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2023-09-13 00:17
admin一、饭店端菜的服务员叫什么？
饭店端菜的服务员通常被称为“上菜员”或“上菜服务员”。 原因是因为他们的主要工作职责是将食品端到客人的餐桌，以确保客人得到优质的就餐体验。他们会协助客人点菜，提供菜品相关的信息，并确保菜品在适当的时间送到客人的餐桌上。 不同地区和不同类型的餐厅，可能会有不同的称呼和工作职责安排。比如，一些高档餐厅可能会有“主管服务员”或“餐饮经理”来负责协调各个服务团队的工作，而服务员则主要负责上菜服务等日常工作。此外，一些快餐店或自助餐厅通常没有专门的上菜员，客人需要自己到自助餐台或柜台领取食物。
二、当服务员，端菜烫手，怎么办？
可以买一个隔热手套，一般厨房里都会有上菜时可以借用一下，还可以准备一套毛巾专门上菜，也可以用纸巾，个人觉得用纸巾比较好，客人看的舒服，而且干净卫生！对于你个人也比较优雅！
三、服务员端菜有甚麽技巧啊？
把手掌（即指根部）放到托盘中心，掌心不能贴到托盘托盘，主要是指根部受不是手指受力，这样托东西时才不会累而且也稳，还有就是，要托的东西一定要放到托盘中心位置位置，托起东西时才不会翻、洒。
四、做饭店服务员 要端菜卸菜吗？
做饭店服务员，如果是大的饭店，是不需要服务员端菜的，有专门的传菜员，如果赶到比较忙的时候，服务员也是要帮忙上菜的，一些小饭店的服务员，是需要端菜卸菜的，小饭馆没那么正规，人手也比较少，哪里需要帮忙去哪里帮忙，都是一些眼见的活。
五、咏乐汇节目那个端菜的服务员叫什么？
主持人：李咏陪客人吃饭小二：吕俊哲上菜，并逗客人开心，有时做些搞笑表演大勺：秦越上菜，和小二一样
六、端菜怎么造句？
早晨起床，首先刷牙， 接着洗脸， 然后吃早餐， 最后出门上学了！
该吃饭了，我首先洗手，接着去厨房端菜，然后把碗、筷拿出来，最后把凳子搬到桌子旁拿起筷子开始吃饭……
老师组织劳动，同学热情很高，我们首先把地扫了一遍，接着又拖了一遍，然后又把窗户擦的很干净，最后擦了黑板。
想要取得好成绩，首先要树立好的目标，接着沿着目标一直前进，然后在目标的指引下不断努力，最后一定会成功。
我首先坐车到公园，再买票进去，接着和花儿一起拍照，然后去玩游戏，最后回家。
妈妈包起粽子来。只见她首先熟练地把三瓣粽叶围成一个圆锥状，再放进适量的糯米，接着均匀地放进了几颗大红枣，然后用细绳扎紧粽叶，最后把粽子放进炉里一蒸，又香又大的粽子就完成啦！
包饺子的步骤可多啦，首先把馅儿装进饺子皮里，再在饺子皮边上沾些水，接着把饺子皮对半合上，捏成扇形，然后烧开水，把饺子丢到锅里去，最后饺子熟了。大功告成啦！
星期天，妈妈带我去公园帮我买了一个吹泡泡的玩具，我可开心了。我首先把吸管放到有肥皂水的瓶子里醮一醮，接着拿出吸管，把吸管的另一头放在嘴边，然后轻轻一吹，最后一串串的泡泡从吸管里飞了出来，五颜六色非常好看。
星期天的早晨，我一醒来就听到外面传来：“咯咯咯”的声音，我走过去一看母鸡正在生蛋，它首先跳进篮子，接着它一动不动的蹲在那儿满脸通红，然后它一使劲鸡蛋就滚了下来，最后它就跳出了篮子。
星期天，我和小伙伴相约放风筝。我首先拉住风筝线，接着我叫小伙伴拉住风筝的尾巴跟我跑，再连忙拉着线逆风而行，然后一直往前冲，不能停下来，要等风筝在空中稳定住了，最后才能停下脚步，继续放线。哈哈，我的老鹰风筝最威风了，它在空中展翅翱翔着！
七、端菜用英语？
serve the dish 上菜（当然要端上去的） 如果一定要突出“端”字，可以用hold the dish She is holding the dish. 她正端着这盘菜。
八、酒店怎样端菜？
1、端菜的手势与走姿，五指张开托住端盘的下部，上面的菜盘须放在掌心与盘心垂直线上，这样就不容易滑动摔坏。
2、一盘菜举盘在胸前高度，离自己上半身得有两个拳头的距离。
3、一般为左手，走路须轻快而稳重，不要急于送菜，这样会不小心把菜或汤溅洒而出，会造成客人烫与自己受伤。
端菜的手势与走姿，你应该有所了解，五指张开托住端盘的下部，上面的菜盘须放在掌心与盘心垂直线上，这样就不容滑动摔坏。一盘举菜盘在胸前高度，离你你自己上半身得有两个拳头的距离。一般为左手，走路须轻快而稳重，不要急于于送菜，这样会不小心把菜或汤溅洒而出，会造成客人烫与自己受伤。
我只是学过一点点，不知道对你有没有什么帮助。
1、端菜的手势与走姿，五指张开托住端盘的下部，上面的菜盘须放在掌心与盘心垂直线上，这样就不容易滑动摔坏。
2、一盘菜举盘在胸前高度，离自己上半身得有两个拳头的距离。
3、一般为左手，走路须轻快而稳重，不要急于送菜，这样会不小心把菜或汤溅洒而出，会造成客人烫与自己受伤。
九、端菜的做法？
主要材料：鸡胗200克，油菜一把，大蒜一把，姜一块，料酒少许，黄豆酱一勺，
【详细做法】
1、首先准备200克鸡胗，放在盐水里浸泡10分钟，再用清水冲洗干净，攥干水分放在菜板上，把鸡胗一切为二，再打上花刀，底部不要切断，这样既好看又入味。
2、把切好的鸡胗放进凉水锅里，加入几片生姜，再滴几滴料酒去腥，开大火。
3、水烧开后焯1分钟，用漏勺捞出鸡胗，焯的时间不要太久，如果太久就会咬不动了。
4、锅里加入如适量的油，油烧至5成热，把沥干水分的鸡胗放进油里，快速过油，不要超过2分钟，然后用漏勺捞出备用。
5、油菜洗净沥干水分，锅里加入清水，水烧开后加入一勺食用盐，再滴几滴油，放入油菜焯水，大约焯40秒就可以了。
6、把焯好的油菜捞出过凉水，这样焯的油菜既青翠，颜色亮丽，然后一切两半，按着盘子的圆形摆盘，像这样摆好放一旁备用。
7、另起锅，锅里倒入少许食用油，油热把蒜粒放进锅里，炒出蒜香味，加入一勺豆瓣酱，一勺生抽，一勺蚝油。
8、炒匀后加入半碗清水，加入糖、盐调味，再加入半碗水淀粉勾芡，炒至汤汁挂浆。
9、最后把鸡胗倒进来，翻炒均匀，每块鸡胗都裹上酱汁，哇，太香了，关火就可以装盘了。
把炒好的鸡胗装在油菜的中心，最后把汤汁淋在上面，一道“欢聚一堂”就做好了，好吃又简单，鸡胗这样做软嫩有弹性，吃起来一点也不柴，过年必备菜，端上桌全家欢聚一堂，吉祥团圆。
十、女方出嫁谁端菜？
当然是你们当地请的厨子的小工啊！要是酒店就是服务员呢！