什么是荚膜？

一、什么是荚膜？

荚膜是一种由细菌等微生物产生的保护层，通常由多糖和蛋白质组成。荚膜具有保护微生物、调节微生物的生长发育、抵抗外界压力和消化上下游污染物等多种功能。荚膜广泛存在于微生物的细胞表面，并在病原微生物的致病性和感染过程中起着重要的作用。荚膜不仅能够保护微生物免受宿主免疫系统的攻击，而且还能够增强细菌耐药性，并减轻抗生素的杀菌作用。因此，荚膜在抗菌药物设计、微生物学研究和生态学领域都是研究的重点。

二、荚膜化学本质？

多数细菌是不会运动的，只是由于它们微小而且身体轻巧，所以能借助风力、水流或黏附在空气中的尘埃和飞禽走兽身上云游四方。

也有一些细菌身上长有鞭毛，好像鱼的尾巴，能在水中扭来摆去。有的细菌一丝不挂；有的却穿着特别的“衣服”，这就是包围在细胞壁外面的一层松散的黏液性物质，称为荚膜。它既是细菌的养料贮存库，又可作为“盔甲”，起着保护层的作用。

对病菌来说，荚膜还与致病力密切相关，比如有荚膜的肺炎球菌能使人得肺炎。一旦细菌失去了荚膜，就如同解除了武装，也就失去了致病力。

三、荚膜是什么？

荚膜指有夹层的两亲性的糖蛋白聚糖。又称荚膜多糖或荚膜多聚物，其糖序列具有层次性，分子量在30-400之间。按结构分为α、 β、 γ三类；按糖基排列分为α-和β-二型。葡萄球菌荚膜多糖以β-为主。荚膜毒素(又称葡萄球菌毒素)，葡萄球菌所产生的一大类抗菌素。按照其化学组成分为五大类：即A、 B、 C、 D四种蛋白质。此外还有另一类糖蛋白，如D-型荚膜多糖。

四、荚膜形成的意义?

荚膜(capsule)是某些细菌表面的特殊结构，是位于细胞壁表面的一层松散的粘液物质。荚膜对细菌的生存具有重要意义，细菌不仅可利用荚膜抵御不良环境；保护自身不受白细胞吞噬；而且能有选择地黏附到特定细胞的表面上，表现出对靶细胞的专一攻击能力。

五、细菌的无荚膜与有荚膜分别是什么？

细菌一般在机体内和营养丰富的培养基中才能形成荚膜。有荚膜的细菌在固体培养基上形成光滑型（S型）或粘液型（M）菌落，失去荚膜后菌落变为粗糙型（R）。荚膜并非细菌生存所必需，如荚膜丢失，细菌仍可存活。同一种细菌，即可以有荚膜，也可以无荚膜。

六、荚膜是肽聚糖吗？

是的。

荚膜是某些细菌在细胞壁外包围的一层粘液性物质，一般由糖和多肽组成（可以理解为肽聚糖）。

荚膜的形成与环境条件密切相关，对细菌的生存具有重要意义：细菌不仅可利用荚膜抵御不良环境；保护自身不受白细胞吞噬；而且能有选择地粘附到特定细胞的表面上，表现出对靶细胞的专一攻击能力

七、荚膜是什么组成的？

荚膜(capsule)是某些细菌表面的特殊结构，是位于细胞壁表面的一层松散的粘液物质，荚膜的成分因不同菌种而异，主要是由葡萄糖与葡萄糖醛酸组成的聚合物，也有含多肽与脂质的。

如肺炎球菌，边界不明显的称为黏液层（slime layer），如葡萄球菌。荚膜对细菌的生存具有重要意义，细菌不仅可利用荚膜抵御不良环境；保护自身不受白细胞吞噬；而且能有选择地黏附到特定细胞的表面上，表现出对靶细胞的专一攻击能力。

八、怎样做牛肉荚膜好吃？

材料：牛肉、青椒（又大又直的联辣，又小又弯曲的比较辣，根据自己的喜好选择）、干辣椒、生姜、大葱做法：

1、牛肉洗净切丝（我切了三分之二的牛肉，觉得够了，剩下的继续冻起来）。

2、用料酒、淀粉、孜然粉、少许色拉油和水将肉丝腌制片刻。

3、青椒洗净切细丝，葱切碎，姜切丝备用。

4、待锅中油温热即放入腌制好的肉丝滑开，肉丝变色后加少许老抽翻炒均匀盛出备用。

5、锅中放少许油爆香葱碎、姜片和干辣椒，放入青椒丝后加少许盐，翻炒均匀即放入肉丝，然后依次加入孜然粉、辣椒粉（我放的油泼辣椒）和少许辣椒油(根据个人口味调节）翻炒均匀即可出锅（孜然炒肉是个讲究火候的菜，做之前最好将调料准备好放在手边，加孜然粉和辣椒粉的过程要快，要不青椒老了就不好吃啦。也可以将肉丝炒熟后直接放孜然粉和辣椒粉，青椒最后出锅前再加入，根据个人喜好选择就好）。

九、关于荚膜的特征的描述？

荚膜是某些细菌表面的特殊结构，是位于细胞壁表面的一层松散的粘液物质，成分因不同菌种而异，主要是由葡萄糖与葡萄糖醛酸组成的聚合物，也有含多肽与脂质的。荚膜对细菌的生存具有重要意义，细菌可利用荚膜抵御不良环境，保护自身不受白细胞吞噬，且有选择地黏附到特定细胞的表面上，表现出对靶细胞的专一攻击能力。

荚膜的形成与环境条件密切相关。一般在动物体内或含有血清或糖的培养基中容易形成荚膜，在普通培养基上或连续传代则易消失。

荚膜对碱性染料亲和力低，不易着色，可用特殊染色法将荚膜染成与菌体不同的颜色。

荚膜具有抗吞噬、黏附、抗有害物质的损伤、抗干燥等作用，当缺乏营养时，荚膜可被利用作碳源和能源，有的荚膜还可作氮源。

十、2、，荚膜和芽孢的区别？

荚膜是细菌的保护膜芽孢是细菌是细菌的休眠体 细菌和真菌的主要区别是有无成形的细胞核植物细胞比动物细胞多了细胞壁，液泡，叶绿体