作为饭店的服务员如何销售果汁客人容易接受？

一、作为饭店的服务员如何销售果汁客人容易接受？

在客人点东西的时候看看他有没有点没点到的，你可以问一下，需要果汁吗，你也要看一下客人的脸色，他如果太度很强硬那就是不需要了，他如果有点犹豫，那你就可以引导一下他，那个比较多人点的，你就说喝过的人都说挺好喝的。就可以了

二、果汁和浓缩果汁，混合果汁的区别？

浓缩苹果汁，相对于其他的苹果汁来说，水分含量更少。工艺流程：原料→洗果→洗涤→破碎→榨汁→澄清→杀菌→浓缩→灌装→成品。

1、制作上的区别浓缩果汁是采用浓缩果汁及水生产而成的100%果汁产品；而苹果汁则是将新鲜原果清洗后压榨出果汁，经瞬间杀菌后直接罐装（不经过浓缩及复原），也就是消费者通常所理解的“鲜榨果汁”。

2、保存上的区别苹果汁保留了大部分果肉和鲜果的香气，但它们没有经过任何形式的杀菌处理，特别容易氧化（变色）和变质，最好是现榨现喝，过夜就不能喝了，完全上不了超市/便利店的货架。苹果浓缩汁的保质期要长一些。

3、营养价值上的区别纯鲜榨果汁是使水果在新鲜完整的状态下直接压榨、过滤、杀菌后在真空无菌的环境下直接灌装的水果原浆，完全保留天然养分，因而营养丰富。浓缩果汁在高温提纯过程中，由于蒸发掉了水果的原有水分，破坏了水果的营养分子，使营养部分甚至大部分流失，因而营养价值不高。

三、汇源果汁是果汁吗？

汇源果汁，是果汁，但是他有很多种，有100%的果汁，还有60%他就是个果汁系列吧

四、什么果汁是纯果汁？

新鲜现榨果汁没有添加任何材料的，称为纯果汁。

五、浓缩果汁是果汁吗？

浓缩果汁是在水果榨成原汁后再采用低温真空浓缩的方法，蒸发掉一部分水份做成的， 在配制100%果汁时须在浓缩果汁原料中还原进去果汁在浓缩过程中失去的天然水份等量的水，制成具有原水果果肉的色泽、风味和可溶性固形物含量的制品

浓缩果汁含有大量的膳食纤维

六、榨果汁如何去掉果汁沫？

保鲜膜法:把保鲜膜对折再对折,叠成一个正方形,正方形的大小和杯口差不多,将保鲜膜放入杯中,覆盖在泡沫上。接下来倾斜杯子,慢慢倒出果汁,倒出的果汁就没有泡沫了,泡沫都沾在保鲜膜的下面,留在杯子里面了。

可以在榨汁机上配一套过滤网,可以滤出泡沫

七、复原果汁和nfc果汁区别？

区别在于特点不同

复原果汁是新鲜水果榨成原汁后浓缩，一般浓缩掉70%的水分，过程中允许加入食品添加剂及防腐剂，制作果汁时，添加等量的水，浓缩果汁就会从浓缩汁变成100%纯果汁。

nfc果汁是将新鲜原果清洗后压榨出果汁，经瞬间杀菌后直接罐装（不经过浓缩及复原），完全保留了水果原有的新鲜风味。

八、伊利果汁酸奶是果汁吗？

不是果汁，而是一种果味牛奶饮品，里面添加了牛奶

九、果汁源是汇源果汁吗？

不是。

1.汇源果汁是由中国汇源果汁集团生产的一系列果汁产品，“汇源果汁”是中国果汁行业知名品牌。

2.海南果汁源食品有限公司以“质量为本，好进取”的企业理念，追求“精益求精，做出出彩饮品”。依靠自身累积的原始资源和新进的技术，充分利用海南岛丰富的椰子资源，以市场为向导，积很努力探索，终于研制出了适销对路的产品——果肉椰子汁、原味椰子汁、椰奶椰子汁、木瓜椰子汁等系列饮料，及多种类型的椰子休闲食品。在激烈的市场竞争中站稳了脚跟，发展自己品牌——果汁源。

十、贝塔果汁是不是纯果汁？

还是要看个人口味 番茄汁口感浓郁，一喝就知道是纯压榨的，萝卜汁相比其他同类果汁喝起来顺口，不是很甜，营养健康。现在在市场上看到又出了柠檬 阿克苏苹果 库尔勒香梨口味的 包装很吸引人 没忍住各买了一些 一如既往的香醇 营养 毕竟是纯压榨，0添加，崇尚健康饮食的 推荐购买