老乔小乔油条做法？

一、老乔小乔油条做法？

步骤 1

水、酵母、糖放入主锅，设定1分钟37度速度3；

步骤 2

加入面粉、鸡蛋、盐，设定20秒速度3混合；

步骤 3

设定2分钟揉键揉面，完成后加入油再1分钟揉面；

步骤 4

在室温下醒发20分钟后放入冰箱冷藏发酵8小时；

步骤 5

取出后排气滚圆，切割整成长条，厚度在0.5厘米左右。两两叠合，筷子在中间压痕后醒发15分钟。

步骤 6

热锅至200度左右，炸熟即可

二、乔家的儿女老乔结局？

《乔家的儿女》大结局是乔祖望临死当了回爹把老屋留给了四美，乔七七回归乔家，四兄妹在老屋对桌吃饭，对着一个空位回忆乔一成，就在观众都开始担心乔一成挂掉了的时候，乔一成带着老婆回来了，最后乔家的儿女一起在老屋合影。

《乔家的儿女》大篇幅描写了乔一成的感情生活，但乔一成不知自己究竟想要一段怎样的感情。他不断寻找安全感、归属感，越想要，越得不到。乔一成想要个好工作、好妻子，更想要一个家。

三、老乔年糕做法？

材料

糯米粉300g，红糖1杯半，水1杯

做法

1、将1杯水烧开，冲进红糖里，把红糖搅化。

2、将糯米粉倒入糖水里，搅拌均匀。

3、6寸圆模，铺好锡纸，锡纸上要刷油，防粘。也可以铺粽子叶，那样蒸出来的就更好吃了。

4、将搅拌好的糊糊倒进圆模里，我是放进高压锅里蒸了30分钟就好了。

四、乔家的儿女老乔叫什么？

乔家的儿女老乔叫乔祖望，一生自私自利。老婆生孩子的时候他还坐在麻将桌上。老婆难产而死，翻了家里的照片，竟然没有找到一张合适的照片。应该是孩子多了，顾不过来。而他又是个甩手掌柜。四个孩子抱团取暖，父亲整日忙于生计。有好吃好喝的也是自己独自享用的。对孩子的教育也是不闻不问。后来孩子们长大了，他就开始张口要生活费。对于孩子们的婚事，尤其是一成和二强，他也没怎么管过也没怎么出力。整天想着靠歪门邪道发家致富，差一点落得家破人亡。

后来年纪大了，他又开始张口要生活费。

五、老乔面做法大全？

1、酸辣荞麦面

材料：荞麦面100克，红辣椒2小根，黄瓜丝少许，一汤匙橄榄油，米醋2汤匙，生抽2茶匙，糖一茶匙，一点点盐，一小勺辣椒油。

做法：红辣椒洗净后斜切成片。锅中加清水，此时荞麦面一起放入。开大火煮开即关火，盖不要打开焖5分钟左右，至挑起面条能轻松夹断即可。捞出荞麦面沥干水份，淋上一汤匙橄榄油拌匀后，调入米醋、生抽、糖、盐和辣椒油拌匀。加入辣椒片、黄瓜丝、熟白芝麻一小把拌匀即可。

2、和风荞麦面

材料：日本荞麦面一把青葱少许，和风柴鱼酱油三汤匙，萝卜泥一汤匙，冷开水两汤匙，香油少许。

做法：水煮滚后，放入荞麦面，中火十五分钟捞起后用冰水冲凉以增加口感。将和风柴鱼酱油、冷开水、萝卜泥均匀混合搅拌后，滴入少许香油以增风味，放置备用。吃之前洒上少许青葱即可。

3、麻酱荞麦面

材料：水煮蛋2个，原味花生酱1大匙，黑芝麻粉1大匙，小黄瓜半条，酱油1小匙，红萝卜半条，大蒜1瓣，日本生荞麦面适量，海盐适量。

做法：将小黄瓜与红萝卜刨成丝备用，大蒜切末备用，水煮蛋煮好备用。起一锅热水，加入一匙盐，放入面条，煮至面心熟透。利用煮面的时间调麻酱。取一个干净的容器，放入原味花生酱一匙。加入黑芝麻粉一匙，拌入酱油一小匙，加入适量的热水或煮面水调开。等面煮好之后，拌入小黄瓜、红萝卜、蒜末、与麻酱，再加一个水煮蛋即可。

4、青菜荞麦面

材料：荞麦面一把，青菜几棵，卤蛋4个，卤汁1勺，盐适量。

做法：青菜洗净，锅中入水，大火煮沸后入青菜煮3分钟。抓一把荞麦面在手中，立于锅中心，放手，让面自然散开，之后用筷子拨一圈面条就能整根浸入水中了。淋上一兜勺之前做卤蛋时砂锅里的卤汁，兜出四颗蛋一起放入锅中煮。待面条煮软芯也熟透之后尝尝咸淡，不够咸再加点盐，鸡精按个人喜好，盛出。

六、陕老乔是什么？

陕西老乔的油泼辣子，利用网红带货，陕老乔利用做家常饭一下子火了，现在开始品牌运营了。

七、陕西老乔花卷做法？

先来和面，面粉、300g、酵母、3g、盐、3g、温水、170ml。

没有干面粉了就上手揉面，基本的揉成形后先10分钟。

10分钟再来揉，一分钟不到就揉光滑了，非常的简单，这个面团要稍微的偏软的一些

盖上醒发至2倍大。

来切点葱花

面团醒好后先排气，一定要多揉一揉，排尽里面的空气，整理下后分成两份。

继续揉一揉，然后擀开，擀薄，表面刷油，撒点盐，或者是椒盐，葱花。

折起来，折的时候要压一下，排出里面的空气，继续折，最后再压一下，现在来切面，一宽一窄的比例切开。

宽的放下面，窄的放上面，筷子压一下，抻长一些，反过来对折，像这样转两圈，压下去，漂亮的花卷就做好了。

这个花卷的做法非常简单，造型也比较好看，我一直都是做的这种，全部做好后放入锅里，先醒发30分钟。

30分钟后冷水上锅蒸，让花卷有足够的发酵空间，蒸的花卷才会更加香软好吃，水开上汽后大火15分钟，关火再焖5分钟就可以出锅了。

这个花卷真的是葱香四溢，不蘸酱也非常好吃。

八、西安老乔面食做法？

1、面粉中加少许盐，用凉水和成面团，揉匀，揪成大小相同的剂子，搓成条，盘中抹一层油，放入搓好的条码放好后再刷一层油，用保鲜膜封好，放置10分钟备用；

2、用猪肉、香菇、冬笋、豆芽炒成卤汁，坐锅待水开后，拿出面剂穿稜扁谷壮咐憋栓铂兢，手拿两端，扯成薄而未断的面片，入沸水锅中煮熟捞出，浇卤汁即可，也可加入盐、鸡精、醋、酱油、辣椒面，浇上烧热的葱油搅拌均匀食用。

九、陕西老乔炒面做法？

第一步和面面要硬一些

第二步，盖上锅盖醒面半小时，中间多揉几次

第三步，拉成长条刷油

第四步盘到盆里，将剩余的油倒入再醒一个小时，注意这里油不能太少，不然之后拉面不好拉细

第五步，猪肉切成长条，加盐，生抽，料酒搅拌均匀，腌制一会儿

第六步，水开拉面拉成自己喜欢的粗细煮两开，捞出过凉水，再把水倒掉，沥干

第七步，油热下肉丝变色后再下洋葱，大葱，辣椒

第八步，翻炒出香下土豆，翻炒至断生，再放入青椒和番茄，继续翻炒，放入盐，生抽，辣椒面，蚝油孜然粉调味

第九步，倒入沥干的面条，翻炒均匀出锅

小贴士，一番茄青椒土豆是根据自己喜欢的配菜来调座

二孜然粉是灵魂建议没有的，还是去买一下，当然没有用的，用五香粉或者不加也可以，但是少了点感觉

十、山西老乔牛肉做法？

1. 一斤肥牛牛肉（注意必须是肥牛，也就是牛腩），切块，凉水里放两勺盐，牛肉放进去泡一两个小时，把血水泡出来。

2. 凉水入锅绰水，水开后煮一会，白沫飘起来即可，捞出来用温水淘两三遍，淘至水清即可。

1. 高压锅凉水放入刚才的牛肉块。吃水盆汤可以多一点。

2. 加四个八角，两块桂皮，一块生姜（用刀拍几下拍开不要切），六七个干辣椒，一个草果，四五片香叶，七八颗花椒，两长段大葱。

3. 加三四勺盐，按高压锅豆类蹄筋煮好即可。

煮好的样子。牛肉特别酥，超好吃。

半碗大葱倒入热油中爆香。

加入牛肉汤和肉块，煮开。

提前泡好的黄花木耳，五香豆腐干（可选）。一把粉丝剪开（两个人）。

黄花木耳粉丝加入（若粉丝是提前泡了的则最后加入且应该立即捞出，不能煮太过了）。

尝下盐少的话可再加点，放些胡椒粉。烧开基本就可以了。

蒜苗从中间划开切小点，香菜。

汤盛出，加上提前浇好的油泼辣子，注意只要辣椒油。然后撒入蒜苗香菜。