一、饭店的服务员没有签订合同?
法律规定用工单位必须与员工签订劳动合同,而且必须缴纳社保。但是饭店的服务员流动比较大,一般的小饭店都不会签的。所以社保也就省了。你可以保留工资条等证据,回头申请劳动仲裁,。
二、饭店招聘服务员?
推荐你一个餐饮招聘网站吧,我记得叫红程招聘,可以免费发布一些餐饮招聘信息。这个网站是专门针对餐饮行业的招聘;我15年底开餐厅的时候用过,还不错~ 一下子帮我招了几个厨子小伙
三、饭店开收据怎么开?
开饭店如果是一般的债务款项收据的话,去买一本收据单,按单填就行。要是手写的收据可以这样写,今收到XXX送XXXX多少斤,每斤X元合计X元。签字,日期。要提醒你的是手写收据今后还要对单,对帐,所以一定要严格合理保管。
四、饭店服务员酒水丢失怎么处理?
饭店酒水丢失不需要员工来赔偿。如果饭店酒水丢失数量较大,你可以报案,由公安来侦破,抓住作案人,依法处理。无论是酒水丢失多少,都是饭店管理有问题,无权要求员工赔偿,员工也无义务替饭店担责。
饭店应当制定更加完备的规章制度,抓好制度的落实,杜绝酒水丢失。
五、饭店的服务员怎么找的?
通过朋友圈发布、通过58同城、BOSS直招、赶集网、百姓网、各城市自己的人才市场等等
六、饭店唱歌怎么开?
可以在饭店里面设置一个自助点歌台,然后在客人点完餐贩毒宝之后进行点歌,这样子可以提升顾客的娱乐性,方便客人的娱乐,如果有条件的话,也可以设置一个自助点歌台,这样子客人就更方便了,还能够提升你店里面的人流量,对你的生意也是有很大的帮助
七、给饭店服务员好评?
今天我和朋友来饭店吃饭,刚一近店,就有一个服务员,热情的和我们打招呼,并把我们带到餐桌,并熟练的给我们介绍各种菜,让我们了解到了饭店的各种招牌菜,让我很快点完了餐食,谢谢服务员的热情招待,对你的服务让我特别满意,为你点赞
八、饭店服务员的诗词?
你好,古时候,饭店服务员也是文人墨客,会写诗作赋。以下是一首饭店服务员的诗词:
客从千里来,饥渴难忍耐。
我是店中人,全力为您来。
菜品丰盈美,酒杯香气佳。
祝愿您饮食,身体倍健康。
九、饭店服务员累不累?
在饭店做服务员还是比较累的。如果客人特别多的话,需要端菜抄桌子,打扫卫生等等,基本上一天都闲不着,下班后胳膊腿都是疼的,所以说特别的辛苦,而且工资薪水也不高。
十、饭店服务员等级称呼?
服务员分级
A级:资深服务员、VIP服务员
B级:服务员
C级:见习服务员
服务员各级别标准如下
A资深服务员
1、 熟练操作中餐宴会的整个流程,包括餐前准备、摆台标准、场景布置。
2、 精通菜肴、酒水知识。
3、 熟练中餐六大基本技能(摆台、叠花、上菜、分菜、斟酒、托盘)。
4、 以公司的服务标准前提下,有一套个性化的服务体系,为顾客所喜爱。
5、 时刻以“酒店服务标兵”约束自己,成为新员工学习的榜样。
6、 了解所在区域员工一天动态,可代替班(组)主持班前会议。
7、 服务技能技巧要娴熟、轻快、摆台,收台(15分钟)动作规范、迅速。
8、 能处理顾客的投诉、做到沉着、冷静、思路清晰。
9、 仪容、仪表符合酒店规范标准,礼节礼貌专业、规范。
10、 能把自己所长、技能技巧方面的知识传授给新人,需要有良好的口头表达能力和文笔。
11、 同事间关系融洽、团结友好、互助互进,有较强的集体荣誉感。
12、 了解酒店概况、规章制度、奖罚条例、最新动态及顾客的消费心理。
13、 能独立排菜(要求:颜色、形状、荤素、风俗习惯、消费金额、喜好)。
14、 工作表现突出,有良好的交际能力,素质高、随机应变能力强。
15、 考勤优秀(无迟到、早退、旷工)。
16、 每月累计三次被顾客投诉,由A级降到B级。
VIP房服务员
1、 熟悉酒店环境、地理位置。
2、 掌握餐前、餐中、餐后整个服务流程。
3、 中餐服务的六大基本技能规范。
4、 对酒店新菜、特色菜了解其制作过程及特色,熟悉酒水知识。
5、 餐中服务按照规范动作及要求勤换骨碟、烟缸。
6、 包厢卫生、区域卫生符合酒店卫生标准。
7、 微笑服务顾客,保持乐观心态,热情地工作,激情地生活。
8、 努力提高自身服务技能,摆台、收台讲究质量与效率。
9、 能独立服务一至三桌顾客。
10、 恰当运用“请”手势,规范的礼貌用语。
11、 熟悉迎宾、点菜、服务员、传菜员、收银员的工作流程。
12、 仪容仪表符合酒店规范标准。
13、 同事间关系融洽、团结友好、互助互进,有较强的集体荣誉感。
14、 考勤合格(每月迟到不超过10分钟,请假不超过壹天,无旷工)。