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2023-12-25 22:35
admin一、夏天晚餐推荐菜谱？
1、双菇苦瓜丝。做法：取苦瓜和姜，把它们切成丝。用水浸泡香菇，等香菇变软后用到切细，取金针菇，除掉尾端部位，然后洗干净。把油倒进锅内烧热，放入葱花炒香，然后放入刚才切好的苦瓜丝和香菇丝，放盐再炒，直到把苦瓜炒成半熟状态。最后放入金针菇，按自己的口味加入调味料炒熟就可以了。
2、燕麦粥。做法：把燕麦和大米淘洗干净，一同放入锅中，加入适量清水，先用大火煮沸，然后用温和煮烂即可。
3、果蔬沙拉。新鲜蔬果中含有大量的纤维素，食用后容易产生饱腹感，有效降低食欲，而它们本身又含有十分丰富的维生素，可以有效补充身体所需的能量
二、夏天中餐菜谱？
木耳15g，花生油100ml，辣椒圈3g，蒜3瓣，凉拌汁15ml，花生5g，香葱碎1/2勺
做法：木耳加入清水浸泡至泡发，锅起热放入清水，倒入木耳，焯水。
锅起热放入油油温升高三成热放入花生，小火炸至花生爆皮。捞出控油。锅留底油烧热放入蒜和辣椒圈煸炒至香味，捞出渣子，留油
碗中放入生抽1勺，陈醋1勺，芝麻油1勺
木耳放入盘中，倒入调料油，调料汁，搅拌均匀放入冰箱冷藏1小时，撒上香葱末搅拌均匀
三、儿童夏天菜谱？
1. 番茄炒蛋
材料：鸡蛋3个，番茄1个，葱姜适量，盐、鸡精、油适量。
做法：
1）把番茄切成小块备用。
2）将鸡蛋打碎，加入盐、鸡精调味。
3）锅热油，将葱姜爆香，依次放入蛋液和番茄，翻炒均匀。
2. 酸辣土豆丝
材料：土豆1个，红椒1个，青椒适量，凉拌调料、油、醋、盐、糖适量。
做法：
1）将土豆去皮切成细丝，用清水漂洗干净。
2）红椒、青椒洗净剁碎备用。
3）将土豆丝焯水至八成熟，捞出沥干。
4）加入红椒、青椒，调入凉拌调料、油、醋、盐、糖拌匀即可。
3. 番茄清炒黄瓜
材料：黄瓜1根，番茄1个，蒜2瓣，盐、鸡精、油适量。
做法：
1）黄瓜去皮切成长条，蒜切末备用。
2）番茄切成小块备用。
3）锅内倒油，放入蒜末煸炒至香味出来，加入黄瓜和番茄，翻炒均匀。
4）调入盐和鸡精调味即可。
4. 凉拌豆腐皮
材料：豆腐皮1张，鸡蛋1个，胡萝卜适量，凉拌调料、油、盐、糖适量。
做法：
1）将豆腐皮切成丝，鸡蛋打散备用。
2）胡萝卜切丝备用。
3）热锅加油，倒入鸡蛋液，炒熟后加入豆腐皮和胡萝卜丝翻炒均匀。
4）加入凉拌调料、油、盐、糖拌匀即可。
5. 烤鸡肉串
材料：鸡胸肉适量，葱姜适量，盐、孜然粉、油适量。
做法：
1）将鸡胸肉切成小块备用。
2）葱姜切成小块拍碎，加入盐、孜然粉调味。
3）将鸡肉和葱姜混合，码在竹签上。
4）烤箱预热180度，将鸡肉串放入烤箱中烤至鸡肉熟透即可。
四、夏天饮食菜谱？
夏天饮食应该以清淡、易消化的食物为主，例如蔬菜、水果、鱼肉等。可以尝试制作凉拌菜、清炒蔬菜、水果沙拉等清爽的菜肴。同时，多喝水、饮用茶水也是夏季饮食的重要部分。建议少食用高热量、油腻的食物，以免增加身体负担。此外，夏天气温高，容易出汗，要注意适量补充盐分和矿物质，以维持身体健康。
五、广东夏天菜谱？
广东夏天有许多清爽美味的菜肴可供选择。以下是一些常见的广东夏天菜谱：
1. 凉拌黄瓜：将黄瓜切成薄片，加入适量的盐搅拌均匀，静置片刻后拍干水分。然后加入蒜末、辣椒油、醋、糖等调料拌匀即可。
2. 凉拌豆腐皮：将豆腐皮切成细丝，用开水焯烫片刻后捞出沥干水分。加入蒜末、香菜、生抽、花椒粉等调料拌匀即可。
3. 凉拌茄子：将茄子切成丝或小块，用开水焯烫片刻后捞出沥干水分。加入蒜末、生抽、陈醋、糖等调料拌匀即可。
4. 清爽凉粉：将凉粉切成小块，加入适量的花生酱、辣椒油、醋、香菜等调料拌匀即可。
5. 冰镇西红柿鸡蛋面：将西红柿切成小块，打入鸡蛋搅拌均匀。将煮熟的面条放入冷水中冲洗，然后加入西红柿鸡蛋汤、酱油、香油等调料拌匀即可。
6. 合桃豆腐花：将豆腐花切成小块，加入合桃仁、白糖等调料拌匀即可。
这些都是一些适合夏天食用的广东菜肴。你可以根据个人口味和喜好进行调整和创新。如果还有其他问题或需要更多菜谱推荐，请随时告诉我哦！
六、食堂夏天菜谱？
周一:丝瓜毛豆，蕃茄炒蛋，水煮渔，田鸡千张结，土豆牛腩；
周二:菱白毛豆，冬瓜排骨，烂糊鳝丝，炒小青菜，黄瓜炒蛋；
周三:酱爆茄子，猪肚四季豆，毛毛菜芋头汤，青椒南瓜丝，鞭笋炒肉；
周四:白菜豆腐，酱爆牛娃，蒜香小龙虾，青椒地瓜藤，莲藕猪脚汤；
周五:笋干老鸭，红烧头尾，苦瓜炒蛋，凉伴豆芽，肉末豇豆；
周六:玉米猪骨汤，凉伴芝麻菜，青椒炒蛋，蒜末南瓜藤，蒸双臭
周日:鸭血粉丝，酱爆螺蛳，蒜泥空心菜，明虾鸡爪煲，凉拌米豆腐。
七、夏天聚会菜谱？
锅包肉，水晶肘子，五香牛肉，香辣肉丝，可乐鸡翅，水果沙拉，干豆腐卷大葱，皮蛋豆腐 ，菠萝咕咾肉，蒜薹炒肉，辣椒炒肉，炒地三鲜，红烧排骨，酱猪爪，五香猪肝，酱毛肚，骨里香烧鸡，韩式辣鱼，韩式辣白菜，麻辣小龙虾，辣鸭脖，辣鸭肠，辣鸭舌，五香花生米。
八、菜谱日常
菜谱日常
在日常的生活中，我们经常会想要尝试一些新的菜品，但是又不知道从何入手。其实，菜谱日常就是最好的助手。今天，我们就来分享一些简单易学的菜谱，让你的餐桌更加丰富多彩。家常菜之红烧肉
红烧肉是一道非常受欢迎的家常菜，它的口感鲜美，肥而不腻。首先，你需要准备五花肉、生姜、大葱、料酒、生抽、老抽、冰糖等食材。将五花肉切成块状，用料酒和生姜腌制一下去腥味。接着，将锅烧热，加入少量油，放入五花肉煸炒至金黄色，加入姜片、大葱段、生抽、老抽和冰糖，翻炒均匀后加入适量水，大火烧开后转小火慢炖20分钟左右，直到肉质软烂即可。简单早餐之煎蛋
煎蛋是一种简单又美味的早餐食品，你可以选择不同的烹饪方式，如单面煎、双面煎等。首先，准备鸡蛋、盐、油等食材。然后将鸡蛋打入锅中，加入少许盐，用小火慢慢煎至两面金黄色即可。你也可以在蛋液中加入一些牛奶或水，使蛋更加鲜嫩。饮品之果蔬汁
果蔬汁是一种健康又美味的饮品，它能够提供身体所需的维生素和矿物质。你可以选择不同的果蔬搭配，如胡萝卜、苹果、橙子等。将果蔬洗净后切成小块，放入榨汁机中榨出即可。在制作果蔬汁时，可以根据个人口味加入适量的蜂蜜或牛奶，增加口感层次。除了以上介绍的几个菜谱，日常生活中的其他食材也可以成为我们的烹饪灵感。比如豆腐、蘑菇、青椒等都是非常常见的食材，只要搭配得当，就能制作出美味可口的菜品。
总的来说，菜谱日常是一个非常实用的工具，它可以帮助我们轻松地掌握各种烹饪技巧，让我们的餐桌更加丰富多彩。无论你是厨房新手还是烹饪达人，相信这些菜谱都会给你带来一些新的启发和乐趣。九、日常菜谱
【专业分享】日常菜谱
在日常的生活中，美食是不可缺少的一部分。而菜谱，则是我们制作美食的重要参考。今天，我将分享一些常见的日常菜谱，希望能够为喜欢烹饪的朋友们提供一些参考和帮助。
家常小炒
小炒是日常饮食中最常见的一种，它制作简单，味道鲜美，是每个家庭必备的菜品之一。下面介绍几种常见的小炒菜谱：
- 青椒炒肉丝：选用新鲜的青椒和猪肉，搭配适量的调料，炒制而成。口感鲜美，营养丰富。
- 酸辣土豆丝：选用新鲜的土豆和辣椒，搭配适量的醋和调料，炒制而成。口感酸辣可口，开胃下饭。
- 蒜蓉西兰花：选用新鲜的西兰花和蒜蓉，搭配适量的盐和味精，炒制而成。口感清淡，营养丰富。
汤类
汤类也是日常饮食中不可或缺的一部分，它可以提供丰富的营养和热量。下面介绍几种常见的汤类菜谱：
- 排骨玉米汤：选用新鲜的排骨和玉米，搭配适量的调料，炖制而成。口感鲜美，营养丰富。
- 鸡汤：选用鸡肉和各种调料，炖制而成。口感鲜美，营养价值高。
- 番茄鸡蛋汤：选用新鲜的番茄和鸡蛋，搭配适量的调料，煮制而成。口感清淡，营养丰富。
注意事项
在制作日常菜谱时，需要注意一些细节和技巧，以确保菜品的口感和营养：
- 食材要新鲜：食材的新鲜程度直接关系到菜品的口感和营养，因此要选择新鲜的食材。
- 调料要适量：不同的菜品需要不同的调料，要根据菜品的口味适量添加。
- 烹饪方法要正确：不同的菜品需要采用不同的烹饪方法，要根据菜品的特性选择合适的烹饪方法。
十、夏天带饭菜谱？
以下是一些适合夏天的带饭菜谱：
1. 凉拌黄瓜：将黄瓜切成薄片，加入蒜末、醋、盐、糖、生抽等调料拌匀即可。
2. 番茄炒蛋：将番茄切成小块，打散鸡蛋备用。锅中加油，放入番茄煸炒至软烂，加入鸡蛋翻炒均匀即可。
3. 清蒸鱼：将鱼洗净，切成薄片，加入姜丝、葱段、料酒、盐等调料腌制10分钟。锅中加水烧开，放入鱼片蒸熟即可。
4. 紫菜蛋花汤：将紫菜泡软，打散鸡蛋备用。锅中加水烧开，放入紫菜和鸡蛋液，加入盐、味精等调味料即可。
5. 水果沙拉：将各种水果切成小块，加入蜂蜜、柠檬汁等调味料拌匀即可。
希望这些菜谱能够帮到您！