弋阳为什么叫弋阳？

一、弋阳为什么叫弋阳？

       《太平寰宇记》载:弋阳县名的来历源自于县印丢失的离奇事件，由于这一事件，葛阳县改为弋阳县。

        隋开皇十年（590年）葛阳县印遗失，而古时县印管理非常严格，县令自已管印，县印丢失是不准重铸的。而公元589年葛阳县面临战事：隋文帝派兵灭陈，大军逼近葛阳城，官民慌乱出逃，此时如没有县印，就无法发号施令，县衙便据此上奏朝廷请求更名和迁址。开皇十二年，葛阳县治由赭亭（今陶湾） 迁至弋阳，县名改为弋阳县。

二、弋阳小吃？

弋阳扣肉

此菜又名“经国扣肉”，因其做法由蒋经国手下厨师所传。上好五花肉佐以梅干菜、白糖、味精等调料蒸熟，倒扣在盘中就成了。

这道菜香气浓郁，荤香四溢，五花肉肥而不腻，瘦而不柴。入口鲜美无比，咸香回甜，实属极品宴席菜肴。

三、弋阳年糕做法？

1、将肉丝、豆芽、冬笋丝、青菜炒至半熟，倒入切成片状 　　青菜炒年糕（或丝状、丁状）年糕，炒至年糕变软，加少许水，稍煮即可，喜吃辣者，放入适量辣椒，冬天以狗肉炒年糕，味道最佳。

2、将年糕切成片状或块状，用水煮软，捞出蘸糖即可，或以炒年糕，香甜可口。

3、将年糕切成薄片，放入火锅中风味别具一格。

4、将年糕放炭火上烧烤，焦香扑鼻，此为弋阳年糕特有吃法，别具风味。

5、煮稀饭时，放入年糕块，称为年糕稀饭，做早餐既好吃又耐饥。

6、煲饭时，放上几块年糕，待饭好后直接食用，米香扑鼻。

四、弋阳几个村？

有中畈、杉山、乌垄、下叶、溪湾、汉墩、芳墩、下范、显南、江辽、陈塘等11个村。

五、弋阳龟峰好玩吗，弋阳龟峰旅游攻略？

优质

弋阳龟峰有非常多形似乌龟的山岩，龟峰也因此得名，它也是世界自然遗产，那里风景优美，尤其是玻璃栈道很值得走一下，能够充分体验长达百米的玻璃栈道的惊险与刺激，而且还是免费。在山上游览可以5个小时左右，看尽山中秀美景色。

六、弋阳哪里接骨好？

建议你去弋阳县曹溪镇医院或者是曹溪邵畈医院。

这两家的技术都是祖传的，在当地很有名气。

七、弋阳油炸果配方？

配方：鸡蛋5个，酵母粉4克，白糖5克，盐5克，高筋面粉400克，食用油15毫升。

弋阳油炸果做法：

1.盆中打入5颗鸡蛋，先加入4克酵母粉，5克白糖，5克盐，然后用打蛋器把它们充分搅散，搅拌至酵母粉完全融化。

2.少量多次加入400克的高筋面粉。先用筷子把它们搅拌成这种面絮状，再加入15毫升的食用油。

3.揉成一个偏软一些的光滑面团，然后盖上盖子，让它饧发至两倍大。体积明显变大，里面呈蜂窝状就已经饧发好啦。

4.面板上抹一些食用油防粘，再把面团移到面板上用手轻轻按压给它整理成一个长方形的饼皮。

5.再用刀把它们切成宽度约3厘米左右的长条，取一个长条再次给它轻轻按扁，再用刀切成宽度约2里面左右的小面片。

6.把两个面片叠在一起，然后在中间再给它切一下，两头不要切断。再用手轻轻整理一下，一个生柸就做好啦。

7.锅中烧油，油温烧至五成热的时候依次放入生柸。全程用中火慢炸，中间给它勤翻动一下，确保受热均匀。炸至表面金黄酥脆后就可以控油出锅啦。

八、弋阳年糕怎么保存？

用油纸包好放在井里保存可以放一年。

九、弋阳圆粿做法？

1.干香菇泡发后，切成丝。泡香菇的水留着备用

2.黑木耳泡发后，切小块

3.干墨鱼用水浸泡

4.泡好后，切小块

5.豆腐干洗净，切薄片；豆腐泡切成小块（忘拍了）

6.猪肉洗净，肥瘦分开，分别切成片

7.净锅，倒底油，开火

8.倒入肥肉熬制出油后，放入瘦肉

9.猪肉变色后，将豆腐干、香菇、墨鱼倒入锅中，一起翻炒

10.翻炒片刻后，倒入黑木耳

11.翻炒半分钟后，倒入豆腐泡

12.最后倒入洗净的豆芽

13.所有食材七八成熟时，加入盐

14.加入生抽

15.加入味精

16.炒匀后，装碗备用

17.这是菜场买的做好的饭麸果

18.将泡香菇的水倒入一个大锅

19.水沸后，倒入立夏粿（圆粿）

20.水再次沸腾后，煮5分钟左右，放入之前炒好的配菜

21.将葱剁成花，生姜切成末

22.食用时，撒入葱花和姜末

喜欢鲜味的还可以再加一些虾米干

十、弋阳有什么特产？

1、弋阳多穗石栎

乔木，高7-15米。小枝无毛。叶长椭圆形或倒卵状长椭圆形，顶端渐尖或尾尖，基部楔形，全缘，背面有灰白色鳞秕，无毛，叶面侧脉平坦，背面微凸起，10-12对，稍带褐色;叶柄长1.5-2厘米，无毛。雌花序常2-3个聚生于枝顶，3朵雌花簇生。

2、弋阳大禾谷

弋阳大禾谷全生育期为150天左右，株高30厘米。以弋阳大禾谷加工的大禾米，直链淀粉含量在14-16%之间，稳定介于灿米和普通粳米之间，胶稠度为中，平均精蛋白质含量80%。

3、弋阳年糕

江西上饶弋阳年糕俗称弋阳大米过粿，是弋阳县传统特色食品，是驰名中外的年糕极品。弋阳年糕制作始于唐代，至今已有1200多年的历史。

4、弋阳扣肉

弋阳扣肉又名“经国扣肉”。工艺系20世纪30年代蒋经国在赣南的厨师涂光明所传。以上好五花猪肉为主原料，佐以梅干菜、白糖、味精、精盐等蒸制倒扣而成。具有色泽红亮、梅香四溢、油而不腻的特点。

5、弋阳鸡

弋阳鸡又名“豆豉清蒸鸡”，系选用嫩肥当地产土鸡为原料，佐之以料酒、精盐、胡椒粉、豆豉、姜、葱等配料，入笼以旺火蒸成。具有汤清味美、肉质鲜嫩的特色，为弋阳传统名菜。

6、中畈米粉

中畈米粉具有美味清香、口感细嫩、易煮易熟的特点，是一种久负盛名的本地特色食品。

7、弋阳油淋鱼

弋阳油淋鱼是江西省上饶市弋阳县的特产。弋阳油淋鱼属鱼干鱼丝系列产品，经营养专家精心调制而成，其口味独特、营养丰富、口感极佳。