餐厅服务员需要穿西装吗？

一、餐厅服务员需要穿西装吗？

餐厅服务员需要穿西装。西装是一种正式、专业的装束，能够给顾客留下良好的印象。餐厅作为一个高档的服务场所，需要营造整洁、规范、高品质的服务形象，而穿着整齐的服务员是达成这一目标的重要手段之一。

西装不仅体现了餐厅对于服务质量的高标准要求，同时也让服务员在视觉上与顾客们保持一定的距离感，这有助于减少不必要的交流，让客人更加尊重和信任服务员。因此，餐厅服务员穿着西装是必要的。

二、南京哪有外国餐厅？

【西餐】1、威雀提拉米苏餐厅上海路巷内金银街19号一楼，TEL：83231353。参考：威雀主厨披萨29元，肉酱意大利面18元，奶酪披萨19元，德国脆皮烤猪手35元，青岛8元，百威10元，科罗娜15元，法国蜗牛58元，香辣鸡披萨29元。

特色：提拉米苏、墨西哥饼、培根土豆沙拉、大厨PIZZA精选、牛肉千层面、海鲜周打汤、新推印度土锅鸡饭。

2、贝拉．那波里（BellaNapoli）新街口新华书店对过，意大利餐厅，中山东路75号，TEL：84718397。三人食谱一份：肉酱面3份、吞拿鱼披萨一份、奶油蘑菇汤/其它、牛排1份、啤酒/鲜果汁、甜点，400元之内。蘑菇汤和土豆汤各一份，皆为20元；洋葱吞拿鱼披萨一个，55元；炸鱿鱼一份，40元左右；卡布奇诺咖啡20元；提拉米苏（甜点）30多元；可乐10元，健怡可乐15元。口味好，就是贵哦。

3、亨利之家华侨路33号，交行对面，TEL：84701292、84717819，营业时间：11：00～22：30。中午的商务套餐，20元/份，还配汤和饮料，烤薯皮28元，香炸芝士条22元，芝士蛋糕，12元/块，特色是亨利熏烤肋排。

4、杰克地方上海路160号，TEL：83323616；南大金银街口；王府大街35号，TEL：84206485；狮子桥的狮王府店，湖南路2号，TEL：83260148。前两者较好，后者更像是简餐。特色是意大利批萨、意大利面、丁骨羊排。

5、云中小雅中山南路49号，商茂世纪广场55楼的休闲餐厅，TEL：86893333。环境优美，可以俯视金陵全貌，人均价格50－100元，很有情调！6、云中餐与云中食品店是一家，上海路上，南秀村14号，TEL：86638798、83242009，营业时间为晚5：30—22：00，周一不营业。

7、黑猫餐馆新街口慈悲社1号，4W车站对面，怪味楼旁，TEL：84728973。8、德保意大利西餐厅狮子桥美食街上，“南京大排档”对过，T骨牛排39元/份，套餐9元/份，饮料+炒饭+汤。

三、为什么餐厅要穿西装？

这是对餐厅本身服务及其用餐氛围的最好维护与尊重，也是一个基本礼仪（我不是胡说，像日本的“龙吟”餐厅这样的顶级米其林餐厅会明文规定客人必须着正装不能穿短袖衬衫）。

四、作为餐厅服务员，应该具备哪些知识?

服务业属于第三产业，服务业的发达程度往往标志着一个国家的发达程度，换句话说，越是发达的国家，其服务业也越发达。所以服务员是一个广义的词汇，但往往人们一提起服务员，只想到餐厅服务员。物业服务、银行服务、电信服务、保险服务等等，其很多岗位本质意义上也是服务员，所以服务业是一个庞大的产业、是对国家和社会发展有着重大意义的产业，我身在其中，深感庆幸。今天仅对我自己比较熟悉的餐厅服务岗位写一些建议，希望对新入行的同仁们有帮助。

初入餐饮服务岗位，应着重注意以下几点：

1、要保持良好的心态：不管是什么原因选择服务员岗位、不管做这个行业做多久，一个好心态是必须的，服务员这个岗位是需要用心用爱才能做好的，否则你永远不会做到优秀。

2、学习专业的技能知识：这个岗位包含了很多知识是需要学的：酒水知识、茶水知识、餐饮文化、营养学、菜品知识等等；也有很多技能是需要练习的：斟酒、托盘、摆台、上餐等等。这需要你花时间和精力去不断学习。

3、良好的人际关系：在团队中，有很多关系需要面对：顾客关系、上下级关系、平级同事关系等，如何处理协调好这些关系，是一门大学问，需要你不断在培训中、实践中去摸索。

4、树立职业目标：如果在本行业发展，需要给自己树立职业目标，让自己有所发展；当然，如果只当做跳板，那还是尽快离开吧。

5、良好的职业素养：优秀的服务人员，一定是注重仪表、注意谈吐、仪态优雅、懂礼貌。具有服务意识，客户至上的观念。

五、餐厅服务员十不准？

我觉得，餐厅服务员十不准应该包括以下几点：

1，不准对顾客污言秽语；

2，不准与顾客发生肢体冲突；

3，不准有不雅动作；

4，不准在餐厅吸烟；

5，不准在工作时间内，在餐厅饮酒；

6，不准在餐厅打闹；

7，不准偷吃顾客食物；

8，不准在顾客食物中掺杂其他杂物；

9，穿工装，不准穿奇装异服；

10，不准有任何不文明行为发生。

六、餐厅服务员打扫厕所？

拖地尤其是大厅以及包间里的地面的确是有服务员清理的，至于说到厕所，据我所知，单间里的卫生间是由服务员负责。大厅里的有专门的卫生人员。

七、餐厅服务员值班事项？

餐厅服务员值班要负责以下几项工作，第一，负责开餐前的准备工作，第二，搞好行业前后的卫生工作，保持餐厅环境整洁，确保餐具清洁完好，第三，熟悉菜单上所有品种的名称，单价，第四，要迅速有效的处理各类突发事件

八、餐厅服务员培训项目？

餐厅服务员要培训的项目，我个人认为，应该包含以下几种：

首先，外在形象的培训。

最好统一着装，扎起头发，不要奇装异服，不要夸张的发型和颜色，不要浓妆艳抹，清清爽爽干干净净的，就挺好。

其次，内在素养的培训。

包括与服务员相关的社交礼仪，与顾客说话时的神态、语态、动作、面部表情等等，还包括礼貌用语，面对突发事件时如何对待等。

九、餐厅服务员培训内容？

1．餐厅服务员的岗内培训内容餐厅服务员岗内培训内容主要涉及下列几个方面：

（1）在所指派的岗位内招呼客人，留意客人进餐情况，服从上司指派，为客人提供良好服务。

（2）按照工作程序和标准做好各项工作，如换台布、摆台、收拾餐具，准备餐具及作好清洁卫生等。

（3）每日按时凭单到仓库领取日用品(可由领班负责或接受领班交待)。

（4）了解每日供应菜式及酒水以便介绍给客人。

（5）为客人上菜、分菜、斟酒，收换餐具，服务客人就餐。

（6）注意客人所点的菜品。尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题。若自己不能解决的可及时反映请示领班。

（7）尽量避免用具破损，轻拿轻放，使自己工作尽责。

（8）负责好餐后各项收尾工作，清洁好当值卫生，交接好方可下班。

十、餐厅服务员如何分工？

餐厅服务员一般情况下会有两到三人，一个负责客人点菜，一个上菜，另外一个负责清桌子，如果餐厅客人多，三个服务员要合作，一起上菜或者一起清桌子。分工也要合作。这样才不会影响生意。