷的出现,立刻以其绚丽的颜色,打破了这一局面。铜红釉的应用,使得瓷器有了紫、红、蓝、白等复杂交错的色彩。

禹州地处伏牛山余脉和豫东平原过渡带,有大量的石灰石、煤、陶土等,所以,在烧瓷方面,有得天独厚的先天条件。

北宋时期,钧瓷曾被文艺青年宋徽宗相中,由此迎来了它的高光时刻,成为“官方指定用品”。而神垕,就是禹州著名的钧瓷集散地。

“进入神垕山,七里长街观。七十二座窑,烟火遮边天。客商遍地走,日进斗金钱。”

由此可见,神垕古镇昔日的繁荣。我们之前的禹州之行,也曾去到神垕游玩,还有幸观看了一场“开窑仪式”。

开窑前,钧瓷大师要先给窑神上香。据说,这是自古传下来的规矩。然后,伴随着庄重激昂的音乐,窑工抱着烫手的匣钵从窑里鱼贯而出。再在所有人的注视下,开匣鉴瓷。

窑变完美的瓷器,会被人小心翼翼的放置起来;而略带瑕疵的钧瓷,则只有一个下场——被砸碎。没错,钧瓷开窑有个不成文的规矩,残次品一律销毁。

要知道,自古以来我国就有“家有万贯,不如钧瓷一片”的说法。

很多钧瓷其实并非有什么大毛病,外行人甚至可能压根就看不出来,但是,对于做钧瓷的人而言,不容许任何瑕疵品流入市场,是他们对脚下这片土地的感恩与坚持。

犹记得当年砸瓷的感觉,那叫一个刺激!如今,七里长街犹在。漫步在神垕古镇,不仅可以游览青砖灰瓦的街道人家,还可以带个钧瓷瓷器回家。

神垕古街两旁,有许多钧瓷商家。大到花瓶摆件,小到单杯手串,应有尽有。老街中心的“窑神庙”,是神垕必游景点。

窑神庙里供着三尊神像:一尊是曾跟孙膑、鬼谷子学过艺的会烧炭的祖师窑神孙伯灵;一尊是被百姓奉为司土之神的舜帝;另外一尊则是金火圣母,据传是一位 跃火祭钧的民间女子。

也许,漫游途中,偶尔还会有当地小孩嬉笑着从你身边跑过,不用惊讶,对于生活在神垕古镇的人而言,他们早已和古镇、钧瓷融为一体了。

吃一碗杂炣再来个烧饼夹凉粉

感受禹州的市井风情

杂炣在禹州,就像胡辣汤在河南。禹州人的乡愁,全在一碗杂炣里了。曾有禹州的朋友这么告诉我,身在外地,最想念老家的顺店杂炣、烧饼夹凉粉和银梅口乐。

这三样就像三剑客,贯穿一个禹州人的三餐。口乐不用说了,一开始就给大家安利过了。杂炣和烧饼夹凉粉可就了不得了,占据了“禹州三粉”中“两粉”。

禹州是著名的红薯产地,不仅种植面积大,当地还在红薯的基础上,衍生出一些列深加工产品。当然,最著名的就是粉条、粉皮和淀粉。

尤其是禹州的古城镇、花石乡、苌庄乡,还因盛产粉条被誉为粉条之乡。而对于一碗杂炣而言,其灵魂非禹州粉条莫属。

杂炣是一种用牛杂作主料,配以粉条、油炸豆腐条的一种杂烩菜。牛骨高汤打底,鲜香醇厚,再配以牛油辣子,给平淡的生活些许刺激。

在冰镇口乐的搭配下,一冰一火,一凉一热,足以把生活过的有滋有味。而烧饼夹凉粉,不用说,凉粉肯定由红薯淀粉制成。红薯淀粉打成凉粉,切块焙在鏊子上,加入豆瓣酱,炒制起锅巴,配上辣椒碎、葱花、孜然等调料,加入新出炉的烧饼中,面食的麦香混合炒凉粉的料香,这诱惑,没人逃得了。

所以,去禹州,怎能不吃一个烧饼夹凉粉,用胃感受这片土地的热情呢。喝银梅口乐,感受禹州药都的魅力;逛神垕古镇,了解禹州瓷都的底蕴;吃杂炣,吃凉粉,体会这座城市的市井风情。

想正确打开禹州?以上。

四、禹州读音?

yǔ zhōu

禹,现代汉语规范一级字(常用字),普通话读音为yǔ,最早见于商朝金文时代。“禹”字基本含义为传说中国夏代的第一个君主,他曾经治过洪水;引申含义为夏禹治水的功绩,如禹功。

在日常使用中,“禹”常作名词,表示传说中的一种虫,如禹,虫也。

五、禹州由来?

禹州市位于河南省中部,是中原城市群南缘的中心城市,地处伏牛山余脉与豫东平原的过渡地带,颍河自西至东横贯全境。

禹州市被誉为华夏第一都,以钧瓷文化、大禹文化、中医药文化著称。历史上,这里是中国第一个奴隶制王朝——夏朝的建都地、中国“五大名瓷”之钧瓷的唯一产地,同时也是明清时期全国四大中药材集散地之一,素有“夏都”、“钧都”、“药都”之称。禹州市社会经济快速发展,位列全国各项综合实力百强。

禹境称“夏邑”或“夏国”,亦称“虞国”。舜时期,禹在此受封为夏伯。禹的儿子启又于此创建了第一个奴隶制王朝,并大飨诸侯于钧台。《水经注》载:“河南阳翟县有夏亭城,夏禹始封于此,为夏国”。《竹书纪年》载:“夏禹之子夏启,即位夏邑,大享诸侯于钧台,诸侯从之”。后夏迁 都山西安邑。帝相失国后,少康中兴,也由夏众灭浞,奉少康归于夏邑,诸侯始闻之,立为天子,建都于少康城(禹州市顺店镇康城村)。故在史籍中,早期多称禹州为夏邑。

六、禹州特产?

1、禹白芷

禹白芷是白芷的商品名,为河南禹州及周边县市所产白芷的习称。禹白芷的特点是香气虽短,但不暴,质量好,广泛应用于中医临床饮片配方、保健化妆品和香料等原料,是重要的中药出口品种。

2、禹州粉条

禹州红薯种植面积大,农民有加工红薯粉条的传统。而红薯粉条是禹州传统的名特产品,距今已有600余年的历史。以其韧性好,拉力足,食之柔软爽口等特点而深受人们喜爱。

3、许昌钧瓷

钧瓷是中国四大名瓷之一,产于许昌之禹州市神后镇。禹州古称夏禹国,启大诸侯于“钧台”,以“钧台”命名,窑曰“钧窑”。

4、禹州金银花

禹州金银花因花棒短粗、色绿而称“禹密二花”,是金银花中的一等商品。

5、九天阿胶

产于河南禹州以颍水的水熬制。颍水源于嵩岳颍谷,流经之地首乌丛生,汇入伏水、圣泉。水色发绿、质重、性温而偏寒,对阿胶质量有重要影响。

6、焖子

焖子是禹州一种特产,也是一种常见的一款风味小吃,它是采用传统工艺制作而成,深受当地人们的喜欢。禹州焖子的食法多种多样,可与多种食材搭配。常见的是香煎、焖炒和烩菜。

7、花石羊肉汤

花石羊肉汤以当地羊肉为主料,配以金针菇、禹州粉皮、西山木耳以及多种中药材制作而成。是当地远近闻名的特色小吃。

8、禹南星

禹南星,又称会南星、禹州天南星,为产于河南、集散于禹州者,品质最优,销往全国,并供出口。

七、禹州海拔?

河南禹州海拔167米。

河南禹州地处河南省中部,面积1461平方公里,常住人口约111万人,下下5个街道,19个镇,2个乡。著名旅游景点有:钧官窑址博物馆,大鴻寨,中国钧瓷文化园,白沙湖等。

禹州市地理位置优越,离郑州新郑国际机场39公里,境内有禹州高铁站,禹州西站。

八、禹州房价?

现在人民医院西,植物园南对面的房价已经在5500--6000千了,这是目前禹州最高的房价了,其他位置的房价一般得3000以上了。没有3000以下的小区房子了。

九、禹州特色?

禹州粉条:禹州红薯种植面积大,农民有加工红薯粉条的传统。红薯粉条,又称红薯粉丝、粉皮、活折,是禹州传统的名特产品,已有600余年的历史。禹州粉条色泽黄亮,身干条细,均匀片薄,韧性好,拉力足,

十、禹州水果?

禹州市水果有:杏果、桃子、葡萄、火龙果、苹果、香梨、猕猴桃等等。

禹州市一年四季都瓜果飘香,无论是古城镇常庄村的火龙果、火龙镇高沧无花果、鸠山镇仝庄村红心猕猴桃、范坡镇谭陈村黄心猕猴桃、郭连镇的蓝莓、西梅、李子、苹果……您能想到的水果都在这片黄土地上。