清吧好做吗？

一、清吧好做吗？

酒吧是指提供啤酒、葡萄酒、洋酒、鸡尾酒等酒精类饮料的消费场所。这样的场所大部分人会因为酒精的刺激很兴奋很喧闹很high。

清吧就是以轻音乐为主、比较安静、没有DISCO或者热舞女郎的那种酒吧。适合谈天说地、朋友沟通感情、喝喝东西聊聊天的。

要想生意好还是要靠自己经营，现在做生意难但也不算难。

1、通过对市场信息的搜集、调查、预测，得出较为准确科学的综合市场分析。筹备之前必须对包括市场前景、进货渠道等一切因素在内的综合市场进行考查分析。

2、分析自己的同行，也就是竞争对手，吸收借鉴别人的长处和优点，在此基础上创出自己的特色。

3 、清吧的定位分析。包括对清吧的经营方向、目标消费群、酒水的价格等必须进行准确的定位，这也是最重要最关键的一点。

4、当你决定开一家清吧，接下来就是选址的问题了。

5、装修因服务规模的大小和功能不同，美平商业管理系统其外观式样、内部结构及装饰也各不相同。总之一定要体现自己的风格。

6、吧台服务的原则服务也是决定清吧生意好坏的重要因素。

7、首先需要特色的互动游戏来实现，做一些营销广告，隔一段时间推荐一些新品，多做一些优惠促销活动。

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二、清吧服务员好不好做？

相对较难因为清吧服务员需要长时间的站立和走动，劳动强度大，工作环境嘈杂，而且时常需要处理客人的各种问题，沟通能力和应变能力要求较高。同时，现代居民生活水平不断提高，对于饮食环境和服务质量的要求也越来越高，清吧服务员需要具备一定的专业素质和文化素养。 因为清吧服务员也是一个非常重要的职业，他们在饮食服务中起到了很重要的作用，为人们提供了可口的食物和舒适的用餐环境。所以我们需要尊重他们的劳动，理解他们的工作难度，为他们营造一个良好的工作环境。同时，我们也要提高自己的文明素质，遵守道德规范，以更加礼貌和尊重的态度与清吧服务员进行交流，共同营造和谐的社会氛围。

三、在清吧做服务员安全吗？

你好，这个你要看什么样的酒吧 在清吧里做服务员相对来说安全点。

毕竟什么人都有 难免会碰到些没素质的顾客 要不要做酒吧服务员你自己衡量一下 看看自己的性格和胆量是不是能胜任这份工作！

以上就是关于在清吧做服务员安全吗的问题的回答，希望我的回答能够帮助到你

四、清吧服务员服务流程？

班前准备→迎客带位→推销→点单跟单→巡台（班中服务）→恭送客人→班后收尾工作

一、班前准备

1、上班时间（正常情况和特殊情况）；

2、检查个人的仪容仪表、精神状态；

3、班中用品是否齐全（个人工具）；

4、家私物料是否充足；

5、按分配的工作岗位进行卫生打理后检查《按环境卫生打理标准》；

6、检查服务设施设备是否能够正常动作；

二、迎客带位

1、明确营业时间，保持人员全部在岗；

2、在主管确定的岗位以跨立姿势等待客人[正确的姿势：在立正的基础上，左脚向左迈大半步，双脚距离与肩同宽，重心落于双脚，双手相交扣于后腰（女以左手握右手大拇指，右手其余四指扣于左手背，自然放于小腹处）要求头正，肩平、表情柔和]；

3、客人1.5-2M或感觉与客人目光相遇时，开始行礼（鞠躬）动作要领：以腰部为轴，整个腰及肩部向前倾15-35°鞠躬的同时并向客人问好，如：“晚上好XＸ”；

4、带位、问请客人是否留座，如没留座必须问清楚共有几位，以便合理的安排客人就坐，也可根据厅里客流情况灵活安排，带到座位后，帮客人拉开座椅请客人入座，点燃蜡烛，并马上通知接待员开卡登记。

三、推销

　　当客人入座后，要主动上前推销酒水、饮料或小食等出品，推销时要注意推销技巧，记住客人的好；要求熟记餐牌知识，以公司主打酒为主。

四、点单跟单

五、清吧服务员要陪客人喝酒吗？

清吧的服务员是不需要陪客人喝酒的。服务员主要承担的是上酒，撤瓶等服务性工作，陪客人喝酒不在自己的职责之内，所以不需要陪酒，而且陪酒行为也是公安机关严令禁止的。

六、清吧服务员工作流程？

1、迎接客人

　　当客人来到酒吧时，领位服务人员应主动招呼客人，并面带微笑的向客人问好如“晚上好”、“欢迎光临”等（声音掌握适度，保证客人听到即可），并同时鞠躬15度。

　　2、引座

　　首先领位人员要有礼貌的问客人，如“哥”“美女”请问你们几位，带领客人到他们喜欢的位置或有领位人员主动安排就坐。单客要有领位人员应情况主动安排就坐，以避免单人坐大桌及卡座，或引导客人坐吧台前的吧椅。尽量让客人满意就坐。客人就坐时，应主动帮助客人拉椅，方便客人就坐。先女士后男士。

　　3、 递送酒水单

　　客人入坐后应递上酒水单，先给女士，在给男士。应情况需要随机应变。如客人同时到达比较多时，下一领位人员应及时向前迎接，并安排入坐，在递酒水单。递酒水单时应帮客人打开酒水单，双手递给客人。如客人在交谈时，应稍等几秒钟，或主动说：“打扰了，先生、小姐、哥、美女、给您酒水单。”

　　4、 点单

　　服务员递上酒水单后，如有离开的客人未到，应稍等一会或主动问客人点酒水。当服务员为客人点单时应主动问客人：请问先生/小姐/哥/美女，请问你们喜欢喝点什么？

　　如客人犹豫不决时，服务员要及时的向客人推荐或提出建议并解释和介绍酒水的单上的品种，客人在看酒水单时，服务员应主动询问客人的爱好那一类的酒水，并建议形式的推销酒水。

　　推销时应注意，从洋酒开始试推，然后依次红酒、啤酒、饮料的顺序来推。点完酒水后，应主动询问客人是否需要来点什么小吃，果盘等。

　　在点单时，如点有饮料，应注意询问客人，需要什么样的饮料，热饮/冷饮、需要什么口味的饮料并加以介绍。点单完毕后，服务员应询问客人是否有会员卡，牢记所点酒水（尽量记住新客喜欢的酒水，注意将其培养成为老顾客，方便下一次推销），并合算。礼貌的要求客人买单。如：“先生/哥/小姐/美女共计×××（收取钱后同时向客人报所收钱款数目），请您稍等~~”

　　5、 开单

　　服务员开单时，应注意热饮/冷饮/果盘/咖啡/先报向吧师，同时开单，以避免出货过慢。开单时要，快、准确、清楚、无误，应写清楚桌号，服务员编号、日期、酒水品名、单价、数量、是否是会员价、刷卡、封单、合计/时间。开完单后，迅速撕下白联/红联交收银员，撕下兰色一联给客人。

　　6、 出货

　　出货时要，快、准、稳，将客人点的酒水或鸡尾酒/饮料/小吃放在托盘中（注意：出货大件除外，一律使用托盘，每桌所点酒水必配榨菜一碟），用右手拖住托盘，送到客人所在桌台，从客人空出的地方，将酒水及小吃摆上桌面，同时询问客人开酒的数量及对洋酒的浓/淡。

　　7、 介绍本酒吧主题

　　向客人介绍本酒吧交友主题，并介绍交友方式有，纸贺交友、资料填写拨报、天使勾对、缘分贩卖机等。

　　8、 站位及巡台

　　出货后，应及时返回自己区域站位（服务员不要扎堆站位）随时注视到本区域客人的需求和应求，并每隔几分钟对区域进行巡台，巡视客人桌上是否有空酒瓶及烟灰缸的更换，清理客人桌面的杂物及收空酒瓶（适时主动帮助客人倒酒，事先应礼貌询问是否需要帮此忙）。巡视有无需要服务的桌台及/打冰/倒水/对酒等.

　　9、 送客

　　当客人要离开时，服务人员应主动帮客人拉开椅子便于客人站起和行走，同时礼貌的说：“几位/哥/美女，请慢走。当客快出场时，门口领位人员应面带微笑说：“请慢走，欢迎下次光临。”同时鞠躬15度。

　　10、清理台面

　　客人完全离开后，服务员应用托盘将台面上的所有杯、瓶、烟缸、及杂物等全部用托盘撤掉，如桌布已脏或打湿及时更换桌布。后摆好桌面物品，准备接待下一桌客人

七、清吧当服务员丢人吗？

没什么丢人不丢人的！毕竟每个人所处的环境，经历不同！所以没有什么丢人不丢人！有句话说的很好:你不是我，怎会知道我走过的路。很多商界大佬都是从摆地摊开始的，在什么环境下就干什么事，只要踏实肯干，总会谋得福利。慢慢积累经验积累社会阅历。这不影响你以后成为一个富有的人。

八、餐饮服务员好做吗？

1、整理好仪容仪表，化淡妆，准时点到，不迟到、早退，服从餐厅领班的领导和指挥，认真、快速地完成工作任务。

2、上班前了解就餐人数及时间，了解宴请来宾有无其他特殊要求，做好针对个性化服务工作。

3、正式开餐前，按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。

4、服务开餐间，请字开头谢不离口，随时要使用礼貌用语和微笑，及时为客人问茶、斟茶、派巾，介绍点菜方式，征询客人酒水并报名称及价格。

5、及时为客人介绍餐品信息，并提供相关的特色菜信息。扩展资料：餐厅服务员的工作并不局限于拿着小本本记菜名，也包括了推荐菜品、饮料搭配，照顾孩童老人等，在可以预见的未来，这些衍生服务内容，将是餐饮企业之间的重要竞争内容。从这点来说，留住服务员，一方面需要有关方面加强对餐饮业从业人员的劳动保护，规范工时，完善相应社会保障体系，另一方面，企业也应当通过改善服务流程，提升职业技能，在实现店面服务更贴心、更高效的同时，让餐饮服务员有更多职业发展空间。

九、KTV服务员好做吗？

KTV每个包厢都是有服务员的，而多半的KTV男服务员比较多，如果是女性的话，可能会有那么一点点顾虑，毕竟如果哪个包厢的人喝醉了或者怎么样了，做出一些出格的行为，这对女性是有危险的。

KTV服务员的待遇工资确实不错的，一般都在五六千甚至上万元，这与包厢的客人消费的多少挂钩，也与服务的包厢多少有关。也有做兼职的价钱也是可以的了。而KTV人鱼混杂，女性确实不适合。

十、肯德基服务员好做吗？

说实话，不怎么样，不管员工还是管理层，压力都大。

员工的压力主要在体力上，肯德基对工时控制非常严格，它是按小时算工资的，每天需要多少员工上班，它算的清清楚楚。闲的时候只有你一个人，忙的时候也只有你一个人。反正保证你每天上班忙的团团转，只要你一个人能勉强完成的事，绝对不会加人。其实你可以作为顾客，到肯德基看一下，硕大的餐厅，就前台有一个人，连个收盘子的也没有。平常时不时还要整点卡卖卖，什么大神卡，亲子卡，你不光得配餐，进来一个人你还得向他推荐大神卡，一天还得规定卖几张，说实话，很苛刻。

管理层是拿月薪，经常十二点，一点钟才下班，走的比员工还晚，熬夜是很正常的事， 加班是常事，上面有领导来检查，一个电话，你就得过来。总之，肯德基上班比较辛苦，吃不了苦的人，还是不要去的好。

另外，在肯德基吃饭也不规律，饭点吃不成，你才上班两个小时，就让你去吃饭，后面还要上六个小时，你就是饿了，那也不能让你吃饭，因为高峰到了，在那上几年班，胃都要被搞坏，得不偿失。