马齿菜吃什么好？

一、马齿菜吃什么好？

很多种吃法，看个人口味喜欢

凉拌吃

马齿苋另一种常见的吃法就是凉拌着吃了，开水焯过之后，冲一下冷水，可以保持脆脆的口感，做法可以说是非常的简单了，加入香油、盐、葱蒜，也可以根据自己口味加入其它调料，拌匀即可使用，口感香脆。

煮粥吃

马齿苋也可以用来煮粥食用，将马齿苋洗干净，切碎，待大米煮烂之后加入，继续煮至大米熟透，加入少量盐拌匀即可，这种吃法相比清炒和凉拌，会少一些酸味，非常清淡爽口，营养价值也很高。

二、秋冬吃什么菜好？

秋冬天气比较干燥，这时候时候吃一些滋养润肺的食品，最突出的肯定是汤了，比如说煲一些猪肺琵琶汤，吃一些雪梨炖蛋，还有萝卜莲藕这些都是可以煲汤的，煲汤的时候放一些桂圆枸杞也都是特别好的。

三、例假吃什么菜好？

女生在来例假的时候，身体是处于一个比较虚弱的状态，情绪也会有很大的波动，月经期间最好多吃一些蔬菜，比如胡萝卜、包菜、菠菜、大白菜等，这些蔬菜都会有利于身体内毒素的排出，也可以吃一些红枣、木耳等补血的食物，月经期间尤其要注意不能吃生冷刺激的食物，不要过度劳累。

四、夏天吃什么菜好？

夏天到来，气温逐日升高，“上火”是人们在夏天经常为之头疼的事情，不仅是身体容易上火，在情绪上也经常会烦躁不安、焦虑。“苦夏”难熬，如果在夏天能多吃一些应时应季的食物，对于帮助我们度过苦夏来说，再好不过了。

　比如以下蔬菜：

　苦瓜：降火清心

　　苦瓜性寒，味苦，有开胃的作用，夏天吃苦瓜可开胃，可降火排毒。

　　绿豆：除湿解毒

　　夏天湿气较重，天气闷热，可多喝绿豆汤或者绿豆粥，帮助人体清热排毒、利尿除湿。

　　莲子：安神养心

　　莲子具有安神的作用，莲子味甘涩性平，可以用莲子来煲汤或者煲粥喝。

　　南瓜：补中益气

　　南瓜富含蛋白质和氨基酸等营养素，以及丰富的胡萝卜素，对保护眼睛视力有帮助，并且可补中益气、润肠通便。

　　金针：清热解忧

　　金针含有丰富的蛋白质和胡萝卜素，还含有钙、磷、铁等营养素，可以补充身体所需要的营养物质，可清热去湿。

　　冬瓜：利尿减肥

　　冬瓜含有丰富的b族维生素，四时可食，清热利尿，对人体健康有益。

　　黄瓜：利水清热

　　夏天正是吃黄瓜的季节，可补充人体水分，可利尿除湿。

五、孕妇吃什么菜好？

孕妇在怀孕期间应该多吃一些新鲜的水果和蔬菜，比如苹果，橘子，梨，香蕉，葡萄，猕猴桃，菠菜，油麦菜，黄瓜，西红柿等等，这些可以大量的补充维生素，另外还需要喝一些排骨汤，鲫鱼汤，鸡汤之类的，可以补充大量的蛋白质，孕妇在怀孕期间一定要多注意休息，不能过度的劳累。

六、高考吃什么菜好？

01丨菜脯焖红血鱼

鱼肉是高考生每天必吃的食物，开发智力补充蛋白，口感软嫩又容易消化吸收。推荐这道家常红血鱼（也叫赤领鱼）做法，红血鱼是一道营养极高的海鱼，这个季节能遇得到也算非常的珍贵，假若遇到了一定别手软，给孩子吃特别补身体。

02丨小炒虾仁

虾仁无论是海水虾还是淡水虾都很有营养，它含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍，其肉质和鱼肉一样松软易消化，也是非常适合高考前吃的食品。推荐这道家常小炒虾仁的做法，用不同颜色的食材搭配一起看着更加有食欲，孩子一定很喜欢。

03丨香卤鹌鹑蛋

适当进食鹌鹑蛋可以缓解疲劳、提高睡眠质量、促进智力发育，而且鹌鹑蛋营养分子较小，更容易被人体吸收利用。推荐这道香卤鹌鹑蛋做法，卤料调制好了想加什么配菜都可以。

04丨蘑菇豆腐瘦肉汤

豆腐含有丰富优质的植物蛋白质，补益又清热养生，是这个季节不可错过的一道食品。推荐这道蘑菇豆腐清汤的做法，鲜香爽口有滋味，孩子天热要多吃。

05丨紫菜蘑菇肉片汤

紫菜含有非常丰富的钾元素，天气炎热孩子若是爱流汗、或者情绪不稳定，可以经常煮点紫菜吃。推荐这道紫菜蘑菇肉片汤，肉片可以选择猪肉或牛肉，看孩子自己喜欢。

06丨木耳清炒荸荠

木耳中微量元素很丰富，常吃可强身健体，而且对人体的免疫有较大改善，尤其适合平日体质较差的考生。推荐这道木耳清炒荸荠的做法，口味清爽也好下饭，热天吃着有食欲。

07丨苹果小米粥

小米粥是健脾养胃的好食物，早餐偶尔吃腻牛奶鸡蛋可以换换吃点小米粥。推荐这道苹果小米粥做法，天热孩子胃口不好经常积食可常吃，酸甜可口有利于消化。

08丨鲜榨橙汁

橙子富含维生素，尤其数维生素C含量多，是考生补充维生素的一个好来源，而且天热吃橙子还可以帮助考生提神和醒脑。推荐这道鲜榨橙汁的做法，喜欢吃别的蔬果也可加入一起榨。

七、晚上吃什么菜好？

芹菜、菠菜等较为清淡的绿叶蔬菜,蔬菜中含有较为丰富的膳食纤维,搭配鸡蛋、豆腐等少量的蛋白质作为菜品搭配米饭吃

八、肺炎吃什么菜好？

在饮食上可以吃一些清热的蔬果，比如黄瓜、冬瓜、白萝卜、白菜、菠菜等，另外也可以吃一些止咳润肺的食物，比如冰糖炖雪梨、盐蒸橙子、百合、银耳、绿豆等。饮食要以清淡易消化为主，比如小米粥、大米粥、牛奶、豆浆等，不要吃辛辣油腻食物，忌烟酒。

九、每天吃什么菜好？

油菜：钙含量和牛奶相当

油菜又叫上海青、小白菜、青菜、瓢菜等。

个头小的烹调时几乎无需改刀，最细小的「鸡毛菜」是油菜的幼苗。

作为绿叶蔬菜的代表食材，普通油菜营养价值之高超乎想象。

不但维生素 C 含量和普通水果差不多，还富含胡萝卜素、叶酸、钾、维生素 B2、镁、膳食纤维等。

尤其值得一提的是钙，油菜中钙含量（108 毫克 / 100 克）与牛奶大致相当。

虽然吸收率不及牛奶，但在蔬菜界，可以算得上是补钙冠军了。

芹菜：叶子不要扔

严格地说，芹菜不是绿叶蔬菜，它主要是嫩茎。

很多人吃芹菜时，习惯把叶子丢掉。其实有点可惜，因为芹菜叶的营养价值比芹菜茎更高，比如含有更多的胡萝卜素。

因为含钠比较高，芹菜茎带有天然的淡淡的咸味。每 100 克芹菜茎大约相当于含有 0.4 克盐。

所以烧芹菜时要少放盐，以避免摄入太多的钠。

菠菜：记得焯水

菠菜也是营养最为丰富的绿叶菜之一。不过，菠菜含有较多草酸。

在肠道，草酸会抑制钙、铁等矿物质吸收，进入血液后还增加患肾结石的风险。

但草酸水溶性很强，所以做菠菜前应该先焯水，这样就能去除大部分草酸。

不过，肾结石（草酸钙结石）患者应该限制食用菠菜哦。

茼蒿：烹饪少放盐

茼蒿有很多别名，蓬蒿、蒿菜、蒿子杆等等。因为开的花很像野菊，所以也叫菊花菜。

它有股特殊的清香气味，有人觉得难闻，但喜欢的人非常喜欢。

除了常谈及的营养元素，对于茼蒿，值得一提的是它的含钠量。

茼蒿含较多钠（161 毫克/100 克），本身就带有咸味，烹调时要少放盐。

豌豆苗

豌豆苗是豌豆初生状态的芽，虽然是绿叶蔬菜，但维生素 C 和胡萝卜素的含量都很高。

十、春季吃什么菜好？

降燥去火，清淡为主。春季气温开始回升，阳气上升，人们容易干燥上火，应该吃一些清淡爽口开胃的小菜，像黄瓜，西红柿，菠菜一类富含维生素的蔬菜。