特一级厨师和特二级厨师哪个更高？

一、特一级厨师和特二级厨师哪个更高？

厨师证共分为五个等级分别是：初级厨师证、中级厨师证、高级厨师证、技师、高级技师。

其实特一级厨师证指的就是高级技师厨师证，特二级厨师证指的就是技师厨师证，所以特一级厨师证的级别要高于特二级厨师证。

二、茶叶特一级和特二级哪个级别高？

茶叶当然是特一级比特二级级别要高了：

同一花色的各种商品茶根据茶叶的老嫩程度划分的等级。等级编号由小到大，茶叶品质则由高到低。如炒青和烘青毛茶常分6级12等(每级含2个等，也有分7级14等)，一级二等品质比二级三等好。精茶中的眉茶也分级，如特珍一级、二级；珍眉一级、二级。

选购茶叶的要点：

1、嫩度

嫩度是决定品质的基本因素，所谓“干看外形，湿看叶底”，就是指嫩度。

2、色泽

茶叶色泽与原料嫩度、加工技术有密切关系。各种茶均有一定的色泽要求，如红茶乌黑油润、绿茶翠绿、乌龙茶青褐色、黑茶黑油色等。但是无论何种茶类，好茶均要求色泽一致，光泽明亮，油润鲜活，如果色泽不一，深浅不同，暗而无光，说明原料老嫩不一，做工差，品质劣。

三、特一级和特二级茶叶有什么区别？

1

外形、条索：一级茶叶的外形、条索要壮实、紧结。而二级茶叶则偏卷曲、结实。

2

色泽、叶底、茶叶净度：一级茶叶色泽以绿油润、砂绿明为佳，叶底匀整同时茶干净度为净。而二级茶叶则色泽为绿油润、有砂绿，叶片整碎，尚匀整，茶干净度也是尚净，稍有细嫩梗。

3

内质、滋味：一级茶内质与香气为清香、持久，滋味也是清醇甘鲜、音韵明显。但二级茶就内质稍微香气清纯，滋味也醇和回甘、音韵稍清。

4

叶底、耐泡度：一级茶叶底软亮、尚匀整、有余香，耐泡度是六泡有余香。二级茶叶底则尚软亮、尚匀整、稍有余香，耐泡度为五泡有余香。

四、西雅特和大众哪个高级？

西雅特高级。作为大众的一个子品牌，它是纯正的德系车。在外观上这台车和大众的设计截然相反，它显得非常霸气，车头上菱角分明的设计和牧马人的那种强硬感非常相似，而大灯的设计看上去显得十分凶狠，并且在科技感上做的还是不错的。轿跑式的车身设计也是当前人们所喜欢的，四个轮毂的造型不仅运动而且配色上也和整体气质很搭配，为它增色不少。

在车尾上这台车出现了贯穿式的尾灯，这样的设计对于当前的购车者来讲还是非常合胃口的，并且在车尾上出现了四出的排气设计，这一点也让它和对手相比显得更有爆发力。

五、特步和锐步哪个更高级？

锐步更高级，曾经是和阿迪达斯，耐克齐名的运动鞋，甚至在某些领域独占鳌头，后来因为一些经营上的策略失误，导致后来的一蹶不振，甚至被阿迪达斯部分收购，情况就每况愈下了。

特步是国产品牌，国内的厂商制造，不能说不好，只能看你对国产品牌的认可程度如何了。名气肯定是没有锐步来的大的~

六、特一级厨师和特三级哪个级别高？

特一级高。

厨师现在有五个等级：

初级（国家职业资格五级）

中级（国家职业资格四级）

高级（国家职业资格三级）

技师（国家职业资格二级）

高级技师（国家职业资格一级）

特级厨师是以前的等级，特三大约相当于现在的技师，特一相当于现在的高级技师。

七、厨师特级和特一级哪个好？

厨师特级好，

特级厨师是符合国家制定的职业技能标准或任职资格条件，通过政府认定的考核鉴定机构的评价和鉴定，取得的职称，用以区分和鉴定职业能力。

厨师职业资格分为5个等级，五级最低，一级最高。分别是五级（初级厨师）、四级（中级厨师）、三级（高级厨师）、二级（技师）、一级（高级技师）。

八、茶叶特级和特一级哪个好？

特级茶叶和一级茶叶的差别有:

1、茶叶是分等级的,特级肯定比一级好.等级越高茶叶的品质越好.品质高颜色越绿,香气越浓,茶叶越耐泡.

2、茶叶等级有国标、地方

特级都是以茶芽为主,特级一芽一叶,一芽两叶;一级是嫩叶,级别数字越大,叶子就越大越老,口味上讲,级别越高香气越浓,级别越低口感越重.从冲泡上讲,级别越高可冲泡的次数越少,级别越低越耐冲泡.

九、面粉特级和特一级哪个好？

面粉等级划分：

一、面粉按照加工精度，通常分为:

1、标准粉：是在粮食紧缺的条件下，要求有较高的出粉率，但对面粉质量要求不高的情况下生产的。标准粉出粉率一般可达到82∼85%，基本可满足普通面食品的生产需要。

2、特制一等粉:又称精粉、富强粉。特制一等粉的出粉率在60∼70%，适宜制作精度较高的面包、馒头、面条、包子等面制食品。在生产特制一等粉中还可提取精度更高的精制粉（灰分在0.5%左右）。

3、特制二等粉:又称上白粉、特副粉。由于特制一等粉出粉率低，标准粉质量较差，根据用户习惯而生产特制二等粉。特制二等粉出粉率在73∼75%之间。

4、次粉:又称饲料粉。在生产特制粉中提取10∼20%的次粉做饲料粉，有时也可食用。提取次粉，是为了提高面粉的经济价值，减少加工副产品麸皮的比例。

二、按照面粉的筋力强度和食品加工适应性能分为：

1、高筋粉：又称强筋粉、高蛋白质粉或面包粉，蛋白质含量为12∼15%，湿面筋含量>35%。高筋粉主要作为各类面包的原料或其它原料。

2、中筋粉：又称通用粉，中蛋白质粉，是介于高筋粉与低筋粉之间的一类面粉。蛋白质含量为9∼11%，湿面筋含量在25∼35%之间。中筋粉主要用于各类水饺、面条、馒头、油炸类面食品、包子类面食品等的制作。

3、低筋粉：又称弱筋粉，低蛋白质粉或饼干粉，蛋白质含量为7∼9%。湿面筋含量<25%。低筋粉适宜制作蛋糕、饼干、混酥类糕点等。

十、丙烯颜料蒙马特和丽唯特哪个相对更好？

这俩不是一个等级的产品。

丽唯特性价比高，流动性延展性好，色彩明度彩度都不错，在欧美国家是普及率最高的品牌之一。

蒙马特是假洋品牌，常见于欧美国家专卖中国制造的十元店，一般买来给小孩子做涂色颜料。颜料缺点是干湿色差大，晦暗，覆盖力差，流动性差，优点是特别便宜。