如果人家问你服务员和客人争吵起来该怎么处理？

一、如果人家问你服务员和客人争吵起来该怎么处理？

因为顾客是上帝,批评服务员是为了给顾客一个台阶,

让顾客觉得他受重视受尊敬,有时候也真不是服务员的错,

但是也没有办法,服务行业就是这个样子

二、为什么人人都看不起我们服务员？

不有阿首先自己行得直走得正，工作热情认真谁都正视你，第一不欠他钱第二不欠他情，付出劳动生活评什么低人一等？是没自信吧

三、饭店里，怎样称呼“服务员”才显得有礼貌、尊重人、比较合适呢？

在饭店，怎样称呼服务员才显得有礼貌、尊重人、比较合适呢？别礼仪做足了，却把服务员给喊错了，这可容易丢了颜面，讨了没趣。

如何称呼饭店服务员，这本不该是个问题，叫服务员好了。可是，这年头，称呼多样化了，叫什么的都有，有时候还真不知道该怎么称呼才妥当些。

进了饭店，常会听到不同的招呼声。有叫姑娘、小伙子的，当然这都是上了年纪的人，或是将上年纪的人，有点“倚老卖老”的味道；有叫叔叔、阿姨的，当然了，这是小顾客，中小学生一个级别的；还有叫师傅、大姐、妹子、美女、帅哥的，上点档次的饭店还有叫服务生的，真是五花八门，应有尽有。

“文革”期间，有人认为服务员的称呼不好，显得不够尊重，都是劳动人民，要互相服务，于是服务员改成了“同志”。“同志”的称呼虽很“尊重”，却也没能让餐饮业的服务好起来，个中原因在这里也不用表述了。

粉碎“四人帮”之后，有媒体曾倡导把饭店的服务员由同志改称为先生，又有人不同意，说叫先生是西方的叫法，最后还是认为叫服务员才合适。

小编觉得，到饭店就餐，从南到北，还是称呼服务员比较好一点，大家都能接受。至于有人称呼大姐、美女、小伙、帅哥什么的，也很正常。但千万不要把解放前的“小二”、“店小二”这类称呼再拿来用了。

四、长得丑做服务员人家会要吗？

这问题。。。作为老板应该是不会选择的了，毕竟服务于人，给客人第一是舒服才会有消费。自己找工作应该知道的话不会为难自己去找这样的工作的吧。。生产线的工作有很多的。。

五、服务员和服务生的区别是什么？

服务员和服务生的区别:

1、两者的定义不同：服务员一般是指机关的勤杂人员，旅馆、饭店等服务行业中招待客人的工作人员。服务生原指固定场所里提供一定范围内服务的人员，现特指男服务员。

2、两者的范围不同：服务员的范围比服务生广，只要是从事服务行业的基层人员都可以归纳到服务员的范畴内，服务员既包括女服务员，也包括男服务员。服务生指的是饭馆、酒店、洗浴、旅馆等的服务人员，负责上菜等为顾客提供方便的工作。

3、性别指向性不同：服务员一般用于对女性服务人员的称呼，服务生一般特征男性服务人员。服务员和服务生的岗位职责：1、按照公司领班安排认真准备好各种用品，确保公司正常营业使用；2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感；3、运用礼貌语言，为客人提供优质服务；

4、配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作；

5、积极参加培训，不断提高服务技能；

6、完成公司领导交代的其他工作任务。

六、当服务员的好处和坏处？

当服务员能学到很多东西：

1、可以培养自己的礼仪、素质。服务人员在服务时一定要服饰整齐、仪态端庄。礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。

2、可以培养自己的脾气，作为服务员每天要面对不同性格、不同社会阶层的消费对象，要做好这项工作，脾气要很好。服务人员在服务时一定要做到态度和蔼，待人处事的态度须非常小心。如发生意外事件时，应记住一定要忍耐，以诚恳的态度来解决任何争端，一切以"顾客至上"为原则。

3、可以培养自己服务水平以及服务能力。

餐厅人员直接面对顾客服务，每天接触的客人很多，而且什么样的客人都有。虽然他们在服务时很小心，但有时仍难免一时疏忽，造成客人的伤害；或者服务人员服务时所做的一切都符合规定，但仍然不能使客人满意。这里餐厅服务人员应以"顾客至上"为原则，向客人道歉以求客人的谅解。身为餐厅的服务人员，一定要了解各种顾客的类型，才能随机应变，把握时机，应答自如，顺应其需要，提供最佳的服务。

4、服务员的合作精神

工作人员一定要做到认真负责，迅速合作，这样都能使工作更顺利。服务员不但应能愉快胜任自己的工作，而且也应能发现及了解同事们的困难，并立刻知道在何处以何种方式来协助同事。这种积极参与、合作的精神有助于工作的顺利进行。

5、工作的同事之间一定要相互尊重，互相帮助；遵规定，不贪财，不欺骗客人，礼貌周到。这样在服务时，才会赢得客人的好感。

坏处:1、你可能有着服务错了自己承担风险的可能，客人交了什么菜你上错了，那么你就要罚钱，自己掏腰包，使得自己赚的少了。

2、服务员你需要承担卫生带来的问题，若客人反映不干净，那么就是你服务员没有做到位，扣钱

3、服务员，你可能需要承担客人无理取闹的风险，明明没有问题的菜却被他说的是有问题要退要换要打折，有时候客人脾气不好还要有被泼水的风险

4、遇到心眼坏的客人，你可能要冒着被侮辱的风险，客人可能会摸你一下屁股等行为，让你无法忍受。

七、为什么人们都瞧不起服务员？为什么服务员就会低人一等？

不论职业高低，工资多少，每个人都是平等的，都一样是在赚钱养家。他们看不起服务员，是因为他们认为服务员是为他们服务的，所以他们自以为高人一等。其实哪有什么高低贵贱之分，都一样要经历生老病死。生命是短暂的，何必把宝贵的时间浪费在他们身上。保持一颗平常心，努力去生活吧！