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海底捞网红吃法?

67 2024-01-01 00:45 admin

一、海底捞网红吃法?

海底捞的网红吃法就是点一个清水锅,然后在调料区调一碗牛肉粒,然后再加入香菜,香葱,蚝油,生抽自己做一个汤出来。

二、海底捞自制网红锅底?

海底捞自制辣锅

五香牛肉沫+豆花酱+牛肉酱+泰国椒+辣椒油+耗油+盐+葱花+芝麻调和油,倒入清水锅,这个底料越熬越香。

三、海底捞清汤网红吃法?

1.番茄肥牛饭:

一碗米饭+调料区的牛肉粒+一勺番茄锅底+一小勺蚝油!牛肉粒铺满铺满铺满,番茄汤汁拌 开,真的巨满足!!再加一勺榨菜更香[作揖]

2. 面筋虾滑鸡蛋:就是虾滑和鸡蛋液搅拌倒入油面筋里!然后放进锅底煮开!一口咬下去,真的巨满足了!想吃

3.油条鸡蛋牛肉:应该是上面这个的进阶版,就是鸡蛋和牛肉末混合倒入油条里!油条吸满汤汁真的超软超入味啊!

四、海底捞牛肉粒网红吃法?

材料:

牛里脊6000克切丁冲去血水,沥干水分后纳入盆中,加林斋记精制蚝油300克、生抽200克、老抽80克、林斋记金极鸡精60克、食粉10克、糖40克、盐40克、鸡蛋清20个以及淀粉200克、大蒜粉120克抓拌均匀备用。

做法:

1、原味酒鬼花生200克、腰果粒200克、松子仁200克剁成碎末,与面包糠300克搅拌均匀成坚果面包糠;

2、取腌制好的牛仔粒300克,均匀地裹上坚果面包糠,下入七成热油中,炸至金黄酥脆时捞出,沥油摆盘,点缀炸酥的薄荷叶即成。

五、海底捞清水锅网红吃法?

海底捞火锅是很受欢迎的火锅品牌,有着很强的市场号召力,品牌特色也深入人心,但相对海底捞的价格相较于其它火锅店要稍微偏高,今天就教大家如何在家调制海底捞清水锅底,让你不用出门也可享受海底捞火锅。

准备番茄200g、香菜50g、胡椒粉20g、清水500g、鸡精和盐各10g。

番茄改刀切片、香菜切段备用。

六、海底捞清锅网红吃法?

可变成牛肉番茄汤。放入牛肉粒,番茄,盐煮至沸腾。

也可变成奶茶,放入茶包,牛奶。

七、大家在海底捞见过服务员的崩溃瞬间吗?

我没见过 我崩溃过

你好,我今天 就在一个小时之前 八点 我直接哭着打电话给我妈妈说:“妈妈我想回家,我不想干了,你来接我”

然后十分钟左右跟我一起在前厅的姐姐喊我 我抹了抹泪从员工休息室出来说姐怎么了

姐姐说 这边说了要不你先回去休息

于是我说好 然后回去休息室继续哭 正好一个很好的朋友下班了我直接给他打电话哭诉今天的事情

其实我哭不是因为很累 累是真的累 我 小小梦 168 200斤 今天刚去海底捞入职

早上八点半上班我八点左右进的海底捞 他说让我先吃饭 ok 吃饭(有一说一海底捞厨师好喜欢放辣椒

然后干了一小会儿活(因为今天卫生检查 然后我跟着一楼姐姐打扫卫生

接着上去开会 然后专门负责新人的姐姐给我大致介绍了一下场景

然后介绍完就也跟着开会 开完会检查仪容仪表 女孩子不可以有刘海 头发全部梳上去 有碎发拿发卡别这或者那种魔术贴

(插入一个小趣 店长说一个姐姐头发碎发太多 说你用啫喱水呀 然后那个姐姐说不用啫喱水 就不用)觉得这个姐姐蛮可爱的

然后新手开始跟着干活儿 比如吃完饭跟着开始擦桌子 可能是我近视的原因 我明明擦干净的桌子莫名又有了米粒 可能是抹布上带的我没有注意到 然后摆盘 也很有讲究 还有补货 把那些火锅桌子下面的备用餐具补齐

其次开始跟着学习 明确一下自己要干什么 比如看到水少了就跑去加水 问问客人需不需要加水 帮忙收毛巾

但是其实这些也只是我自己看别人做的 我也跟着做而已

海底捞对于新员工的培训并没有那种我教你干什么 因为大家都在忙

全部都是一溜烟地小跑 正如我所说我很胖 还有一个我走路怕摔倒 可能是鞋子的问题 因为我鞋子真的蛮滑的 我也不知道到底是我鞋子问题还是地板问题 换了一双鞋还是那种感觉

上午还好 我有精力 但是因为刚开始说得上夜班 结果变成上白班 我本人作息就是很阴间作息 所以也有时差没调好的原因 所以上班一直到下午七点的时候 我实在撑不住了 我跟一起看前厅的姐姐说我之前腰肌劳损 现在实在有点撑不住 可以休息二十分钟否 然后那个姐姐说行你去吧 估计也是看到了我真的蛮累的

说实话确实腰肌劳损腰部很疼 然后我在那个走廊 就是去换衣间的走廊 突然发作的时候 我直接整个人跪在地上

走到换衣间我就直接哭了 我说 妈妈我想回家

然后说回培训的时候 因为一起同行的姐姐哥哥们都很忙 一溜烟地小跑 又恰逢疫情期间 大家都带着口罩(其实就算不带我也差不多人不全 毕竟有一点脸盲属性)然后培训我的唔不能叫姐姐叫阿姨会比较合适 阿姨人很好 首先工服最大的是男孩子的3个加 我穿着有点小 然后胸部又很漏 于是那个阿姨就帮我缝了一个暗扣 我真的有被贴心到

跟着阿姨学习基础要领 要怎么打水 打水怎么使用 基本上要干什么

但是从我的角度来说有一个很大的弊端就是 太忙了的时候新手没有很好地融入环境的时候 这边店长三番五次耳提面命的说你要融入环境 你要小跑起来

并不是店长只用站着看就行了 店长也需要亲自上任的 也要跑来跑去 端茶送水 各种活儿都要干

怎么说呢不习惯 还有就是累 都知道我之前干陪玩 最近单子少了于是萌生了去打工的想法 结果直接被第一天劝退

而且因为长时间坐着 身体变胖 对于这种很累的就直接变成五倍放大

然后挺心疼员工的 我们店是吃四顿饭 白班 早上八点半 中午十一点半 下午三点半还有最后一顿应该是十点半 三点半的时候 很多员工都是忙到三点半 然后吃完饭躺在那种沙发座上或者拿几个板凳拼接起来靠墙睡一会儿,睡一会儿 睡一个小时左右起来 而且他们睡觉还要忍受我们在桌子上摆台的瓷器撞击声

海底捞 ️员工宿舍 但是累成这样子 就算是我住宿舍我也一样会选择直接就地睡觉

然后说说哭的原因 发泄 我这个人就是情绪一激动就会哭 对我来说也是一种发泄方式 还有开工前一夜跟父母吵架 再往前分手

崩溃啊 谁不会崩溃呢 不想笑但是却要一直笑脸相迎,因为这是必须的 是考核的第一条 是最重要的 哪怕我戴着口罩 店长也要求这个 要求眼里有笑意

很累还要努力小跑

早上刚开始干活我出汗累的妆都花了 其实本来不会花 但是到店之后带我的姐姐觉得我自己画的妆不太适合 说要明亮一点的 又涂了新的眼影 我当时还吐槽一句我感觉我像是花旦

还有啥…我忘记了 等我想到再补充吧 晚安海底捞 晚安全世界

八、海底捞调料宽粉网红调法?

辣汤的我们用来烫毛肚鸭肠之类的只能用辣锅才好吃的食材。