扯蛋皮做法？

一、扯蛋皮做法？

虾仁洗净挑去虾线，用少许盐和料酒腌渍一会儿。鸡蛋磕在碗里，葱切末。

步骤 2

平底锅烧热放油，下虾仁煎熟

步骤 3

鸡蛋加盐和葱花打散，倒入平底锅，略略晃动使蛋液成为一个完整的圆形，全部凝结起来就熟啦

二、虾扯蛋的做法，虾扯蛋怎么做好吃，虾扯蛋的家常做法？

主料鹌鹑蛋24个虾24个辅料油适量生抽适量胡椒粉适量红酒适量步骤虾扯蛋的做法步骤11.海虾，鹌鹑蛋调料：生抽，胡椒粉，油，红酒（放自己喜欢的调味料就是了）虾扯蛋的做法步骤22.海虾剥壳用自己喜欢的调料腌会入味虾扯蛋的做法步骤33.工具锅烧热将油倒入其中一格，多倒些然后用勺子将油分散到其他格子，这样可以省去刷油（因为我没有油刷 哈哈）虾扯蛋的做法步骤44.将腌制过的虾仁放入格子煎烤着虾扯蛋的做法步骤55.等虾烤到7～8成熟 打入鹌鹑蛋，每格一个蛋虾扯蛋的做法步骤66.等蛋液有凝固 即可以翻动丸子，煎烤熟即可出锅虾扯蛋的做法步骤77.也可以另外调些面粉蛋浆一起做 丸子更饱满。吃时沾点自己喜欢的酱汁。我家小孩喜欢沾点沙律酱或番茄酱。

三、蟹扯蛋正宗做法？

步骤 1，螃蟹洗净，螃蟹的腮需要去掉

步骤 2，切好块备用

步骤 3，放上面粉裹匀

步骤 4，放入油锅中炸

步骤 5，炸好后取出备用

步骤 6，打好两粒蛋，把刚未炸前的螃蟹汁可倒入蛋中，加入少许盐，味精

步骤 7，锅烧开，放入少许油，把刚打好的蛋放入锅中

步骤 8，把刚炸好的螃蟹倒入蛋中翻炒

步骤 9，翻炒中，加入老酒，生抽，糖，快起锅时，再倒入打好的一粒蛋，翻炒后就要以起锅了。

四、扯蛋碑的由来？

扯淡碑，是相传为明代的一块墓碑。碑首横刻“再不来了”4个字，碑正中竖刻“泰极仙翁脱骨处”7个大字，而“泰”字左右“扯淡”二字特别明显，因此民间称其为“扯淡碑”。

全碑共刻111字。这块碑无墓主人姓名，也无确切立碑时间，碑文藏头露尾，扑朔迷离。1984年由河南淇县城北下关八角楼西寺院迁至摘心台公园内。

五、虾扯蛋是什么？

虾扯蛋的意思是把没有的说成有的，造谣生事，无事生非。虾，是一种生活在水中的长身动物，属节肢动物甲壳类，种类很多，包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等。

虾体长而扁，外骨骼有石灰质，分头胸和腹两部分。头胸由甲壳覆盖。腹部由7节体节组成。头胸甲前端有一尖长呈锯齿状的额剑及1对能转动带有柄的复眼。虾以鳃呼吸，鳃位于头胸部两侧，为甲壳所覆盖。虾的口在头胸部的底部。头胸部有2对触角，负责嗅觉、触觉及平衡，亦有由大小颚组成的咀嚼器。头胸部还有3对颚足，帮助把持食物，有5对步足，主要用来捕食及爬行。腹部有5对游泳肢及一对粗短的尾肢。尾肢与腹部最后一节合为尾扇，能控制虾的游泳方向。

六、虾球扯蛋正宗做法？

新鲜虾洗净后去虾头、外壳，留下虾仁备用;

在容器内依次加入低筋面粉、泡打粉、澄粉、清水，混合搅拌到无颗粒，再静置半个小时;

把锅预热，在锅内刷上一层食用油，再将面糊倒进锅中，加入量小于锅体积的三分之一

然后在面糊表面依次放入虾仁、鹌鹑蛋;

待鹌鹑蛋蛋清部分凝固后，将少许海苔碎洒在虾仁和鹤鹑蛋的表面，继续加热1分钟;

用铲子将虾扯蛋从锅中铲出，就可以开始食用啦。

七、怎么自己做扯蛋？

烧热锅子，放一点点油，先放入调好的面粉糊，再依次放入虾仁和鹌鹑蛋

步骤 2

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等底部煎透后再翻个身

步骤 3

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出炉

步骤 4

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撒上自己喜欢的调料

八、扯蛋剥壳的技巧？

感觉有两种含义，用凉水泡一会会好剥

九、扯蛋的人生歌曲？

扯蛋的人生现场原唱？现场原唱《王翼焱》

十、什么是扯蛋人生？

我理解的是不完美的人生吧，小时候是单亲家庭，而且不能跟父母带着一起，长大后出门上学你确很想家，还没放学就已经买了车票想回家，但是回家确没有一个人在乎，结婚是相亲的，奏一起过日子，生一个孩子过浑浑噩噩的生活，到孩子长大，生活的全部是孩子的未来，而他还觉得你讨厌