一、昆明为什么客房服务员难招?
主要还是因为酒店行业的服务员工作时间长、工资低,而且很少有规规矩矩给员工按照国家规定上五险一金,有后顾之忧,老板独裁一言堂,导致员工没有安全感。所有这些问题才导致酒店行业基层服务员招工困难。
二、服务员难招的原因?
是多方面的。首先,服务员工作的性质通常很累、很辛苦、工资较低,这会让许多人望而却步;其次,服务员工作的场所通常是餐饮、酒店等行业,这些行业的工作并不是每个人都能胜任的;再者,服务员工作的时间通常比较长,可能需要长时间站立、行走等,也需要有足够的体力和耐力。此外,如果雇主对员工的待遇、工作环境等方面不好,也会导致服务员难招。总之,服务员这个行业的工作性质、薪资利益、工作条件等方面都存在不小的问题,这是导致所在。
三、做餐饮服务员的烦恼?
下班晚,工作繁忙,身上油烟味大,休息时间少,不被人理解,这些都是餐饮服务员的烦恼,是这个岗位的特点所决定的,一般饭店中午人都较多,吃饭时是服务员最忙时,忙到中午2点多才能吃饭,有时更晚,现在更不好招人了,人员是短的很多很多的
四、日本料理店当服务员难么?
日本料理店当服务员难吗?
如果你去日本料理店当服务员,其实是很难的,他们里面的规矩可能和日本的风俗习惯比较相像,可能还要穿和服。所以是很困难的,穿他们的衣服,在像日本人的妇女一样,迈着小步子走路是很难的。如果你不喜欢的话,可以选择去别的地方当服务员。
五、客房服务员碰到得最大难题是什么?
工作辛苦是一个方面, 现在都是 房务中心指挥调度客房服务员工作, 有的时候一个 客房服务员要负责2个(或更多)楼层的工作, 赶上客人多了, 根本忙不过来, 但房务中心还嫌你 工作不迅速
要说最大的难题是客人丢东西, 但又没有别人进过房间(谁知道 客人是不是 真的 丢 东西了,,)
还有就是 客人已经退房走了, 以后 发现房间有物品损坏或丢失。。
六、做吧员的实习遇到的困难?
第1:有些客人对酒吧服务员不够尊重,经常会遇到客人只用手指一指,就嚷‘喂!’酒吧服务员也是需要大家尊重的,这样的称呼真的很令人烦。
第2:在酒吧生意很忙的时候由于没有座位需要让客人稍等,而这时候客人却生气地大喊“叫你们老板出来”。
客人来我们酒吧消费是来享受服务的,有些客人确实是行为语言不当,但是我们也不能一起甚至到还治其人之身,这样做我们会失去很多的客人。如果我们真的能够掌握一定的服务技巧遇到这样的事情我们就知道自己该怎么去解决了。