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自己经营咖啡厅好做吗?

104 2023-09-08 11:45 admin

一、自己经营咖啡厅好做吗?

咖啡厅啊,看你的大小,小的店大的店其实条件相差很大,你应该是要做大的吧,开始真的要选好位置,如果在商场周围,客流量自然不会小,只要在商业圈周围那就要做好品质和店铺环境。如果建造在小区啊,学校啊,那就要想好价格和服务了,面对的群体不同,营业方式也不同,不过环境和服务还有饮品质量肯定都是最重要的。

写字楼的小白领,一般去咖啡店,交谈聊天的甚多,所以本质上是卖环境,所以店内环境怎么舒服怎么来,要是没有方向,你就去看些能聚人的店,看他们是产品吸引人,还是环境吸引人,看适合自己的,就拿过来用。记住,你不不是卖咖啡,不是卖咖啡,懂了不。

其次,吃喝的东西,不要死守着那点咖啡,毕竟,除了星巴巴,其他家煮出来的咖啡真的不好喝,所以别过度自信。什么奶茶啊,水果茶啊,都上过来,还可以上一些软欧包之类的,毕竟,很多白领小美女中午就是去奈雪之茶这类型的店,点上一杯饮料,来块面包,就搞定了。

我是非常看好轻食类餐饮的,只要不要把你的店搞的像个餐厅一样,就ok,全方位满足人们的需求。

记住,本质上你是卖体验的,环境与餐饮,都是作支持的。

好,当你对店内环境有了足够的自信,小美女们来了都不愿意走的时候,营销就是引流量,转化的事了。

1.首先是门口诱惑,咖啡的香味,面包的香味,弄个风机,把这些香味吹向店外,诱惑人进店消费。

2.开通美团,大众点评这些平台,然后qq群找刷手,将店排名刷上去,必定能为你带来不少客流,要是不刷你也能排上去就最好啦。

3.附近qq群,兴趣圈子,等,混入去,给点好处,引群友到店。

4.地推传单,找个公仔人,要是能找一堆,就算不发传单也能引发传播,装的可爱搞笑点,然后发,比些大叔大妈发强千百倍。

总结:如果是我要喝咖啡,首先我会回想一下哪儿的咖啡符合自己的口味,也就是提问中的味道。因为咖啡首先就是自己喝的,自己的感觉最重要,如果去喝一个不喜欢的咖啡,那么好的心情也没了,也就没享受美味的欲望了。其次,喝咖啡要慢慢品,一个好的环境营造良好的喝咖啡氛围,这也是一个重要条件。想想看,和两三个好友围做在一起,耳边萦绕者优美的音乐,没有嘈杂的声音烦扰,再者咖啡店的布局和装潢如果好的话,也是一件赏心悦目的。

二、咖啡厅服务员累吗?

     服务员这个岗位就没有轻松的。相对而言,咖啡厅的服务员会轻松一些。

     首先环境比较优雅,温度都是有调控的。来喝咖啡的人士,素质都比较高,一般不会对你大呼小叫的,所以心不累。

     工作的内容无非就是给客人上咖啡和点心,比较轻松。但是,就是站十个小时也是很累的。

     所以一般人都不会去选择服务行业这样的岗位。

三、餐饮服务员好做吗?

1、整理好仪容仪表,化淡妆,准时点到,不迟到、早退,服从餐厅领班的领导和指挥,认真、快速地完成工作任务。

2、上班前了解就餐人数及时间,了解宴请来宾有无其他特殊要求,做好针对个性化服务工作。

3、正式开餐前,按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。

4、服务开餐间,请字开头谢不离口,随时要使用礼貌用语和微笑,及时为客人问茶、斟茶、派巾,介绍点菜方式,征询客人酒水并报名称及价格。

5、及时为客人介绍餐品信息,并提供相关的特色菜信息。扩展资料:餐厅服务员的工作并不局限于拿着小本本记菜名,也包括了推荐菜品、饮料搭配,照顾孩童老人等,在可以预见的未来,这些衍生服务内容,将是餐饮企业之间的重要竞争内容。从这点来说,留住服务员,一方面需要有关方面加强对餐饮业从业人员的劳动保护,规范工时,完善相应社会保障体系,另一方面,企业也应当通过改善服务流程,提升职业技能,在实现店面服务更贴心、更高效的同时,让餐饮服务员有更多职业发展空间。

四、KTV服务员好做吗?

KTV每个包厢都是有服务员的,而多半的KTV男服务员比较多,如果是女性的话,可能会有那么一点点顾虑,毕竟如果哪个包厢的人喝醉了或者怎么样了,做出一些出格的行为,这对女性是有危险的。

KTV服务员的待遇工资确实不错的,一般都在五六千甚至上万元,这与包厢的客人消费的多少挂钩,也与服务的包厢多少有关。也有做兼职的价钱也是可以的了。而KTV人鱼混杂,女性确实不适合。

五、肯德基服务员好做吗?

说实话,不怎么样,不管员工还是管理层,压力都大。

员工的压力主要在体力上,肯德基对工时控制非常严格,它是按小时算工资的,每天需要多少员工上班,它算的清清楚楚。闲的时候只有你一个人,忙的时候也只有你一个人。反正保证你每天上班忙的团团转,只要你一个人能勉强完成的事,绝对不会加人。其实你可以作为顾客,到肯德基看一下,硕大的餐厅,就前台有一个人,连个收盘子的也没有。平常时不时还要整点卡卖卖,什么大神卡,亲子卡,你不光得配餐,进来一个人你还得向他推荐大神卡,一天还得规定卖几张,说实话,很苛刻。

管理层是拿月薪,经常十二点,一点钟才下班,走的比员工还晚,熬夜是很正常的事, 加班是常事,上面有领导来检查,一个电话,你就得过来。总之,肯德基上班比较辛苦,吃不了苦的人,还是不要去的好。

另外,在肯德基吃饭也不规律,饭点吃不成,你才上班两个小时,就让你去吃饭,后面还要上六个小时,你就是饿了,那也不能让你吃饭,因为高峰到了,在那上几年班,胃都要被搞坏,得不偿失。

六、酒楼服务员好做吗?

酒楼服务员好做,只要你听从领班和经理的安排,把事情做好就可以,一般酒楼服务员一天工作8个小时,一个月有四天休假,国家法定节假日加班有加班费,正规的酒楼服务员待遇还是可以的,不管在哪个岗位只要你用心的去做事,团结同事,领导都会喜欢你的。

七、华莱士服务员好做吗?

很辛苦

我在华莱士做了两个半月,有一说一,真的很累,借用同事的一句话:“华莱士没有女人,因为女人当男人用,男人当畜生用”。我们这边兼职是12.5/h,全勤有400块钱房补。分早晚班,早班要腌货,晚班要洗后厨。相比较之下,早班比晚班要好很多,晚班还要掏地沟,掏地沟那真是一个可怕。但是早班会来货,一旦来货,意味着那天你在将近下午4点的时候才能吃到午饭,还要搬货。后来我理解了为什么华莱士只招18周岁以上的,因为怕搬东西,把人身体搬伤,不长个子。

八、服务员兼职好做吗?

服务员兼职:

要根据你的性格来看了,要是性格比较文静,做服务员还是行,只是要找大店,这样才有晋升机会,不然老做服务员,它个工资上涨空间不高,其实按趋势来看,以后的服务行业会越来越吃香。

拓展资料:

服务员原指固定场所里提供一定范围内服务的人员,有男服务员,也有女服务员;现通常指旅馆、饭店、KTV、D厅等场所里,为客人提供必要服务的人员。服务员的基本职责是:迎接和招呼顾客;提供各种相应的服务;回答顾客的问询;为顾客解决困难;以最佳的情绪和态度对待顾客的各种不稳定情绪;及时处理顾客投诉,并给客人以令人满意的答复。

九、酒吧服务员好做吗?

 如果当事人想在酒吧里做服务员。一定要有吃苦耐劳的心理准备。因为这种工作主要是在夜场工作。工作时间比较长,而且很辛苦。

十、做咖啡厅服务员难吗?

不难。在咖啡厅里面工作的话,一般都是比较容易的一件事情。只要是一个身体健康,四肢健的人,他都可以在咖啡厅里面当服务员的。其实在咖啡厅里面当服务员,跟在餐厅里面当服务员,都是一样的工作。千万不要有退缩的心理,因为有些事情是要自己去经历过之后,你才会明白他的难易与否。