驴粉肠的做法大全视频？

一、驴粉肠的做法大全视频？

材料粉肠1副，蒜头1瓣，万用卤汁1锅

做法

1.将粉肠洗净，剪成数段，把蒜头塞入粉肠中，用手摩擦并挤压蒜头，让蒜头向前滑动，清除掉粉肠内的脏东西。

2.将万用卤汁煮滚后，再把粉肠放入，用小火卤约60分钟，熄火后再焖10分钟即可捞起，盛入盘中后，可淋上少许万用卤汁，再搭配姜丝、香菜一起食用。

二、桃酥大王的做法大全视频？

材料

普通面粉200g，细砂糖60g，植物油110g，鸡蛋30g（剩下的刷液），泡打粉半勺5ml，小苏打1/4勺5ml

做法

1、将细砂糖、植物油、鸡蛋液混合在一起搅拌均匀。

2、将面粉、泡打粉、小苏打过筛，倒入上面液体中，搅拌均匀，和成面团。

3、将面团分成若干个圆球，然后在烤盘上压扁，整成一个个小圆饼。

4、放在烤箱中层，180度，中火，20分钟（具体以实际为准）

三、春卷皮的做法大全视频？

1、面粉，水，盐，油放入面包机搅拌10分钟左右，期间要用筷子搅拌一下面包桶四周，有面粉会搅拌不到，需要手动辅助一下。粘糊不可厚重，厚重了，面皮就不够薄。如下图所示：

2、蛋卷模具加热后，开小火，用硅胶刷蘸取粘糊在模具上刷开，速度要快。如下图所示：

3、边上皮翘起来之后用刮板把春卷皮铲起来，春卷皮切不可烤的过干，干了卷的时候会容易破皮。如下图所示：

4、第一个春卷皮好了后，立马把蛋卷模具的另一面放到火上烤，再摊第二个春卷皮，这样每摊一次换一次烘烤的面，目的是为了让模具温度不那么高，模具温度高了，春卷皮在刷面糊的时候很容易走动，然后你想补也补不了。没有双面模具的可以准备一个湿毛巾，每摊一次用湿毛巾擦一次锅，这样也是为了短时间降低温度。不想湿毛巾擦的可以每摊一次，关一次火，当然这种方法比较麻烦。

5、如下图所示就是包好的春卷了。

6、最后当然是放油锅里炸了。

四、白面碗托的视频做法大全？

碗托又名“灌肠”，是一道有名的山西风味小吃，深受大家的喜爱。原料：荞面，盐，五香粉，辣椒油，蒜，盐，醋

1.将荞面放入盆中，下盐，五香粉下凉水和面，将面活至油硬变软

2.再将面团下清水，慢慢把面团稀释开，将面稀释成面糊

3.将面糊放入碗中，上锅蒸30分钟，去除放凉

4.将刀在碗中划上几刀，放辣椒油，蒜末，醋，盐搅拌均匀食用即可

五、铁锅炖鲟鱼的做法大全视频？

清炖鲟鱼的做法：主料：鲟鱼1500克辅料：鲜虾100克调料：白砂糖10克,小葱10克,盐5克,味精2克,姜10克,醋10克,猪油（炼制）50克,大蒜（白皮）10克1. 将鲟鱼宰杀治净，切成片，放入盘中，加盐腌30 分钟；2. 姜葱洗净，姜去皮，葱切段；3. 蒜去蒜衣拍松；4. 鲜虾洗净；5. 炒锅烧热，下底油，放鲜虾，姜丝，冲香味，加汤、下鱼块，放盐、醋、糖、蒜瓣、味精，同烧；6. 待烧开后，文火炖30 分钟左右，撒葱段即可上菜。

六、鸭头的做法大全视频教程？

食材 熟鸭头6只，冬笋150克，葱姜蒜共75克。

黄酒1汤匙，白糖1/2茶匙，鸡精1茶匙，精盐1/2茶匙，胡椒粉1/2茶匙，沙茶酱1汤匙，烹调油适量。做法 1、鸭头切去不可食部位，适当切块，葱姜蒜剥净表皮，切片。2、冬笋适当切块，放入开水中稍烫，捞出，控干水分。3、锅烧热，放入烹调油适量，沙茶酱、葱姜蒜同放锅中，煸炒出香味。4、烹入黄酒，添入开水1杯，放入鸭头、冬笋、白糖、鸡精、精盐、胡椒粉，烧开，小火烧扒，旺火把汁收稠即可。

七、有什么黄豆的做法大全分享？

自己打豆浆。

泡发加料煮，下酒不错。或者加点黄瓜、芹菜凉拌。

猪蹄炖黄豆。

辣椒皮冻，猪皮加辣椒、黄豆同煮，又香又辣。

八、虾杂的做法大全的家常做法大全怎么做好吃视频？

材料

鲜虾1斤青葱1根姜1小段水2杯米酒2大匙白糖2小匙姜泥适量白醋2大匙

做法

1

鲜虾倒入锅中，加上粗葱段，姜片淋上米酒跟水，盖上锅盖开火煮至冒出水汽，开锅翻炒，至虾壳变红，熟了，即可

2

调味料混合调成，姜醋酱，沾酱享用

九、鸡蛋片的做法大全的家常做法大全怎么做好吃视频？

答：用料

主料

鸡蛋1个

辅料

豌豆（煮）

10克

胡萝卜

10克

玉米

10克

调料

色拉油

适量

食盐

适量

酱油

适量

水蒸蛋的做法

1.碗里打一个鸡蛋，吃饭的碗打一个，大的碗打两个，用筷子打匀

十、家常菜做法大全视频？

材料

原材料：

木耳 5大朵

晒干金针 约50克

小冬菇 10只

罐头竹笋 约100克

罐头玉米芯 约100克

罐头蘑菇 约100克

红萝卜 约75克

大白菜 5叶

兰豆 约20块

做法

一、金针要搞前两天泡水，期间要换水至水很清再无黄色，冬菇木耳提早一天泡，冬菇去蒂，木耳摘成小块，再把三样材料用油盐焯水，焯好后捞起滤水，再把水烧沸；

二、倒入竹笋、玉米芯和蘑菇，也焯一焯水去去罐头味；

三、起锅，放6-8片姜，爆香后倒入刚才焯过水的六样材料，稍翻炒；

四、把大白菜切成段，倒入大白菜入锅，如果水干则加约1/2杯水，盖锅盖约5分钟，掀起锅盖再煮至大白菜变软，在等大白菜熟透的期间里可另开一个炉，放砂锅，砂锅里刚可以覆盖底部的水和1小勺油，用很慢的火把砂锅烧热；

五、红萝卜压片或切片，兰豆对半斜切，倒入兰豆和红萝卜，点入精盐、糖和白胡椒粉，再在锅边淋料酒2大勺；

六、兜均匀，即可出锅，放在已经预热了的砂锅里。