KTV服务员基本技能？

一、KTV服务员基本技能？

KTV基本技能本人认为只了解酒水价格和服务语言远远不够，这太基本了，你要只懂这些，你挣的钱不会养活你的。

个人认为干KTV要记住 眼勤 手勤 嘴勤 特别是嘴勤要时常给客人交流，这样能拉近你与客人的距离，要时常留意客人与客人之间对话，这样才能方便你与客人交流，手勤，时常留意桌面卫生让客人看在眼里，这样高小费的几率很大，眼勤要察言观色，知道客人想干什么在客人为说之前做出服务，以免服务被动。

这是最重要的一点，这一点需要练。

还有一点就是放得开，就是脸皮厚的意思哈哈，这一点也很重要别不好意思。

女的话不建议这样，可以用很多方式，这个我不用交.

二、服务员五大基本技能？

您好，很高兴为您解答。服务员五大基本技能包括：

观察能力：观察顾客的要求和需求，以及他们与团队的互动。

记忆能力：记住顾客的特殊要求，以及他们的饮食偏好和偏好。

沟通能力：清晰、有效地与他人沟通，以理解他们的需求并解决问题。

说服能力：有能力通过逻辑和事实来说服顾客，以达成目标。

应变能力：能够灵活应对不可预见的情况，保持冷静并解决问题。

这些技能可以帮助服务员更好地满足顾客的需求，提供优质的服务。

三、餐厅服务员托盘基本技能培训？

技能要点:

1,能有较强的臂力;

2,能正确运用托盘;

3,能正确理盘装盘;

4,能平稳起托酒水并能行走自如;

5,能进行托盘斟酒.

技能训练(1):臂力训练,站功训练

步骤:

1,服务员标准站姿微笑站立5分钟;

2,服务员标准站姿微笑站立10分钟;

3,服务员标准站姿微笑站立30分钟;

4,服务员标准站姿微笑站立60分钟;

5,静托2500克物品能坚持2分钟;

6,静托2500克物品能坚持5分钟;

7,静托3000克物品能坚持3分钟.

技能训练(2):运用托盘

步骤:

1,托盘的理盘方法; 理盘就是根据所托的物品选择适用的托盘. 码放物品前,对于没有防滑处理的托盘,再托盘内应铺垫潮湿干净的餐巾或托盘布.垫布的大小要与托盘相适应,垫布的形状可根据托盘的形状而定,但无论是方形或圆形垫布,其外露部分一定要均等,使整理铺垫后的托盘即整洁美观又方便适用.

2,起托托盘的方法; 起托时,正确的姿势是:餐厅服务员站于距操作台30㎝处(以身高来调整距离),双脚要分开,双腿屈膝,腰与臂呈下坐姿势,上身呈略向前倾状站稳,伸出左手掌心向上,指尖向前与操作台平行,伸出右手拉 拿托盘的边沿,将托盘移向左手掌及小臂处,待托实后,双脚并拢并收 回右手,同身体回复直立状,托盘起托后,大臂呈垂直状,大臂与小臂 呈90度角,使托盘置于身体左侧胸前.端托时做到站稳,端平,托举 到位,高矮适中.

3,托盘的基本方法; 托盘端托:托盘端托服务根据端托的不同物品及托盘的不同用途,端托方法分为两种,一种为轻托,一种为重托. 轻托又称胸前托,适宜端托体积小,重量轻的物品.轻托服务操作时, 技术要高,因为所托的物品越轻,端托操作时,托盘容易发飘,不易端 托平稳,因此,在轻托服务操作时,准备工作非常重要. 重托又称肩托,是指对较大且重的物品的端托.重托端托需要餐厅服务 员有一定的臂力和技巧. 重点要求学生掌握轻托服务.轻托的基本要求是: 轻托托盘应左手掌伸平,五指分开伸直,指尖用力托起托盘后,将托盘的一部分(如长方盘的一角)搁在小臂上,借助小臂的力量将托盘托平.托盘时大臂垂直,小臂与身体成90度平伸于胸前左侧,使手掌与托盘底托实,这样才能将托盘的重心全部掌握住.如遇客人多时,右手臂可做保护托盘的姿势,便于一旦出现意外,能及时躲闪避让.

4,托盘行走的方法; 和正常走姿要求一致.

5,训练学生能平稳静托三瓶酒坚持5分钟;

6,训练学生走托三瓶酒,姿态自然大方,走速适中;

7,训练学生快步托二瓶酒行走,能保持平衡;

8,训练学生快步托二瓶酒上楼,下楼能保持平衡;

四、餐厅的服务员在巡台过程中需要必备哪些基本技能？

勺子课堂帮你总结了四点：

1、服务员要时刻保持亲切自然的微笑；

2、服务员“四勤”：眼勤、嘴勤、手勤、腿勤；

3、服务员“三轻一快”：操作轻、说话轻、走路轻、动作敏捷服务快；

4、服务员行走要求：迎客走在前，送客走在后，客过要让路，同行不抢道，不要在客人中间穿行。

五、餐厅服务员应具备的六大基本技能是什么？

餐厅服务员应具备的六大基本技能是：

1、有责任感和基本的职业道德及良好的纪律素养。

2、身体健康、仪表端庄大方，性格温和，情绪稳定。

3、具有高中或旅游职业高中毕业学历。

4、具有初级餐厅服务英语会话能力。

5、有1年餐厅工作经验，掌握餐厅服务程序。

6、处事灵活，眼明手快，机智灵活。具有熟练的服务技巧。 餐厅服务工作，是一项复杂而重要的工作。从市场学的观点出发，如果把饮食工作的成果看成向社会提供的产品，那么，供人们食用的饭菜是这一产品的核心，而餐厅服务则是这一产品的外延。 从整体与局部的关系上分析餐厅服务工作，餐厅时饮食工作的窗口，餐厅服务员是厨师的“耳目”。 要让人们对饮食工作的产品满意，不仅需要提供给人们可口的饭菜，还必须配合以优质的服务。然而，餐厅服务工作是由餐厅服务员来完成的，要做好这项工作，需要选择具有良好素质的人员担任服务员工作。

六、消防基本技能？

会使用各种消防器材，能准确的使用消防应急预案，再危险的时候做出准确判断。

七、作曲基本技能？

作曲需要掌握的知识有很多，包括基本乐理、和声知识、曲式结构等。作曲是指创作音乐的行为或音乐创作的过程，也可表示音乐作品的创作者。如果按照各个国家、各个历史时期的创作风格和技术方法大致可把作曲分为巴洛克时期、古典派、浪漫派、现代派风格。

八、瓦工基本技能？

瓦工基本技术

1、初级瓦工：能够识图和具备房屋构造的基本知识，掌握常用砌体材料、胶结材料和屋面材料的种类、规程、质量、性能及使用方法；各种墙体的连接、留茬、接茬及加筋的方法；掌握毛石墙的砌筑及各种墙体的连接、留茬、接茬及加筋的方法。

2、中级瓦工：懂得砖石结构和抗震结构的一般知识和砌筑工程季节施工的有关知识；熟悉各种基础大放脚摆底的方法和异型砖块的放样板和砍、磨异型及多曲线砖找规矩的方法；能够掌握烟道、水塔的砌筑方法，熟练使用水准仪；了解各种新型砌块材料的性能和特点。

3、高级瓦工：看懂复杂施工图，并能审核图纸，熟悉砖混结构的理论知识；掌握使用古式建筑的砌筑方法，掌握复杂的筒瓦屋顶、屋脊、垂脊和磨砖、对缝的墙、柱技术，可以砖雕各种花纹、图案、阴阳字体；具有预防和处理本职业施工质量和安全事故的方法。

九、临床基本技能？

1．掌握基础医学中临床医学的基本理论、基本知识

2．掌握常见病多发病诊断处理的临床基本技能

3．具有对急、难、重症的初步处理能力

4．熟悉国家卫生工作方针、政策和法规

5．掌握医学文献检索、资料调查的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力。

十、电工基本技能？

1. 安装技能 指按照规程、规范、标准和设计要求将配电柜、开关柜等电气设备、元件及线路固定在设定的位置或装置上并能使其正常运行。

2. 调试技能 指按照规程、规范和标准用试验仪器对安装的配电柜、开关柜等电气设备、元件、线路进行调整和试验,并对其可靠性、灵敏性、准确性和抗衰老性作出

3. 试验技能 有两方面:检修过程中,对设备及线路进行的预防性试验,进而发现问题和缺陷,及时更换或维修;安装前对设备、元件、导线、母线、电缆的试验,目的