茶馆除了招聘茶艺师，招聘服务员是要做些什么？

一、茶馆除了招聘茶艺师，招聘服务员是要做些什么？

其实现在大部分招聘的茶艺师由于没有专业的茶学知识与技能，本身就是服务员，还要做销售业绩。

挺好的。

主要工作就是开房间添茶水打扫卫生什么的，其实跟其他行业的服务员差不多都是服务人的。在茶楼做过服务员的朋友说其实里面并没有什么特别的，就是要上夜班。

你好，请问需要什么服务，我可以为您提供

关于这个问题，您可以使用以下方式来叫服务员比较礼貌：

1. 使用“先生”或“女士”来称呼服务员，例如：“女士，我想点一份餐食。”

2. 使用“请”和“谢谢”这些礼貌用语，例如：“请给我一杯水，谢谢。”

3. 注意使用语气的礼貌和温和，例如：“不好意思，麻烦您帮我拿一下那个盘子。”

4. 如果您需要服务员的注意，请使用手势或轻声呼唤，例如：“服务员，麻烦您过来一下。”

5. 如果您对服务员的服务感到满意，可以用“谢谢您的服务”来表达感谢之情。

1、招聘职位、人数；

2、招聘条件（性别、年龄、身高、工作经验）；

3、福利待遇；

比如一般大众的茶馆很多人喝茶聊天的那种，他是只收茶水费，或者包厢费，有收包厢的就不收取茶水费，一般在人均几十块钱，还有的更便宜。但是在品牌茶叶店的包厢之类，就会收取包厢费还有茶叶店自家品牌的茶叶钱。

成都的中大型茶楼服务员的工资都是差不多，一般基本工资在800-1000元，关键在于你推销茶的能力？多推多提成，提成高的一般在300-500元。

成都茶楼多数是包吃住的。如果你真正有能力可以来我的茶楼试试吧！Q 5726774

1.按茶楼规定着装，保持个人清洁工作，仪容仪表符合茶楼要求，在对客服务中经常保持微笑，服从上级的工作安排;

　　2.与其他人员分工协作，负责茶楼各部分的清洁打扫，餐用具、娱乐设施的摆放和维护;

　　3.负责服务接待客人，熟悉茶品、菜品的味道特点及出品的大致时间，了解相关文化背景;能熟练为客人介绍茶文化。如迎进的客人是来找人的，请客人稍等，问清楚要找人的姓名及所在房间，

　　4.如不知道客人的姓名及位置时，应向客人委婉道歉，请他与客人亲自联系，未经客人许可，决不允许让不认识的人走进客人的房间。

　　5点茶：要熟悉各类茶的有关知识，向客人介绍各类茶叶以及各类茶叶的泡法，同时，介绍小食品，要熟悉各类小食品的名称及价格，客人点好后，应向客人重复一遍所点的物品，待无误后，应有礼貌地向客人说声：“谢谢，请您稍等”。

　　5.搞好茶楼环境卫生，按标准擦拭泡茶用具、餐具和服务用具，并做好自我检查;

　　6.及时安排到店客人到相应座位，不怠慢客人;按客人要求出品，有特殊情况要请示客人，作适当推销;

　　7.主动巡台，了解客人需求;根据实际情况控制服务频率，做到客人满意;

　　8.提前为客人准备好账单，核对清楚，唱买唱收，保证准确无误;

　　9.客人离开后立刻清理台面，做好翻台，准备接待下一批客人;

　　10.主动与客人沟通，征询客人意见，及时向上级汇报;

　　11.营业结束后，做好各部分收尾工作。(检查门窗是否关好、关闭电源等

首先，如果想去茶馆的话，如果你只是想纯粹的打份工，那肯定会累的，单是如果你喜欢茶，对茶艺感兴趣的话，抱着去边学习，边上班的工作的话，那肯定不会累了，但是你要是想让你自己去茶馆的工资高点的话，最好去好好系统学习下，茶艺，茶叶审评，这样你工作起来才会得心应手。

1、上班准时，保持个人清洁工作，在对客服务中经常保持微笑，服从上级的工作安排;

2、负责茶楼部分的清洁打扫，餐用具、设施的摆放和维护;

3、严格遵守并执行公司各项规章管理制度，起到以身作则的带头作用;

4、管理和协调店面人员工作，监督店面卫生情况及员工工作状态，有很强的团队合作意识;

5、妥善处理服务过程中发生突发事件，并能及时上报;

6、完成上级交给的其它任务。