拍火锅照片技巧？

一、拍火锅照片技巧？

拍火锅照片的话，最好是从俯视的角度去拍，这样的话可以把火锅的全部都给拍下来，而且要选择灯光比较充足的光线去拍，这样的话可以把它拍的颜色，色彩饱和度更高，更鲜艳。

二、火锅服务员和中餐服务员哪个累？

我在大学做兼职的时候都做过这两个，相比来说中餐服务员比较累，就比如上菜吧！

中餐一般以炒菜为主，还有一些大菜，比如鱼头泡饼，各种干锅之类的，盘子都很重，很复杂，有的还需要点固体酒精加热，必须手里面拿的稳一些，要不上菜都危险，而火锅的菜大多是青菜呀，丸子呀之类的，不烫手，也不会很重，清洗也方便。火锅属于有点自助的性质，不用一直盯着。

三、西安火锅厨师服务员薪资？

首先，要收银员1名 工资大概1200~2000,

服务员3（2）名，1名上菜，1名公共菜区补充蔬菜及上菜，1名打扫收拾，工资1500~2500

大厨1名，负责火锅调味，锅底，工资2000~4000

小厨1名，配小菜、买菜，工资1500~2500

希望对你有帮助

四、吃火锅服务员会怎样？

不错的行业，待遇可以也可以拿提成，工作也不累就是接待下顾客吃饭就行。

五、凑凑火锅服务员累吗？

当然累了

臭臭，火锅上班的真实经历就是你在这个火锅店上班的话，你需要去服务很多的顾客，等经常他会开到半夜里，在半夜里的时候，你还要去帮人家去弄这些东西，就算没有顾客，她也会开到凌晨，重点是这些人，他一直都不坐，那一直要点东西，所以你要一直给她去给她拿东西就会比较麻烦

六、火锅服务员收台技巧？

一、开源节流，严格控制成本

有的火锅店收银不高，问题出在细节上。在日常经营中，我们常常忽视了某些细微的地方，比如食材的铺张浪费，有的师傅为了给菜品造型而浪费了一部分新鲜食材，再就是纸巾、塑料杯、牙签等免费使用的物品不加限制使用，极大地增加了成本。

这些虽是经营中的细枝末节，但是常年累积起来，却是一笔不小的费用，因此应该制定后厨工作细则，要求师傅们节约资源，合理运用食材，避免不必要的浪费。而那些免费使用的物品，经营者无法强制性限制，但可以制作小标语提醒顾客按需取用，避免浪费，有时候小小的提醒也可以起到大大的作用。

二、营销技巧的运用，提高营业额

想要提高火锅店的收银，单靠节约成本是不够的，还得巧妙运用营销技巧，提高营业额。比如可以推出一些满减活动或者折扣，还可以顺应时节推出节日活动，或者利用新媒体制作噱头，跟顾客线上互动，吸引他们到店消费，从整体上提高火锅店的实现目标。

总之不管是控制成本还是利用营销手法提高实现目标，目的都是让火锅店经营者有利可图，对于开店的新手来说，想要获得高收银很难，如果能选择一个合适靠谱的品牌进行加盟，依托品牌的实战经验，可以让你的火锅加盟店走得更长远。朝天门火锅始创于1935年，2007年朝天门餐饮控股集团成立，是一家集餐饮连锁、食品研发，人才培训、商贸销售为一体的综合性企业集团，门店数超过700家，体系员工3万余人，是实力雄厚的重庆品牌。

七、火锅服务员培训话术？

作为一名火锅服务员，要注意与客人的沟通。您可以使用礼貌和热情的话语来问候客人，并介绍餐厅的菜单、推荐热门菜品和套餐。

如果客人有任何特殊要求或偏好，请尽快满足他们。

在整个用餐过程中，要为客人提供专业的服务，注意善于推销餐厅所提供的产品，如饮料和甜点。

在结账时，要感谢客人的光临，询问他们的意见，并提供优质的解决方案。

总之，与客人的交流和服务是对客户满意度的重要因素，这将有助于餐厅的口碑和业务的发展。

八、干中餐服务员好还是火锅服务员好？

这两者区别主要在于，中餐可以是下班比较早，晚上十点前就可以下班离店，火锅店通常有夜场，比如海底捞，营业到凌晨。

所以女孩子为了养颜美容睡觉好，中餐更合适，而像海底捞这种更辛苦，节奏快，收入更高一些，除非你在大饭店这种地方做服务员。

还有就是火锅服务员通常身上容易沾染火锅味道，洗不掉，而中餐情况好得多

九、火锅店服务员累还是中餐服务员累？

火锅店除了冬天的时候其他季节轻松点但就是下班晚了一点！

下午五六点之前基本没多少客晚上比较多！

火锅服务员餐前准备：桌椅摆放与地板的卫生。小料备好。碗筷的摆放！最后上客后点菜与酒水！客人需要与要求什么的解决就好。

酒店中餐厅里的服务员:笑迎千家客。

说话和蔼。

会观察客人心态。

立叫即到,记单速度快.结账速度快。

上班不谈笑,不论客人容貌。

不谈客人衣着,不谈以前见过客人。

不和客人比地位，不打私人。

总体来说都差不多。

十、茶楼服务员和火锅店服务员哪个好？

茶楼的服务员是两个班的一个是白班，一个是夜班，上班时间比较清闲，但是要等待客人走完才能下班，具体时间是早班9点上班到晚上0点，晚班是0点上到第二天中午，工资比火锅店低，火锅店最晚下班是晚上11点，也是分两个班，一个早班9点上班，下午4点上班，4点到晚上11点左右下班，工资比茶楼服务员高。