返回首页

开放式厨房吧台如何设计?

232 2023-10-21 02:35 admin

一、开放式厨房吧台如何设计?

当时我家里设计的就是开放式厨房了,这个吧台的话我是和集成灶联系在一起一起的,完全没有任何的缝隙,看起来非常的美观的,主要还是要说下这个吸油效果是非常的好,不存在虚假的,我选择的是火星人的,烧饭的时候没有油烟

二、u型开放式厨房设计?

1、台面的面积最大,U型的布局,储物区→清洗区→备餐区→烹饪区U型排列。冰箱、水槽、灶具呈三角形布局,功能分区更加合理,家务动线短。

2、三面墙都可以设置橱柜,相对于其它类型的厨房会有更多的收纳空间,同时保证了台面的整洁美观。

3、备餐区≥60cm,水槽与灶台之间为备餐区,这是一个高频使用的区域。最好达到80cm。这个区域要放置案板、菜刀等很多东西,很多工作都在这里准备。装盘区≥30cm,沥水区≥30cm。

4、建议过道宽度为120cm,可满足两个人同时在厨房进行操作。90cm是极限宽度,只能一个人在厨房工作(注意两边的柜门同时开启不要互相影响)。

三、如何设计开放式厨房?怎样设计才好呢?

突然发现头条有很多朴素的问题,好多问题我们一直疏于思考,但恰恰是这些问题构成了生活的本体,好了,回答问题!少扯闲篇!

开放式厨房真的有意义吗?

开放是个相对概念,其反面是封闭,想要弄明白开放,要先了解封闭。就厨房而言,封闭是有很多优点的,甚至是必要的。我们的生活方式以中餐为主,那就一定需要中厨,中餐讲煎炒烹炸,所以烹饪过程会产生很大的油烟与污渍,而且各种菜式特别讲调味料,所以会有很多瓶瓶罐罐摆在灶台之上,这给人们留下了一个传统,厨房这个脏乱差的操作环境,最好是封闭起来!我遇到很多客人,他们强烈要求做封闭式厨房,那就造成了一个现象级的局面,厨房一定是孤立空间,而且思维中留下了一个理念,美观的东西开放出来,而脏乱差的东西封闭起来,这个理念左右了很多设计师的创作!用“金玉其外,败絮其中”来形容毫不为过。

事实上这个理念首先要打破,为什么不要求空间内外都具备观赏性呢?为什么设计不能更完美,不留死角呢?我们来看开放厨房:

如果厨房这样开放,左右两端都能与外景互动,那我们怎么也难以联想是一个很邋遢的家庭主妇在厨房里怨声载道!

同样的,把水景引入开放厨房也是别有味道。

这个厨房更加开放,客厅、餐厅、厨房与庭院几乎融为一体!

这种开放至少有以下优点:

1.开放能够释放空间;

2.开放更利于融合;

3.开放可以带来厨房特有的观赏性;

4.开放带来了便捷。

所以,开放厨房有意义,而且意义重大!

怎样设计开放厨房呢?

设计首先需要理念引导,不是把隔壁大姐家的厨房门拆了就叫做开放,他老公会来揍你的!

开放厨房需要引导客人健康饮食,采用中西餐兼备的生活方式,将是未来的重要方向,中餐有不健康的一面,西餐刚好做为补充,这种形式已经超越了很多发达国家,兼容并蓄是我国智慧!

容易做到吗?容易!主要的体块就是程式化操作台、岛台、吊柜和高柜等内容,在做这些设计的时候,除了解决功能问题,最重要的是要使厨房具备可观赏性,同时厨房的主体风格要融入空间大氛围。

提一个案例,如果你设计了很多柜子,当柜门呈90度角打开的时候,会不会阻碍动线,答案是:会的。我提供某品牌梁志天系列橱柜做为解读:

这个橱柜,整体上很美观,品质也上乘,但是还有我们不甚了解的,所有高柜的柜门都采用了折叠回旋五金(特殊五金),当操作厨房的时候所有柜门可以缩进门库,不会阻碍交通流线,当不使用厨房的时候,所有柜门关闭,形成完美秩序,天哥解决了功能和美观相结合的问题,这些就是设计开放厨房的手段!

如果你想设计更一流的开放厨房,我建议学会下厨,在厨房里你能悟到更多,实践出真知!

每个设计都不难,难在理念与创新,这里不讲太多具体手法,不一定适用于大家!我们聊了开放厨房,那就顺带聊一下更有意义的东西,下面探讨:

厨房的全新理念—社交与文化

伴随时代发展,我们彻底进入了频繁社交时代,我们从闭关锁国走向全面开放,实际上伴随了大家开放心态的成长,我们正在走向更强大的社交时代。以往,我们的亲朋好友来到家里都是呆坐在客厅看动画片,很尴尬哎!现在,已经不一样了,伴随着传统“大家庭”观念的淡泊,新的生活方式日益活跃,朋友来家里聚会的几率越来越多,家不仅仅再是亲人的熟悉地,更可能成为家与工作与社交一体化的综合体,那么厨房呢?厨房将会与客厅餐厅一样承载了社交能力,所以,厨房的开放体现了新一代对社交的旺盛需求!

再简单的日子也需要社交。

我有个设计大师朋友,他的家把厨房、餐厅、会客厅和钢琴融入到了一起,他经常有些party,总是以红酒、音乐、欢声笑语高谈阔论为组织形式,每每他做一次活动,相信带给人的感受都会很与众不同!

如果,我们再思考一下中国文化,那就会不得了,我们的饮食文化堪称世界一流,各种美食以不同的形式穿插在社交活动中,典雅而不乏满足感。我们的确已经看到了我们自己高品位的生活方式…

希望广大设计师朋友,能够共同参与社交厨房与中国文化的探讨,找到我们自己的路线,找到大家对厨房的自信,对人居的自信!

特别声明:此文内所有图片均来自互联网,用于纯设计交流,没有任何商业目的,如有侵犯版权,请及时告知,我们立即删除此文!

四、怎样设计半开放式厨房?

敞开式空间敞亮,然而不可控的油烟和搞不定的凌乱操作现场永远是槽点;封闭式厨房关起门完全独立于生活空间之外,毫无情趣可言,做饭的人心里比身体更苦。

其实,折中一下,半开放式厨房也许就是一个理想选择。

你家适合半开放吗?

半开放厨房,好理解,就是介于敞开式和封闭式之间,保留部分物理隔断,其余敞开。敞开的地方,也可以根据需要用门和窗形成可开可合的厨房空间。这样既能控制炒菜油烟、遮住物品凌乱,同时让空间变得通透宽敞,家人交流也更方便。哪些情况适合做半开放厨房?不妨对号入座一下。

1)选择困难症

封闭式太老套,开放式厨房怕油烟,干脆折中一下呗。

2)厨房暗无天日

为了娃一心投身老破小学区房,在可怕的暗厨里做饭,怕是很糟心了。

3)空间闭塞

4平米的厨房,人好像钻进一个火柴盒,喘气都费劲。

4)不要孤独下厨

一人做饭一人躺沙发,偶尔想让人帮个手也很难。

5)餐厨区变中心

电视消失了,客厅变成熊孩子的游乐场,餐厨区反而成为大人们停留时间最久的空间。

以上如有雷同的状况,别犹豫,半开放厨房走起!

半开放如何实现

和开放式厨房粗暴地推倒墙面不同,半开放式需要根据格局特点因地制宜,同时,厨房和相邻空间衔接的地方最好做一些特殊的功能设计。下面的一些灵感,希望对你有帮助。

1)墙上开个窗

房子格局复杂,有的承重墙不能轻易改动,再碰上煤气管线更是让人心里不安。不想冒风险大拆大改,干脆在厨房和相邻空间的隔墙上开个小窗,光线轻松引入暗厨,小厨房有了透气的出口,仿佛打开一片新世界。

别小看这个窗口,饭菜做好,从这里传递到餐厅,省去来回穿梭的辛苦。条件允许,将窗口面积扩大些,安装一个宽30-40厘米的桌板,马上变身超文艺的早餐台或吧台。

担心油烟乱窜,安上窗扇,煎炒烹炸的时候,小窗一关,内外两重天,厨房里火爆场面,餐厅丝毫不受影响。

2)砸掉一半墙

如果是长方形厨房,厨房门又恰好开在长边一侧,不妨大胆一些,保留门洞位置不变,同时把这面隔墙砍掉一半,空间感会更完美。

既然是做半开放式,保留隔墙的高度最好高于一般橱柜操作台面,做到110厘米以上,一方面遮挡厨房里面的凌乱,朝向厨房的墙面依旧可以做柜子或者搭配收纳配件。空间永远不够用,浪费好可惜。

下面是隔墙,上半部分做成玻璃隔断,这种方法会更加实用,进一步控制炒菜油烟问题。

如果厨房本身空间不足,在半墙区域就要多花些心思了,改造成操作台、餐桌等,也是充满了各种可能性。

3)做个玻璃屋

对于最棘手的暗厨,急需改善采光状况,同时又对做饭油烟和味道极其敏感,推荐一个大招,把厨房改成玻璃房,至少一面墙变成玻璃隔断,透明玻璃或者长虹玻璃效果应该都不错。只是玻璃隔断要勤快点,经常擦一擦。

4)求助门或软隔断

门的位置在厨房短边,适当扩大原有门洞面积;门开在长边,而且门洞比较大,直接做能完全推到一侧的软折叠门,玻璃折叠门和推拉门也有很多选择、当然还有时髦的谷仓门。

实在无法改动格局的,把平开门拆掉换成门帘,厨房和相邻空间也会有融合在一起的效果。

超级啰嗦一下,不管哪种方案,涉及到凿墙和改管线,一定要请专业人员施工,盲目破坏承重墙,私自改动天然气管线,绝对不行。

别忘了视觉效果

虽说是半开放,厨房里面的瓶瓶罐罐一样会暴露在外,原来有房门遮丑,现在懒惰藏不住,勤收拾、会整理,餐厨空间也要美。

1)颜色和风格

风格统一当然是基础,繁复的欧式与新中式共处一室,除非你是超级混搭高手,否则还是别挑战审美了。

LDK,living dining、kitchen,全盘考虑三个空间的配色,小白们乖乖地直接选经典不过时且不会出错的木色、黑白色,如果嫌太无趣,可以局部点缀色块,比如吊地柜中间的墙面、窗扇部分等。

对使用颜色信心满满的,和衣服穿搭一样,少于三种颜色最安全,降低饱和度,用灰一度的色彩,互相搭配起来比较容易。

2)高颜值单品

一餐饭结束,台面随手收拾整齐。塑料袋、厨房纸、抹布、铲子饭勺,只要花心思,小零碎也能摆得漂漂亮亮的。

咖啡机、烧水壶、电饭煲,每天都在用,没法收进柜子的小电器,选高颜值款,马卡龙色、复古细节,看着就养眼。

3)装饰可以有

植物是制造气氛的高手,收起扔在窗台的洗碗布和脏兮兮的洗洁精瓶子,用盆栽美化。

不知道该在哪里做装饰时,人站在厨房外面,视线经过的地方,都不能怠慢。空白的墙面可以挂画,淘一些有趣的好设计,挂钩、漂亮的厨房巾,兼顾装饰和实用。挂得整整齐齐的各种勺子、摆成一条线的锅具,有时候不用天马行空,秩序也是一种美。

光线、空间感全满足、烧烤火锅随时开动,下厨时还有家人陪聊天。这么一算,半开放式厨房才是真正的宝藏。

五、怎么装修设计开放式厨房?

装修设计开放式厨房需要精心规划,以确保功能性、美观性和流畅性。以下是装修开放式厨房的一些关键步骤:

1. **制定计划和预算**:首先,制定一个详细的计划,包括预算和时间表。确定你希望实现的设计风格,以及需要购买的家具、电器和装饰品。

2. **拆除隔断**:如果你的厨房本来是封闭式的,那么首先要进行拆除工作,将隔断墙体或隔间去除,以创造一个开放的空间。

3. **规划布局**:确定厨房的布局,包括厨房岛、各种台面、家电的位置等。确保厨房的布局符合功能需求,如烹饪、备餐和清洁。

4. **选择材料**:选择合适的材料,包括地板、墙壁、台面和橱柜等。在选择材料时,考虑它们的耐用性和容易清洁的程度。

5. **通风系统**:确保良好的通风系统,以排除厨房中产生的烟雾和气味。

6. **照明设计**:设计合适的照明布局,包括主要照明、任务照明和装饰性照明。考虑使用悬挂灯、吸顶灯和下柜灯等。

7. **厨房岛**:如果有足够的空间,考虑添加一个厨房岛,它可以用作备餐区、用餐区和社交空间。

8. **色彩和装饰**:选择合适的色彩方案,通常开放式厨房会采用与客厅相协调的颜色,以创造统一感。添加装饰品,如植物、餐具、挂画和烛台,以增添个性和温馨感。

9. **储物空间**:确保有足够的储物空间,包括橱柜、抽屉和架子。开放式厨房中的储物要保持整洁,因为它们对整体外观非常重要。

10. **家电选择**:选择外观美观、高效实用的厨房家电,如不锈钢冰箱、炉灶和洗碗机。

11. **安全考虑**:确保厨房中的电线和管道都符合安全标准,特别是当厨房与其他区域直接相连时。

12. **最后装修**:最后,完成地板、墙壁、台面和照明等细节的装修工作,确保一切完美无缺。

装修设计开放式厨房需要耐心和精细规划,确保所有元素协调一致,以创造一个美观、实用和舒适的空间。如果不确定如何着手,考虑咨询专业室内设计师,他们可以提供更具创意和专业性的建议。

六、开放式厨房如何设计拉门?

有那种从上往下 拉的 卷帘门,比较节约空间,平常不用时收起来,炒菜是放下来,

如果做正面推拉门,也可以,挡住油烟,可以做透明玻璃的,也可以做磨砂玻璃的,

七、商用厨房设计原则?商用厨房设计装修注意事项?

商业厨房设计最注重的就是其功能性,功能性中重要的就是通风性能。在商业厨房设计中,通风是至关重要的,既不能让厨房的气味跑到餐厅,又必须保持厨房的空气流通,温度适宜。

因为厨房使用频率高,中式烹饪油烟又大,所以通风性是首要保证。厨房排烟系统的构成厨房的排烟系统主要由集烟罩、排烟管道、油烟净化器、排烟风机(含消音器)和厨房整体补风装置构成,油烟净化器的类型和运行方式可以根据实际情况进行选择。

在油烟净化器安装之前,首先要对排烟系统中各部分的实际运行参数,包括运行阻力和排风量进行核算。

八、厨房装修设计原则有哪些?

  厨房设计原则二:人体工程原则注意使用时的人体工学在厨房进行烹调时,必须长时间弯腰倾身,通过适当的设计,才能避免腰酸背疼的问题。例如厨具的台面高度与在台面上工作时的手腕距离15厘米时,最适合人们从事较轻松的烹调工作。而壁柜与层架的高度以170至180厘米,人们伸手即可拿到为宜,超过此高度的橱柜空间,可存放不常用的物品。而上下柜的距离则以55厘米较为理想。除I字型厨房外,在其余形式的厨房里,冰箱、工作台与炉台间都会形成一个三角形的工作区,三边的距离都必须间隔60至90厘米以上,让使用者在拿取与放置食品时不会太近或太远,在转身时不会太局促。

  厨房设计原则三:操作流程原则合理分配橱柜空间在规划空间时,尽量依据使用的频率来决定物品放置的位置,如将滤网放在水槽附近、锅具放在炉灶附近等,而食物柜的位置最好远离厨具与冰箱的散热孔,并保持干燥和清洁。在收纳物品时,当然还要注意到安全问题。

  厨房设计原则四:能源照明原则利用充足的照明增进效率,避免危险厨房的照明首要安全与效率。灯光应从前方投射,以免产生阴影妨碍工作。除利用可调式的吸顶灯作为普遍式照明外,在橱柜与工作台上方装设集中式光源,可以让切菜与找物更为方便安全。在一些玻璃储藏柜内可加装投射灯,特别是内部储放一些有色彩的餐具时,能达到很好的装饰效果。

厨房设计原则五:采光通风原则厨房的采光主要是避免阳光的直射,防止室内贮藏的粮食、干货、调味品因受光热而变质。另外,必须通风。但在灶台上方切不可有窗,否则燃气灶具的火焰受风影响不能稳定,甚至会被大风吹灭酿成大祸。

正确的装修方式是,独立设计+独立施工+材料网购+设计师把控施工

装修公司千万不要去

普通人都知道装修公司是坑和套路。

一般装修公司抽30%-40%转包给施工方,然后装修公司还要拿材料回扣10%。造成的结果就是:施工方根本没有多利润了,那施工方利润哪里来?就只有忽悠增项。 所以   100平米房子,20万装修预算,装修公司拿走7万,材料回扣2万,增项2万,实际上真正用于房子的只有9万.   也就是说,不到50%的预算是真正用到房子上的!!!

节选自——入画设计平台:装修黑幕大揭秘,不是干货我食屎!!!食屎!!!食屎!!!食屎!!!食屎!!!食屎!!食屎!!!

正常流程是

找设计师→确定设计需求→估算总预算→开始设计→施工报价选择施工方→施工→软装进场→完成

术业有专攻,设计师是做设计的,所以需要付设计费。

装修公司大家都知道是很多坑了——详见——如何优雅地拒绝装修公司的套路?

设计师收设计费,肯定要提供专业的服务

第一,设计图纸要专业

第二,要提供主材、软装的尺寸、数量、颜色、材质、参考价格、参考淘宝链接

第三,要跟踪工地

建议您还是找第三方平台吧,质量有保障,另外千万不要找装修公司了

不过设计师行业也是鱼龙混杂,一般人不好判断设计师是否专业

入画独立设计平台是全国最大的独立设计师平台,全国超过200个城市有1000多位独立设计师入驻,同城独立设计师上门为您服务,专注家装、工装、软装

PS 欢迎广大独立设计联系我们入驻我们平台,一般我们都是同城派单且入驻不收任何费用,要求如下:

① 不能是装修公司的设计师,必须是以个人、团队、工作室形式存在的独立设计师。

② 必须有3年以上的设计经验的设计师。

③ 必须通过我们这边的考核

设计完成以后,客户可以自己找施工方,也可以用设计师的施工方,设计师都负责上工地把控施工质量。

入画设计平台:想同城设计/咨询点我,覆盖200多个城市,1000多独立设计师/设计工作室/设计公司正向你奔来

九、厨房想做开放式,怎么设计呢?

厨房装修,开放式和岛台就是绝配

西安装修课堂 2019-09-09 07:30:00

了解更多

十、不能做开放式厨房怎么设计吧台?

可以和餐边柜或酒柜结合一起设计,还可以墙设计。