方便面的配方大全？

一、方便面的配方大全？

炸好的面调入海米15克、枸杞6克、胡椒粉5克、鸡粉4克，加高汤650克，大火烧沸，放入面饼，煮至回软，用筷子不停地翻动，继续加热2-3分钟后调入味精3克，加入提前制熟的浇头（蘑菇、蹄筋各20克、银耳18克、生菜、鱿鱼、海参、火腿丝各15克）淋香油5克，稍加热就是我们常说的方便面。

二、方便面的做法大全？

方便面做法大全，第一种:家常版方便面

1、用料:方便面，葱，小米辣，生抽，耗油，香醋。

步骤一:调一个巨香的酱料，锅里倒入适量油，葱切成葱末，放入锅里炸至金黄，过滤出葱油。碗内放入小米辣，酸泥，倒入葱油，加入两勺香醋，两勺生抽，一勺耗油，少许盐和糖搅拌均匀。

步骤2:方便面煮熟过凉水控干放入碗里，倒入酱汁，放入香菜，搅拌均匀，也可以放点芝麻增添香味，搅拌均匀就可以开吃了。

方便面做法大全，第二种:家常版方便面

1、备料:准备喜欢吃的方便面1-2包，火腿肠或者午餐肉，小油菜2颗，西红柿2个，葱花少许，盐，生抽，香油，醋，备用。

2、调料汁:一勺生抽，一勺醋香醋，少许盐，一勺葱花，一勺香油，搅拌均匀，备用。

3、锅里放油油热放入火腿肠，油热下锅煎火腿肠，把火腿肠煎至两面焦黄，盛出备用。

4、锅里放入切好的西红柿，炒软，炒出番茄汁，加入热水，水开煮方便，再放入小油菜，等小油菜煮熟变成深绿色，放入火腿肠就可以开吃了。

方便面做法大全，第三种:

韩式部队火锅方便面:

1、备料:泡菜， 按自己喜好

韩式火锅酱 1包

大葱 半根

洋葱 半个

蒜头 1个

青椒 1个

主食材

金针菇 1把

香菇 4朵

肥牛或鲜牛肉 按自己喜好来

脆皮肠 10根

西葫芦 半个

嫩豆腐 1块

方便面 1包

鸡蛋 1个

1、将所有食材洗净切好。脆皮肠切出十字，其余切片。

2、锅里倒入植物油或者一小块黄油，烧热，加入洋葱，青椒，蒜，大葱炒香，关火。

3、将准备好的食材全部放入锅里。

4、锅里加入辣椒酱和清水，中火煮15到20分钟，让汤汁收到浓稠一些。

5、所有食材煮熟后，放方便面和一个鸡蛋，煮到面软，鸡蛋基本成型，撒上黑白芝麻和青椒点缀即可，可以根据自己的喜好再加入丸子和青菜，喜欢吃什么就放什么。

方便面做法大全，第四种:泡面新吃法

红烧牛肉方便面一包

番茄 1个

小白菜? 5颗

鸡蛋 1个

午餐肉 2片

老干妈豆豉 1茶匙

1、番茄洗净，切成小块，放入锅里开中火熬煮。

2、煮出番茄汁加入开水，等水开放入方便面的蔬菜包和调料包，煮开，煮一分钟放入方便面面饼。

3、等泡面快煮熟的时候放入青菜，等青菜煮熟即可出锅享用啦。

方便面做法大全，第五种:方便面新吃法，辣爆方便面:

备料:干辣椒，洋葱，葱，蒜，青椒，火腿肠，老干妈备用。（喜欢吃辣的可以放比较辣的青椒，或者那种弯弯的青辣椒，这种辣椒超级辣的，不能吃辣的慎买）。

1、起锅热油，放入洋葱，葱。姜，蒜，2勺老干妈，青辣椒，爆香。

2、爆炒出香味加入开水，水开先放菜包和酱包，等酱料和菜包和汤汁融合以后再放入方便面，这样方便面会更入味一（方便面不要煮太久，煮15秒左右差不多，时间太久方便面就不筋道，泡囊了影响口感。喜欢吃软的可以多煮一会）。

3、15秒后就可以吃了。

三、方便面的吃法大全？

一、蛋炒方便面

用料

方便面、鸡蛋

做法

1、先煮面, 然后捞出来用冷水过一下

2、下油炒, 快好的时候, 打个鸡蛋下去, 混在面里面, 尽量让每条面都粘到鸡蛋, 然后放调味料

3、最后加一点醋和包尾油

二、冬阴功鱼蛋方便面

用料

冬阴功方便面一包，笋、香菇、青豆、鱼蛋

做法

冬阴功方便面一包，与自己喜欢的蔬菜同煮，样品放的是笋、香菇、青豆和鱼蛋。

三、方便馄饨面

用料

任意自己喜欢口味的方便面一包，冷冻小馄饨若干，青菜少许。

做法

1、开水加盐，焯熟青菜；

2、先煮熟馄饨，再把方便面及调料放入煮熟即可。把青菜码到碗里就可以吃了。

四、方便面Pizza

用料

方便面一包，火腿肠半根，胡萝卜半根，甜玉米粒少许，菠菜两颗

做法

1、将胡萝卜切成粒，火腿肠切成片备用，菠菜洗净备用

2、锅里放水烧开，将玉米粒和胡萝卜丁同时下锅用开水焯一下捞出

3、将洗净的菠菜也放到沸水里氽一下，立马捞出放凉水里过凉，然后切成碎粒

4、将方便面的面饼用热水泡开（只要让面条散开就行，不用泡太软）

5、将少许面粉放到小碗里，加清水调成特稀的那种面粉糊（一定要稀一些，不能太绸了）

6、锅里放少许底油润下锅，开小火，将泡好的面条挑到锅里

7、将胡萝卜粒和甜玉米粒撒到面上，然后撒上菠菜碎粒

8、将方便面调料撒到面饼上，一定要用手撒的均匀一些，避免有咸有淡

9、将火腿片撒到面饼上

10、浇上调好的面糊（面糊一定要稀一些，但面糊的量不要太多，差不多两大勺就可以）

11、盖上锅盖，一定要用最小的火，将面饼的底部慢慢煎成金黄色，面糊成熟即可（在煎的时候要不时的转动一下锅，让面饼受热均匀）

四、方便面品牌大全？

1、康师傅

康师傅方便面一直坚持以真材实料为基础，并特别关注各地消费者不同口味变化及需求。以"康师傅"系列产品为首，现已经延伸到： “面霸120”、“料珍多”、“新面族”、“巧玲珑”、“劲拉面”、“亚洲精选”、“福满多”、“劲爽”等多种系列产品，满足各类消费阶层的需求。

2、统一

1992年1月13 日，台湾统一企业集团在中国大陆投资设立的第一个工厂﹣新疆统一企业食品有限公司正式成立。公司力图为大陆的经济建设和民众的健康作出更多的贡献。当前，统一企业已成为大陆食品业界投资最大的几个台资企业之一。

3、白象

白象集团食品有限公司是以方便食品开发、生产为主的集科、工、贸为一体的国家大型一级企业，主要产品为‘白象’牌系列方便面、挂面和面粉。

4、公仔面

公仔面是香港著名的方便面品牌，1960年代末公仔面面市时，以三分钟可以煮熟为噱头，迅速为香港人接受，公仔面亦成了香港人称呼方便面的代名词。

5、统一汤达人

统一汤达人是统一集团旗下一种高品质的方便面，已推出日式豚骨拉面、酸酸辣辣豚骨拉面、海鲜口味汤面、罗宋汤面、味噌拉面、辣牛肉汤面及椰汁鸡汤面七个口味。

五、雪碧方便面的做法大全？

用料

干调料

蒜末 3瓣

小米辣 2根

白芝麻 5-10克

辣椒面 1-2勺

盐 半勺

鸡精 半勺

胡椒粉 1勺

湿调料

味极鲜 2勺

醋 1勺

雪碧 半瓶

耗油 半勺

食材

小葱 2根

黄瓜 小半根

方便面 1包

步骤 1

开水下锅煮泡面，千万别煮久了，泡面很容易就熟了，q弹的泡面配雪碧才爽口。

步骤 2

大蒜切碎，小米辣切成小段（家里自己种的小米辣还没红，就直接放了…），和辣椒面、芝麻、盐、糖等这些干的配料都放到一起，盐这些可以换成三分之一包泡面调料粉。

步骤 3

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应该不会有人不知道辣椒面是什么吧?讲个笑话，作为四川人曾经在浙江读书的我，有一次问当地超市老板有没有辣椒面，老板吃惊的问我，“辣椒面是什么，辣椒做的面吗？” 辣椒面跟辣椒粉类似，就是比辣椒粉更粗，有颗粒感一点，有的时候我们也懒得区分，会直接统称为辣椒面。我个人觉得有一点颗粒的辣椒面更香一点，朝天椒的最合适。

步骤 4

煮面的同时，另起一锅烧油，油烧到冒烟。不用太多油，不然就是油拌面了…

步骤 5

热油淋到调料上，再加入一汤勺雪碧，加入两勺味极鲜，一勺醋，半勺耗油等湿调料。

六、卷心菜方便面做法大全？

1.包菜清洗干净，切成丝，切葱末，蒜片备用。

2.锅内加水加热，下入方便面，大火煮开。

3.方便面煮散以后，用筷子搅拌一下，使其受热均匀，煮至半熟，捞出。

4.泡面捞出后，用纯净水或凉白开冲一下，过凉，去除油脂，防止粘连。

5.碗内打入一个鸡蛋，加入少量的盐，搅拌均匀。

6.热锅加油，油热后倒入蛋液，用铲子搅碎，凝固后关火，盛出备用。

7.另起锅加油，油热后放入葱和蒜炒香，放入包菜，翻炒均匀，加入适量生抽，少量的水。

8.倒入面条，翻炒均匀后，加入鸡蛋，加适量的盐，再次翻炒均匀，即可出锅。

七、卤方便面的做法大全？

先把方便面用开水煮熟，然后过冷水，最后将卤鸡蛋，卤肉和方便面一起搅拌

八、猪蹄方便面做法大全？

1、食材明细：猪蹄500克、方便面200克、小白菜适量、盐适量、酱油适量、八角适量。

2、做法步骤：把猪蹄去毛清洗干净；放电饭煲里焖熟；捞出备用；把猪脚汤，浮面的油汤捞出，放到炒锅里；加酱油，八角炖，炖好备用；汤锅中水开下方便面；面条差不多，下白菜；面条煮好，盛碗里，放上猪蹄就可以了。

九、凉拌方便面做法大全？

用料

方便面一包   培根 些许

黄瓜半根  葱一小段

蒜三四块   老干妈些许

糖些许    酱油  些许

醋些许    花生碎  些许

做法

1/6 将蒜切末，葱切细圈，黄瓜切丝，培根切片

2/6 将方便面和蔬菜包一起煮

3/6 然后捞出，若喜欢更凉一些的，可以用冰水过一遍，这样既凉爽，又不会太粘

4/6 两三滴橄榄油，然后培根放入锅中煸炒（因为没有新鲜的小葱，所以也一起放进去炒了炒）

5/6 放入蒜末，黄瓜丝，花生碎，老干妈，糖，酱油，醋，这部分主要是根据喜好来调配

6/6 最后将培根放在拌好的面上就完成了

十、龙虾方便面的做法大全？

小龙虾洗净用厨房剪刀斜着剪掉头部触须，加入香叶5片八角 2个草果 1个沙姜 5片五香粉 3勺蚝油 2勺盐 15克鸡精 3勺加油没过香料，另起一锅，加水煮面，我用的是一包方便面，换成其他面也可以，煮好后加至小龙虾汤汁里，搅拌均匀即可！最后撒上葱花就可以啦