一、建筑用木料及木材组件加工是指哪些?
建筑用木料及木材组件加工是指,木门窗料,架木扳,胎子扳,方木付料,支撑料等
二、茶叶蛋用什么配料及做法?
用料
鸡蛋 7个
八角 1个
香叶 4片
桂皮 2块
茶叶 1包
辣椒 2个
豆蔻 5-6个
山奈 5-6个
姜 5-7片
白糖 2-3勺
酱油 4勺
盐 1.5勺
茶叶蛋的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
鸡蛋冷水下锅,大火烧开煮三分钟后,转小火煮五分钟(避免煮裂开)
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
煮好后的鸡蛋转入凉水中过凉(后面好剥)
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
拿个勺子敲敲外壳,整颗鸡蛋均匀的敲好,后面的纹路好看也入味
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
全部敲完后放入锅中
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
卤料准备好
步骤 6
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
一起放入
步骤 7
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
加1勺料酒,4勺酱油,1勺老抽;白糖3勺,盐1勺,鸡精1勺;2碗水(没过鸡蛋多一些)
步骤 8
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
大火煮开五分钟
步骤 9
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
转小火煮十分钟;关火,静置一两个小时
步骤 10
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
再大火煮开,把水分煮到剩下一碗水的量
步骤 11
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
差不多是这样
步骤 12
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
等凉了后转入保鲜盒中,让冰箱冷藏一晚上(现在吃味道也是好的,但隔夜冷藏味道会更好)
步骤 13
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
第二天的颜色很正啦,蛋壳里也是饱含卤汁的
步骤 14
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
打开一粒,这个大理石纹路很好看,也非常入味
步骤 15
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
近照~
三、建筑辅料及周转材料指哪些?
建筑辅料主要是指除了主要材料以外的材料。钢筋水泥沙石土方门窗等算是主材
周转材料主要是指,围挡板,自有模板等这些材料不是一次计入成本的,属于公司自有不是租赁的。
希望帮到你
四、柠檬鸡脚配料及做法?
用料
鸡脚 500克
柠檬 一个
生抽 200ml
白糖 10克
香菜 2颗
蒜 1个
姜 1个
料酒 3勺
小米辣 15个
凉白开 200ml
做法步骤
1、鸡脚对半切开,去掉指甲,冷水下锅加入姜片料酒煮沸焯水2分钟
2、趁鸡脚焯水时准备调料,大蒜切末,柠檬切片去籽,小米辣切小段,香菜切断
3、焯水好的鸡脚洗干净
4、锅中重新加水,加入鸡脚 姜片 盐煮15分钟
5、捞出洗干净控出水分放凉
6、加入小米辣 柠檬 大蒜
7、最后加入生抽 香菜 凉白开 白糖 翻拌一下
8、成品
9、最后盖保鲜膜放冰箱冷藏一夜
五、馒头主要材料及做法?
做馒头需要面粉1斤,发酵粉5克,温水270克,还可加3克盐,3克白糖促进发酵,揉成团,放温暖处发酵至两倍大,取出揉搓排气,整理成长条状,切成段,放入温热的蒸锅中,醒20分钟。开大火蒸15分钟,关火,再焖三分钟即可。
六、彩色混凝土材料及做法?
彩色水泥主要是用白色硅酸盐水泥为基料配制而成的彩色水泥砂浆,不同颜色的彩色水泥是加入适当的材料制成的。
七、咸蛋散配料及做法?
食材清单
中筋粉 5000g ,鸡蛋500g ,猪油500g,南乳1瓶,盐20g ,水适量 ,熟芝麻 适量
烹饪步骤
1.将猪油、鸡蛋、南乳、盐放在一起,搅拌均匀,倒进面粉中,水慢慢加到合适为止,加芝麻揉成光滑的团,醒面20分钟。
2.压成像云吞皮厚一点的皮,切成小块。
3.中间用刀切一个洞,面皮塞进洞里,翻一下就行了。
4.锅中倒油,油温七八成热的时候将蛋散一个一个放进锅中,小火慢炸至浮起,颜色差不多就可以捞上来了。
八、蒸饺的配料及做法?
用料:
饺子皮适量;姜一小块;盐适量;生抽适量; 猪肉;糖适量;胡椒适量;料酒少许;胡萝卜2根; 葱适量;鸡精少许。
做法如下:
1、将猪肉,葱姜,胡萝卜剁碎;
2、加入调料拌匀;
3、和面,自制圆面皮;
4、包成柳叶状;
5、开锅上屉蒸十分钟,熟了就可以吃了。
九、酥饺材料及做法?
咖喱酥饺 【菜系】 : 鲁菜 【主料】:皮面300克,酥面150克,咖喱粉5克,猪里脊肉150克,净冬笋150克,葱头100克,鸡蛋清15克。 【调料】:植物油800克(实耗约150克),盐4克,料酒10克,白糖3克,味精5克,湿淀粉25克,鸡汤70克。 【作法 】:(1) 把葱头、冬笋、里脊肉都切成似绿豆大小的方丁,把肉丁放入碗内,用少许湿淀粉和15克鸡蛋清拌匀。浆好后放入烧至6成热的植物油炒勺内滑透,而后捞出沥油。 (2) 炒勺回到旺火上,放入50克植物油烧热,投入咖喱粉,稍炸后放入冬笋丁、葱头丁,炒出香味后再放入肉丁,烹入料酒,加入味精、盐和糖煸炒,然后再加入鸡汤。汤开后用湿淀粉勾芡制成馅,分成20分。 (3) 把酥面和皮面各分成20分,把酥面包在皮面里按扁后,擀成长片叠3折,再擀成圆皮。每个皮放上一分晾凉的馅,包好饺子捏上酥金子花边,制成咖喱饺。 (4) 炒勺上火,把植物油烧至6成热,把咖喱饺炸至酥透,待饺子浮上油面时,逐渐把火加大,炸成全黄色时捞出,而后沥油即成。 【特点】:色泽金黄,有咖喱味,酥香可口。 鸳鸯酥饺 原料配方 面粉500克 猪油175克 莲蓉馅150克 熟面粉25克 白糖100克 香油25克 熟芝麻 50克 花椒面 精盐 红色素少许 制作方法 1.把熟面粉、糖、芝麻、香油、精盐、花椒面拌匀成椒盐馅。 2.把250克面粉倒在案板上,加125克猪油拌匀,拌成干油酥。 3.把剩余的250克面粉加50克猪油和110克温水,和成水油酥,揉匀,饧10分钟。 4.把干油酥和水油酥分成两等份,把其中一块水油酥加少量的红色素揉成面团(呈粉红色),再把两块干油酥分别包入两块水油酥内,稍按,擀成长方形薄片(约3毫米厚),从上向下卷起,卷到头后用水粘住,呈筒形状。再分成每个12.5克的面剂,把小剂按扁成皮,粉红色剂皮,打入莲茸馅,包成饺子形状;白色剂皮打入椒盐馅也包成饺子形状。把两色饺子并在一起,边缘锁上花边即成生坯。 5.把油烧至六成热时,把生坯下锅炸制,待酥饺鼓起浮出油面时即熟。取出沥干油,码于盘内。 产品特点 色彩美观,香甜各异。
十、豆腐肠配料及做法?
1、把豆腐清洗干净,在切成小块,大蒜去皮切片,红辣椒切细丝,香葱葱白切段,葱叶切末,备用。
2、然后香肠清洗干净,切成片,锅中烧上热水,将香肠片焯烫,捞出控干水分,备用,锅中烧热倒少许油,放入豆腐块,中火煎制两面金黄,盛出备用。
3、随后再倒少许油,下蒜片煸香,放入一勺郫县豆瓣酱,煸炒出红油,放入葱白段和红辣椒,香肠片煸炒,倒入一碗清水,闷煮一会。
4、最后倒入豆腐,生抽,白糖,白胡椒粉和盐翻炒均匀后,再放少许水,盖上锅盖用中火焖煮5分钟左右,淋入少许水淀粉搅匀,撒入葱花出锅就制做完成了