商务ktv服务员的服务流程？

一、商务ktv服务员的服务流程？

服务员准备工作：每天做完班前卫生后，应按照指定清洁工具的摆放地点，摆放好清洁用具，并对易发臭味的工具进行在一次清洗。

领单：服务员每天应对自己单据进行检查，单据是否足够今天的开单量，每天准备单据不得少于二十张。领单时应对所领单据进行仔细检查，单据四联是否完整，并对单据序号顺序进行核对。

一、卫生流程：

1、更换桌布清理台面并按规定摆放好台面物品

2、打扫地面卫生

3、拖洗地面卫生

3、检查卫生是否打扫合格（要求：桌面干净整洁，地面干净无杂物烟头，拾收掉落的色盅，按规定摆放桌椅）

4、桌面的摆放是否合乎要求齐全（烟缸/蜡台/蜡烛/色盅/）

5、检查每桌交友电话是否有坏（及时修补更换）

二、服务员领位及服务流程：

1、迎接客人

当客人来到酒吧时，领位服务人员应主动招呼客人，并面带微笑的向客人问好如“晚上好”、“欢迎光临”等（声音掌握适度，保证客人听到即可），并同时鞠躬15度。

2、引座

首先领位人员要有礼貌的问客人，如“哥”“美女”请问你们几位，带领客人到他们喜欢的位置或有领位人员主动安排就坐。单客要有领位人员应情况主动安排就坐，以避免单人坐大桌及卡座，或引导客人坐吧台前的吧椅。尽量让客人满意就坐。客人就坐时，应主动帮助客人拉椅，方便客人就坐。先女士后男士。

3、 递送酒水单

客人入坐后应递上酒水单，先给女士，在给男士。应情况需要随机应变。如客人同时到达比较多时，下一领位人员应及时向前迎接，并安排入坐，在递酒水单。递酒水单时应帮客人打开酒水单，双手递给客人。如客人在交谈时，应稍等几秒钟，或主动说：“打扰了，先生、小姐、哥、美女、给您酒水单。”

4、 点单

服务员递上酒水单后，如有离开的客人未到，应稍等一会或主动问客人点酒水。当服务员为客人点单时应主动问客人：请问先生/小姐/哥/美女，请问你们喜欢喝点什么？如客人犹豫不决时，服务员要及时的向客人推荐或提出建议并解释和介绍酒水的单上的品种，客人在看酒水单时，服务员应主动询问客人的爱好那一类的酒水，并建议形式的推销酒水。推销时应注意，从洋酒开始试推，然后依次红酒、啤酒、饮料的顺序来推。点完酒水后，应主动询问客人是否需要来点什么小吃，果盘等。在点单时，如点有饮料，应注意询问客人，需要什么样

的饮料，热饮/冷饮、需要什么口味的饮料并加以介绍。点单完毕后，服务员应询问客人是否有会员卡，牢记所点酒水（尽量记住新客喜欢的酒水，注意将其培养成为老顾客，方便下一次推销），并合算。礼貌的要求客人买单。如：“先生/哥/小姐/美女共计×××（收取钱后同时向客人报所收钱款数目），请您稍等~~”

5、 开单

服务员开单时，应注意热饮/冷饮/果盘/咖啡/先报向吧师，同时开单，以避免出货过慢。开单时要，快、准确、清楚、无误，应写清楚桌号，服务员编号、日期、酒水品名、单价、数量、是否是会员价、刷卡、封单、合计/时间。开完单后，迅速撕下白联/红联交收银员，撕下兰色一联给客人。

6、 出货

出货时要，快、准、稳，将客人点的酒水或鸡尾酒/饮料/小吃放在托盘中（注意：出货大件除外，一律使用托盘，每桌所点酒水必配榨菜一碟），用右手拖住托盘，送到客人所在桌台，从客人空出的地方，将酒水及小吃摆上桌面，同时询问客人开酒的数量及对洋酒的浓/淡。

7、 介绍本酒吧主题

向客人介绍本酒吧交友主题，并介绍交友方式有，电话交友、纸贺交友、资料填写拨报、天使勾对、缘分贩卖机等。

8、 站位及巡台

出货后，应及时返回自己区域站位（服务员不要扎堆站位）随时注视到本区域客人的需求和应求，并每隔几分钟对区域进行巡台，巡视客人桌上是否有空酒瓶及烟灰缸的更换，清理客人桌面的杂物及收空酒瓶（适时主动帮助客人倒酒，事先应礼貌询问是否需要帮此忙）。巡视有无需要服务的桌台及/打冰/倒水/对酒等.

9、 送客

当客人要离开时，服务人员应主动帮客人拉开椅子便于客人站起和行走，同时礼貌的说：“几位/哥/美女，请慢走。当客快出场时，门口领位人员应面带微笑说：“请慢走，欢迎下次光临。”同时鞠躬15度。

10、清理台面

客人完全离开后，服务员应用托盘将台面上的所有杯、瓶、烟缸、及杂物等全部用托盘撤掉，如桌布已脏或打湿及时更换桌布。后摆好桌面物品，准备接待下一桌客人。

每天打扫酒吧楼道的清洁卫生，和厕所卫生，大扫除其对厕所地面进行彻底的刷洗，每天换下的桌布应及时清洗。每天对以使用过的杯具/盘具，进行消毒清洗清洗完的杯具应及时擦干，放可拿出使用。

收银员：开吧之前，收银员应准备好当天足够的零钱及备用金，认真清点钱款并换好合适面值的零钱。上半之前，每次交接班要交接清楚收银机中的钱款，核对收银机打出记录纸的金额。在收取钱款时，快速辨识钱款的真伪，并对找出钱款进行清点。每天上班前应检查酒吧内是否有异味，打开酒吧内窗户及排气扇，对酒吧内空气进行更换。检查酒吧内灯光照明，消防设施，吧内的设施安全管理。营业中酒吧内的制安管理，保证酒吧内的正常营业运行。对每天客人车辆的停放指挥，及对停放车辆的看管。下班时，仔细检查吧内的灯光照明、门窗、音响是否已全部关闭，并对吧内人员进行清查。

二、商务ktv服务员正规的吗？

商务KTV服务员是正规的，这是一个比较辛苦的工作，但是收入会比较高，因为现在KTV里上班都比较正规，也会办理所有需要的证件，能去这种地方消费的人都是身价不菲的，主要是一些商务接待和宴请，所以对服务员的要求会特别高，只要你能够提前服务，一般小费还是很高的

三、商务ktv服务员完整培训流程？

你好，商务KTV服务员的完整培训流程可以分为以下几个步骤：

1. 入职培训：新员工入职后，需要进行基础培训，包括公司文化、服务标准、职责范围等方面的介绍。

2. 产品培训：商务KTV服务员需要熟悉所提供的服务项目，包括不同的包房类型、音乐设备、饮品食品等，以便能够准确地向客人介绍和推荐。

3. 服务技巧培训：商务KTV服务员需要掌握一定的服务技巧，包括礼仪、沟通技巧、解决问题的能力等，以便能够更好地服务客人，并提高客户满意度。

4. 安全培训：商务KTV服务员需要掌握包房内消防安全、突发事件处理等方面的知识，以便能够及时应对各种安全问题。

5. 知识考核：培训结束后，需要对员工进行知识考核，以确保他们掌握了必要的知识和技能。

6. 岗位实训：考核通过后，需要进行一段时间的岗位实训，让员工亲自体验服务过程，并逐步提高服务能力。

7. 进一步培训：商务KTV服务员需要不断学习和提高自己的服务水平，公司可以定期组织进一步的培训和学习活动，以保持员工的学习热情和服务质量。

四、商务ktv服务员主要做什么？

商务ktv服务员主要的工作内容:

一、遵守公司各项管理制度及部门规章制度

二、负责工作区域的清洁卫生检查、清理；

三、迎接顾客；

四、确定客人所需酒水，并加以适应推销；

五、认真检查所销售物品在出货时的清洁及完整情况；

六、完成收银程序，持单出货；

七、协助需要帮助的顾客；

八、完成上级领导交办的其他工作。

五、做商务ktv男服务员怎么样？

做商务KTV的服务员待遇比较好，有3000块钱底薪，还有提成，还有业绩

六、商务ktv服务员上班真实感受？

第一、生物钟颠倒。KTV里不上夜班人家要你干啥新手去ktv上班怎么样。

第二、工作辛苦，根据各个KTV的不同，有的会好很多。因为有的地方服务员是不管卫生的，有的地方的服务员也要管卫生。卫生实在太累。

第三、私人时间的压缩。这个就不多说了，肯定不会给你每天刚好八小时的上班。多少都要加一点点班。

七、上海商务ktv服务员需要唱歌吗？

这个看客户的需求，有的客户是需要陪唱的，所以可能会让服务员唱一首，但是基本上服务员是不会唱歌的，只会送一些酒水之类的工作。

八、商务ktv服务员是做什么的？

商务KTV服务员是在商务KTV场所中接待、招待客人、为客人提供各种服务的工作人员。他们的工作职责包括：迎宾接待、高效服务、预订接待、场所布置、物品清点、客户导引及热情服务等。商务KTV服务员需要具备良好的沟通技巧和服务意识，积极主动地响应客人的需求，为客人营造一个良好的娱乐氛围，提升客户满意度。

同时，他们也需要掌握一定的音乐知识和流行歌曲，以方便客人点歌，为客人带来更好的体验。

九、服务员祝酒词？

尊敬的各位来宾，大家晚上好！

今天是个特别的日子，我们欢聚一堂，共同庆祝这个美好的时刻。首先，我代表XX酒店全体员工，向在座的各位来宾表示最热烈的欢迎和最诚挚的祝福！

XX酒店一直以来都是我们最信任的合作伙伴，我们共同经历了很多美好的时光。在这里，我想向XX酒店的领导和员工表示感谢，感谢你们一直以来的支持和信任。

最后，祝愿在座的各位来宾身体健康，事业有成，万事如意！让我们共同举杯，敬我们最亲爱的朋友和家人，干杯！

十、沈阳哪个商务KTV正在招聘女服务员？

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