一、甘果是什么果?
又名:油甘果,也有“油金子”之称。果大、肉厚、纤维少、营养丰富,吃起来又苦又酸,过后甘凉。
果实成熟期分为早熟、中熟和晚熟。福建泉州主栽品种以“六月白”、粉甘、扁甘、秋白和蓝丰等为主,其中早熟品种“六月白”成熟期在8月中下旬,中熟品种粉甘、扁甘和秋白等果实成熟期在9月下旬至10月中旬,晚熟品种蓝丰在11月成熟。
二、油甘果果醋做法?
准备材料:油甘果5斤,冰糖3斤,食盐半斤
1、将买来的5斤油甘果洗净后,放在阴凉处晾干。
2、晾干后,一粒油甘果割六刀,也可以用锤子稍微锤一下。
3、将切割好的油甘果撒半斤盐腌制一天出水后倒倒掉。
4、将整块的冰糖取出,用锤子或者勺子压碎备用。
5、一层糖一层油甘果放入准备好的玻璃罐中腌制。
6、腌制大约七至十天后,油甘果就可以拿出来食用了。
三、牛甘果前景?
现在有些地区已经发展余甘果产业了,但根据目前的市场需求,它的产量还是比较低的,因此还是有不错的种植前景的。
四、甘果橄榄做法?
1.新鲜橄榄全部洗净后晾干,放入消毒过的密封罐中,洒入适量盐;
2.盖上瓶盖将盐和橄榄摇晃均匀后放置一星期;
3.腌制好的橄榄会变成深绿或者墨绿色,此时取出晒干表面水分(腌制后会出水);
4.撒上一些磨碎的甘草粉和一点点糯米粉,再次烘干到表皮皱皱的即可。
五、牛甘果酵素?
微生物酵素以一种或多种新鲜蔬菜、水果、菌菇、牛甘果等为原料,经多种有益菌发酵而产生的,牛甘果酵素含有丰富的维生素、酶、矿物质和次生代谢产物等营养成分的功能性微生物发酵产品。
微生物通过其自身的物质代谢,使发酵原料分解产生很多复杂的中间代谢产物或交叉代谢产物,实现代谢物质之间的代谢转化,产生新的具有生理活性的物质和百余种新的生物酶。
六、油甘果做法?
食材明细
油甘果 500克
蜂蜜 适量
油甘果的做法
1、油甘果仔细的清洗一下,选出果肉饱满、含水量较高的油甘果,将这些油甘果晾干表面的水分,之后将果肉切开,去核切成小块
2、拿出事先准备好的瓶子,先加入一层油甘果,再放入一层蜂蜜,按照这个顺序,直到装满瓶子为止,之后再用一层蜂蜜封口,将瓶子密封好之后,放在冰箱冷藏室贮存
3、一般浸泡3-4天就可以食用了,不过由于油甘果中含有的一定的水分,蜂蜜的吸水性比较强,时间久了油甘果中含有的水分就会析出,从而降低蜂蜜的抗菌性,所以说大家制作的时候一定要少量制作
七、牛甘果产地?
牛甘果原产地是印度、巴基斯坦、马来西亚、菲律宾、泰国等地。目前已经引种到埃及、南非、肯尼亚、古巴、澳大利亚、美国等地。其中以印度和中国分布面积最大,产量最多。在中国主要分布在福建、台湾、广东、广西、贵州、云南等热带亚热带地区。
八、油甘果热量?
平均每100克的油柑子所含的热量是40大卡。油柑还有维生素A维生素B1和维生素B2以及维生素E或者是矿物质铁钙以及其他的成分等等
九、余甘果之乡?
平南余甘果,广西壮族自治区贵港市平南县特产,全国农产品地理标志。
十、油甘果文案?
油甘果你吃过吗?入口设是涩的,过后却能回甘,营养价值丰富余甘果又名牛甘果, 油甘果,也有“油金子”之称。吃起来又苦又酸,过后甘凉,十分正气。市场上也有野生牛甘果和水果型牛甘果两种。与野生牛甘果相比,水果型牛甘果具有果大、肉厚、纤维少、营养丰富、产量高、效益好等特点,而且吃起来更加甘甜爽口。