印度咖啡和新加坡咖啡有什么区别？

一、印度咖啡和新加坡咖啡有什么区别？

印度的咖啡豆主要是罗布斯塔豆，明显的谷物的味道。一些精心处理的特殊季风豆还可以，但是普遍质量不高，主要是作为意式咖啡的拼配豆。

新加坡不产咖啡，谢谢。

二、如何回答孩子「为什么有猫屎咖啡没有狗屎咖啡和兔屎咖啡」？

吃东西一直都是人类发展很重要的一个驱动力。

很多美食都是无意间被发现的。

猫屎咖啡

印尼的苏门答腊岛盛产咖啡果。

当地有种野生的猫叫棕榈猫（俗称麝香猫），最大的爱好就是偷吃咖啡果，每到咖啡果成熟的时候就爬到树上先于岛民采摘成熟的咖啡果。

由于咖啡果长在高大的咖啡树上，这种猫呢又非常的灵活，岛民驱赶不及，导致当地的咖啡产量降低，岛民非常痛恨这种猫，但是也没多少办法。

有一天有一个岛民发现：

地上很多麝香猫的排泄物，竟有很多没有消化的咖啡豆，然后就把这些咖啡豆收集起来，做成了咖啡品尝。

然后发现，这种咖啡不但有糖浆般的粘稠，而且还有巧克力般的浓厚，入口香醇润滑。

原来，咖啡果在麝香猫的胃里面进行了发酵，破坏了蛋白质，产生短肽和更多的自由氨基酸，这样会让咖啡的涩味降低。

于是麝香猫就被大量的圈养，每天强迫吃大量的咖啡豆。猫屎咖啡名声大躁。

动物的咖啡，还有鸟屎咖啡、松鼠屎咖啡，比较出名的还有象屎咖啡。

象屎咖啡是被一个加拿大人整出来的，产地主要在泰国北部。

其实大象本身是不喜欢吃咖啡豆这种东西的，也是刻意的人工喂养。

咖啡豆进入大象体内， 会在消化系统里待17个小时，其中的蛋白质很大部分会被消化，所以咖啡的苦味就会变淡。

大约30多公斤的咖啡果，才会产生1公斤的象屎咖啡。

像狗屎咖啡，兔屎咖啡咖啡肯定也被很多人尝试过，估计效果差强人意，没有被广泛推广吧。

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@知乎亲子

三、世界上最贵的咖啡是蓝山咖啡咖啡吗？

贵不贵，看精明的商人如何炒作和运作。最好喝没有好的炒作也卖不上价格，一般的咖啡豆，经过炒作有可能超越所谓一些蓝山咖啡，瑰夏咖啡的价格。 所以，不是最贵的就是最好的，找到适合自己的才是正确的。

四、云南咖啡海南咖啡和越南咖啡哪个好？

越南咖啡更好，出口量世界第二（仅次于巴西），土壤、气候早就了越南优越的品质和独特风格：香味浓郁、口感醇厚，不酸，苦味弱。

再加上法国殖民100多年，对咖啡品质提升、制造工艺、烘焙工艺方面都有很大的提高，雀巢等公司都采用越南咖啡做主要原料

五、咖啡豆和咖啡粉和速溶咖啡哪个好？

咖啡豆最好，咖啡豆在烘焙过程中逐渐生成挥发性风味油，使各种风味达到完美的平衡。

咖啡豆即使是在同一生产国中也会因为各地区的气候、海拔、土质的不同，而微妙的影响及咖啡豆的风味及品质，以及产生各自的特征来。

六、手冲咖啡和咖啡机的咖啡？

一、口味不同

咖啡机做的咖啡在制作过程中损失了材料的香味与口感，营养也流了很多，剩余的焦苦味较重，冲泡时相当于是二次萃取。

手冲的咖啡都是咖啡豆，是直接从烘焙机中将咖啡生豆烘熟出来的，就像从烤箱中考出来的点心，原始香气充足，营养保留的好。

二、保质期不同

手冲的咖啡在未磨成粉之前香气都锁在豆粒中，烘焙后3个月内味道都很好，保质期要比咖啡机做的咖啡短得多。

七、咖啡伴侣和咖啡怎么搭配？

没有最佳搭配，主要是看个人口味！ 咖啡伴侣主要提供爽滑的口感，同时降低咖啡的苦涩酸味等，但这些味道也是咖啡的特征味之一，同时部分咖啡香气也会被掩盖。所以刚喝咖啡的人会多加些伴侣，口感容易接受，而咖啡达人会尝试很多搭配，甚至不加伴侣！

八、咖啡和咖啡固体饮料区别？

区别在于，一是成份不同。

咖啡就是纯的百分之百的咖啡。而咖啡固体饮料是在咖啡中增添糖，果汁晶或者是奶粉等的饮料，不是纯咖啡。

二是加工过程不同，纯咖啡就是用咖啡磨成粉冲服饮用。而咖啡固体饮料加工过程复杂，程序多。

三是价格不同。咖啡贵。咖啡固体饮料便宜。

四是口感不同。

一种是纯咖啡味。一种是有多种味道。

九、白咖啡和咖啡哪个好？

都一样，只是马来西亚产白咖啡。

十、什么是黑咖啡和咖啡？

黑咖啡是咖啡豆直接磨粉，冲饮出来，又给又苦涩，很提神。咖啡是个统称，包含黑咖啡。